铁观音在每一泡之间要加盖吗_了解更多有关铁观音在每一泡之间要加盖吗的内容_茶香楼
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泡茶的时间间隔会影响茶汤口感吗？
泡茶的时间间隔会影响茶汤口感吗？在我们冲泡茶叶的时候，不管是使用什么茶具，泡茶时的动作都会有一个时间间隔，泡好一泡得停留品茶，而在很多时候都会不太注意，那这个泡茶间隔时间对冲泡茶叶有影响吗？各泡之间的
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制茶师冠军林永胜：人如其茶 透着制茶世家的淡定
[摘要说明]制茶师冠军林永胜：人如其茶 透着制茶世家冠军林永胜：人如其茶 透着制茶世家的淡定在每一泡好茶的背后都有一个神秘的人物---制茶师。在茶叶的制作过程中，其品质的高低，制茶师起着至关重要的作用
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二十泡，一支鼎级千两茶的品质标准！（每一泡都有一个故事）
泡不了二十泡的千两茶，不能称之为鼎级的千两茶!花卷茶，又名千两茶，是产于湖南省安化县的特色茶叶产品，产量稀少有着"世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有"之说。台湾知名茶人-曾至贤所写的茶书《
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你知道泡茶时间六十秒最佳吗？
茶友们普遍觉得，这茶叶得泡出颜色，喝起来才顺嘴儿，才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢?还得用数据来说话。青岛大学化学实验中心的马兆立老师曾经做了个检测：以铁观音为样本，用电子天平准确称量茶叶八克，
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普洱茶：“想泡我，你懂得掌握‘火候’吗？
俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。生普洱茶，在开汤时水温要比绿茶高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分
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每一泡茶，都是独一无二的美
有次闲坐泡茶，每冲过后，就有朋友会问："你觉得刚才哪一泡最好喝?"我一愣，却也没曾想过这个问题。再后来，想着想着，心里面也有了答案：第一泡，看似淡若清风……第二泡，恰似一江春水……第三泡，宛似盈月将亏
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佛说：每一泡茶都有独特的美
有次闲坐泡茶，每冲过后，就有朋友会问："你觉得刚才哪一泡最好喝?"我一愣，却也没曾想过这个问题。再后来，想着想着，心里面也有了答案：第一泡，看似淡若清风……第二泡，恰似一江春水……第三泡，宛似盈月将亏
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黎明何在？美人何处？「蹭茶人生」
是夜，我陪着好友走在广州的路上听着她的故事，大道通衢的路段，车水马龙的城市，钢筋水泥的冰凉下总会有一个不知名的角落隐匿着别样的传奇。抬头意外看到一块硕大的广告牌，上面被三个字占尽篇幅：别扛着！我盯着那
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好茶配好壶“茶、壶”收藏技巧大比拼
世纪和谐茶日益兴盛的茶文化催生了新的收藏热点。昨日，广州茶文化节开幕，位于琶洲的主会场和芳村茶叶城的分会场迎来了八方客商。记者在现场发现，很多茶壶和茶叶收藏爱好者也都慕名而来。在文化节上，来自云南、被
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珍惜岁月如一杯茶
生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦互依，咸涩共存；人生的道路，阡陌交错，五味杂陈。只有走过崎岖，才知平坦；经历风雨，方见彩虹。要学会在阴霾中找寻温暖
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不负杯中茶，不负心中人。
生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦互依，咸涩共存;人生的道路，阡陌交错，五味杂陈。只有走过崎岖，才知平坦;经历风雨，方见彩虹。要学会在阴霾中找寻温暖
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厦门茶市：红茶卖得火 价格降五成
春节将至，茶叶市场进入一年中的旺季。记者昨日走访市场发现，今年的春节茶市，以金骏眉为代表的红茶销量大幅上升，大有"领跑"春节茶市之势。销量大增 金骏眉走俏市场有人说，厦门的茶店比米店还多。而最近一段时
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绿茶要泡几泡？那种绿茶最耐泡？
绿茶，很多人都觉得只能喝头2泡，之后就没有味道了，是这样吗?其实多数情况下，茶叶的3-4泡才是最好喝的，因为这个时候的茶叶已经展开了，茶叶里的物质也可以充分释放出来。其实茶每一泡都好，因为味道是累积的
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你知道如何喝乌龙吗
今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的"板眼"还是蛮多的，把乌龙喝"到位"也是不容易的事。乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，
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献给爱喝茶的男人！
爱喝茶的男人有涵养一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱
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刘美兰：在一杯黑茶的清香里浅唱低吟
朋友橙子请我去她家喝茶，她家位于滨江新城的江景房，阳台上种了几株三角梅，在冬日的暖阳里绽放着纷芳，满室飘香。她的房子收拾得甚是雅致，每一件细小的东西都有它们恰到好处的归宿，可总让人觉得缺了一点什么。橙
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于丹:在饮茶中留住乡土人情
人在草木之间，它给了我们一种态度，它给了我们一种中国人血液中的乡土。乡土，不见得是我们手里的耕作和脚下踩过的田野。乡土，有时候是我们魂牵梦萦自己去执守的一份信念而已。费孝通先生在《乡土中国》里面说过一
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怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道？
怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道？如果不了解茶性，没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于
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爸爸爱喝普洱,你还记得吗?
太忙的你，还记得爸爸的茶喝完了吗？还记得吗？小时候，每日清晨，爸爸都会泡茶而每次我们总抢着做，久而久之就成了习惯，可不知何时习惯渐渐远去了。还记得吗？爸爸喝茶时，总能海阔天空地长说一番偶尔还能听爸爸说
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各种茶叶该如何控制冲泡时间？
各种茶叶该如何控制冲泡时间？不同的茶叶所需的冲泡时间自然不同，今天我们依旧以不同茶类为例，来了解一下茶叶的冲泡时间，冲泡工具为容量110ml的盖碗。1、绿茶第一泡10S出汤，逐步延长冲泡时间绿茶属于未