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    6月8日,由河北省十一个地市50人组成的河北省茶文化代表团启程前往湖州深度体验"三色茶"文化。这是继河北省茶文化代表团福鼎白茶文化之旅、武夷山茶文化之旅、安溪铁观音茶文化之旅之后,河北省茶文化代表团将

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    茶的着作,诗歌、广告中屡见茶韵、茶汤之韵、岩韵、韵味绵长等词句。什么是韵,什么又是茶韵。先明白什么是韵:这个字古字作韵,指声音。《说文解字》:"韵,和也。从音,员声";《玉篇》:"声音和曰韵"。员即圆

  • 晚甘喉:佳人何方——且看杯中【吃茶艺文】

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    贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……",但这仅仅是贡茶的萌芽而已,既未

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    中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"不过,茶文化的真正形成则始于唐代。在茶文化的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了灿烂的光彩。斗茶又称"茗战",就

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    中国茶网资讯:即将于10月15日在央视八套黄金强档首播的民族史诗巨制《茶颂》首次恢弘展现了中国的茶历史、茶文化、茶经济和茶传奇,将带观众走进茶叶世界。《茶颂》通过普洱茶的边茶风云,跌宕讲述了段子苴、南

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    到杭州西溪考察,令人印象至深的,莫过于咸茶了。咸茶,西溪人叫"烘青茶",与新市的"盐豆茶"有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等绿茶,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作料制

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    原标题《地有单株》◎ 刘众 文/图寻找茶树的一种境界,是与廓生天地百多年的古树的关联。气候异常时会思念它的喜怒,春风萌动时又会期盼它的产出,而在咫尺摩搓之时更会胼体相触肌肤相亲。古树自然属于单株,一棵