茶香楼

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  • “中国名茶节”掀起购物高潮

    “中国名茶节”掀起购物高潮

    第十四届四川新春年货购物节会期过半,而名酒名茶展区人头涌动,比往日人流量增大一倍。继百家名酒企业发动特价攻势以后,年货节"节中节"--"中国名茶节"也在沙湾会展中心隆重推出,中国名茶大战全面打响。来自

  • 四川新春年货购物节“点燃”中国名茶大战

    四川新春年货购物节“点燃”中国名茶大战

    第十二届四川新春年货购物节距开幕还有9天,即日起全面进入倒计时。上百家各大流派的名茶将在沙湾会展打响名茶大战,600名茶艺大师将身着各具特色的表演服装"披挂上阵",在成都沙湾会展中心上演一场百家争"茗

  • 汉族的清饮

    汉族的清饮

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或

  • 汉族的饮茶文化与清饮习俗

    汉族的饮茶文化与清饮习俗

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或

  • 中国茶叶博物馆

    中国茶叶博物馆

    中国茶叶博物馆 中国茶叶博物馆位于浙江省杭州市龙井路双峰,于1991年4月正式对外开放,是我国唯一一座以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆,集文化展示、科普宣传、人才培养、科学研究、学术交流及品茗、餐

  • 鲁迅的茶壶套

    鲁迅的茶壶套

    1926年至1927年,鲁迅先生曾在厦门大学任国文系教授。1952年10月,厦大创设了鲁迅纪念馆,这是目前国内唯一设在高校的鲁迅纪念馆。2006年4月厦大对该馆进行了重修。鲁迅纪念馆现有五个展室。首先

  • 陈军专栏:喝茶是需要交点学费【学茶之路】

    陈军专栏:喝茶是需要交点学费【学茶之路】

    传统的茶店,顾客进店来转转,有的直接,说:有没有那个能减肥的茶?有的说:有没有龙井?有的说:把你最贵的茶拿出来,有的干脆不理,转一圈走人,有的坐下来喝了半天,一番专业的讲评后,说:我和左边店的老板打过

  • 我的茶生活

    我的茶生活

    我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶,我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒,但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香,便会感到生活丢

  • “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气

  • 福鼎白茶泡法

    福鼎白茶泡法

    福鼎白茶--冲泡篇福鼎白茶--冲泡篇 -- 白茶的冲泡,分为五个层面其一,不同品类,不同泡法;其二,不同年份,不同泡法;其三,不同用具,也有不同泡法;其四,不同需求(是重品饮,还是重保健) ,还有不一

  • 如何泡茶、品茶方式方法大全

    如何泡茶、品茶方式方法大全

    不同茶类的饮用方法,并没有明显的界限,甚至是可以相互通用的。但是,值得注意的是,人们在品饮时,对各种茶的追求是不一样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香,绿茶讲究清香,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究色、香、

  • 如何选择茶具

    如何选择茶具

    茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分

  • 论当前茶艺表演中的一些问题(一)

    论当前茶艺表演中的一些问题(一)

    作者:江西省中国茶文化研究中心陈文华一、茶艺溯源自从20世纪七十年代台湾的茶人们提出"茶艺"这个概念以后,20多年来已被海峡两岸的广大茶文化界人士所接受,在大陆各地的街头巷尾到处都可看到"茶艺馆"的招

  • 民俗茶艺

    民俗茶艺

    中国是一个多民族的国家,各民族在长期传统的生活方式中,形成了丰富多彩的饮茶习俗,藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等,无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水

  • 小议晚唐茶道之主流形式:点茶

    小议晚唐茶道之主流形式:点茶

    一 就唐宋之际的茶道形式而论,一般的观点认为,唐代茶道以釜中煎煮为主要形式,宋代盛行点茶。这种认识不论在理论上,还是在实际中都日"益受到挑战。这是因为,任何社会风尚和社会思潮都有其发展过程,都有不同形

  • 民国大咖的茶友圈与今天有什么不同?「 民国茶范顾颉刚 」

    民国大咖的茶友圈与今天有什么不同?「 民国茶范顾颉刚 」

    1980年,历史学家顾颉刚(1893-1980)与世长辞,享年87岁。1997年,他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节:顾先生在世时,曾拟过一个自传题目:"我怎样度过这风雨飘摇的九十年?""通过一个

  • [报告]国际茶业市场发展规律

    [报告]国际茶业市场发展规律

    (一)欧洲1、俄罗斯人口1.47亿,95%的居民有钦茶的习惯。总量在18-20万吨,人均1.3公斤。中国茶占4%,印度占60%-70%,斯里兰卡占33.3%,印尼占5.4%,越南占2.4%。200多个

  • 最全:茶的饮用方式方法

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    不同茶类的饮用方法,并没有明显的界限,甚至是可以相互通用的。但是,值得注意的是,人们在品饮时,对各种茶的追求是不一样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香,绿茶讲究清香,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究色、香、

  • 史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

    史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

    对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们,对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样,许多观点来自专业茶刊物,篇幅稍微有点长,但相信爱茶的你会仔细看完的哦~1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶

  • 茶道的80个密码 ,你知道多少?

    茶道的80个密码 ,你知道多少?

    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美