铁观音为什么要加马尿_了解更多有关铁观音为什么要加马尿的内容_茶香楼
-
甘菊茶可以减轻某些疾病
最近，英国研究表明，摄入甘菊茶可以帮助减轻一系列疾病的症状，包括感冒。进行实验的这种植物是德国甘菊，其叶子可以用来制作一种芳香茶。实验为期2周，实验人群在2周期间每天摄入5杯甘菊茶。在每天食用茶之前和
-
再识熟茶（工艺篇）
Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？A:不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给
-
熟茶工艺知识问答
Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样？A:不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给
-
老记大红袍 以茶惠民
中国茶网资讯：日前,农业部下发《关于促进茶叶生产持续健康发展的意见》，促进生产持续健康发展。要加大老茶园改造力度，亟须改造树龄在30年以上的茶园。整合项目资金，引进龙头企业，加快老茶园的基础设施改造，
-
龙井茶在香港
好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来
-
再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样?A:不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂
-
听说普洱熟茶发酵了，没有存的必要了？
北方的大多茶友还是喜欢喝熟茶，一是口感温润，刚入门的茶友比较容易接受。二是茶汤颜色实在漂亮，红亮红亮的，如同红酒一般。给人温暖的感觉。三是熟茶经过发酵，性情温和，可以暖胃。十分适合中老年人及女士。可是
-
藏族：饮用黑茶时喜加盐
藏族：饮用黑茶时喜加盐藏族同胞饮用黑茶时喜欢加点盐，这完全是口感的习惯，青藏高原上藏族同胞口味普遍"味重"，平常藏族打酥油茶也是要加盐的。在藏茶中加盐的习俗甚至影响到西北和川南、川西的汉族地区，更有人
-
各具特色的异域茶俗
位于非洲的埃及，也是重要的茶叶进出口国，他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶．而喜欢加蔗糖。埃及糖茶的制作比较简单，将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后，杯子里再加上许多白糖，其比例是一杯茶要加
-
文人喜欢把茶与女人联系起来
中国文人喜欢把茶与女人联系在一起。比如苏轼，自称"爱茶人"，一生嗜茶，天天烹茶、品茶，他被贬谪黄州的时候还亲自种茶、采茶，他对茶的体会是"从来佳茗似佳人"，大概是指茶叶在开水中泡出的形色，如美人婀娜多
-
马贤荣:有关茶的一些随想
茶于中国人来说，是最为寻常的饮品，几乎在任何场合都有茶的影子。在村里，几乎人人喝茶。人们白天下地劳作，需要茶来解渴。因为目的是解渴，就几乎没有品的行为。从茶罐里抓一大把茶往杯子里一丢，开水冲进去稍候片
-
洞庭碧螺春新茶预计将于本月25日上市
中国茶网资讯：这几天，天气好了，踏青的市民也多了，到了东西山，苏州市民们最关心的就是，2012年的洞庭碧螺春新茶，长势到底情况怎么样了，什么时候能上市？在东山岛的南面，这里一片都是东山村茶叶合作社的茶
-
英国人最喜欢喝的3种茶
编者按：英国人喜欢喝浓茶，任何色深味重的茶都正对他们胃口，搭配培根香肠和蛋的早餐茶(breakfasttea)，是一种能去油解腻的浓茶配方。至于搭配糕点、饼干的午茶时间，英式下午茶(afternoon
-
周渝说老茶(八)
周渝喝老普洱的经验是："有时候苦涩未必是坏事，很多人一提苦涩就受不了，但是苦是定的，本来精神飘荡，苦让你吓一跳，心就定下来了。适当的涩是收敛的，要涩后回润，马上生津，很好喝。""老韵是什么，怎么来的，
-
六堡茶那些事儿，你可曾有不知道？
冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。特别是女性朋友们，开始发现手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒，那么，冬天喝什么茶
-
茶叶过于香，就可能有问题？
茶叶过于香，就可能有问题？茶商卖茶，总问消费者：香吗？茶友买茶，也总以香来衡量茶的品质。其实，茶叶好不好，香气只是一方面，而且香气必须在纯净清新优雅，越闻越舒服的基础上，再讲香气越高越好，而不是简单地
-
普洱市副市长盛军畅谈普洱茶未来发展趋势
1月7日，昆明茶叶流通协会正式成立了，普洱市副市长、云南农业大学校长盛军博士出席了当天的庆典。也就是在这一个喜庆的日子里，我们云南普洱茶网有幸请到了盛军博士坐客我们网站的高端访谈栏目。访谈中，盛军博士
-
合肥明前茶要到清明前后上市
中国茶网资讯：待到春风二三月，石炉敲火试新茶。阳春三月，很多乐于品茶的市民已经咂吧着嘴，准备品尝一下今年的新茶了。昨天，记者街头走访发现，皖产春茶尚未上市，市民想品省内茶、过嘴瘾，可能还要等到清明前后
-
贵州纳雍举办手工制茶技能大赛
滋润、甘甜、清香，还带着丝丝缕缕的情韵，这是上等茶好茶的代名词。那么，好茶佳茗是如何调制出来的呢?除生茶嫩芽品质佳外，还需哪些步骤，哪些技艺深加工，才能制成馨香"丝丝缕缕拂面来"的上品佳茗呢?日前，笔
-
杨绛：喝茶
曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道："好是好，可惜苦些。"新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油