安溪福田铁观音_了解更多有关安溪福田铁观音的内容_茶香楼
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制茶师大赛之福田乡 秀美福田 好茶后发制人
[摘要说明]制茶师大赛之福田乡 秀美福田 好茶后发制 安溪有个乡被誉为"绿色明珠"，但凡到过这个地方的人都会被这里迷人的风景给"醉倒"。这个地方就是"泉州市级生态乡镇和福建省级环境优美乡镇"---安溪
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茶林中的绿色安溪
[摘要说明]茶林中的绿色安溪"天地人种"是制作好茶的四要素，桃舟乡制茶师张连土、张连忠兄弟一直很重视利用生态茶园中的茶叶鲜叶福田乡带动全乡茶农走好生态茶业这条路子，走好福田茶叶绿色品牌满山的茶园，满目
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清华大学在安溪调研“茶产业的公平贸易”可行性
中国茶网资讯：7月16日至7月23日，清华大学暑期实践支队赴福建省安溪县福田乡进行为期一周的调研。该支队由清华大学、北京大学、天津大学、华东理工大学的十四名本科在读学生组成。调研以"茶产业的公平贸易"
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安溪让老茶农重温“古法”回归重摇青重发酵方法制茶
日前，记者从县农茶局获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶
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15乡镇创建示范点 推广传统制茶工艺
本报讯（记者徐仰望）日前，记者从县农茶局获悉，我县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加
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千揉铮铮骨，百焙圣妙香 古法制茶重现安溪铁观音神韵
古法炒茶N海都记者 赵晶 通讯员 徐仰望 王秋霞来安溪这15个乡镇示范点古法制茶重现"观音韵，兰花香"日前，记者从安溪县农茶局获悉，安溪将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、
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安溪铁观音系统论述之一：茶产区的分布概述
安溪按其境内地貌地形之差异，素有"内安溪"与"外安溪"之说，也有分南北两线之说。内安溪（北线）产地有剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田，南线有西坪、大坪、龙涓、芦田。内外之分其实简单的说就是高海
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福建安溪打响茶文化旅游品牌
近年来，安溪县注重开发茶乡丰富的旅游资源，突出茶文化，打造旅游精品。安溪茶文化旅游名列全国三大茶文化黄金旅游线路之一，以茶文化为特色的"山水福地·茶韵安溪"旅游品牌初步形成。2012年，安溪县旅游接待
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乌龙茶类的代表：铁观音
铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具"观音韵"，素有"七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 "的美称。自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡，戴云山
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茶企“逆水行舟”有门道
近两年来，随着市场接近饱和、气候及经济大环境等诸多因素影响，全国茶叶市场呈现出低迷状态，不少茶企、茶商产品销售遇冷。然而，安溪却有几家不大知名的茶企凭借过硬的质量、独特的经营模式"逆水行舟"。据介绍，
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福建安溪铁观音回归传统工艺 探源传统铁观音如何炼成？
中国茶网资讯：如今，几乎每天都有安溪铁观音爱好者，不远万里聚集到安溪探源寻韵。传统安溪铁观音如何炼成?记者走访众多茶企，最终总结出，传统安溪铁观音都有"正源"、"正育"、"正艺"三大特色。【正源】三叶
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有机、标准化引领安溪茶产业发展新思路(图)
茶界专家陈宗懋作演讲。图为安溪福田生态茶园。中国茶网资讯：到2015年，全国将有20万-30万吨茶叶过剩。茶产能的过剩是全球性的，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨
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铁观音传统制作工艺强势回归
"传统技艺制成的安溪铁观音，滋味醇厚甘爽，茶叶容易保存，深受老茶人喜爱。"秋茶上市，业界一片繁忙景象。近日，记者从中国茶都、剑斗、感德、龙涓等茶叶交易市场发现，安溪传统工艺炒制的铁观音有上升趋势。这意
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茶农：这个家伙了不得
"镇里农资经营店有个家伙，随时可了解各项惠农政策、供求信息、病虫预警等，更了不得的是能视频向专家问问题！"安溪虎丘镇茶农林土法自豪地向记者介绍。安溪农茶局信息站负责人李福德告诉记者，"这家伙"就是该局
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市场新格局安溪茶叶品牌如何再发力
中国茶网资讯：在茶叶消费越来越多的背景下，放眼全国，随着各品类茶叶迅速崛起，竞争越来越激烈。业内人士分析，安溪铁观音具备较大的市场知名度和占有率。早在多年前，安溪县茶产业在生产模式、品质管理、品牌营销
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回归传统下的安溪铁观音
铁观音爱好者体验传统制茶工艺中国茶网资讯：当下，茶叶市场竞争白热化，然而市场终归是理性的，消费者最终相信的还是自己的舌头。如今，几乎每天都有千万铁观音爱好者，煞费苦心追求"古早味"，不远万里聚集到安溪
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安溪铁观音制作大师刘金龙：求索人茶合一的境界
中国茶网资讯："高手出自民间"这一句话对于安溪铁观音制作师傅来说绝对不是一句玩笑，深入田间地头，掌握第一手劳动资料，进入一线劳作的茶农，才能成为大师。与茶叶打交道近40年的龙涓乡茶农刘金龙，在当地就被
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安溪：不少茶企加速茶旅游资源的开发
中国茶网安溪站讯：最近，厦安高速即将通车的消息，让安溪沸腾了。据悉，厦安高速公路通车后，厦门至安溪仅需40分钟车程，到龙门镇仅需30分钟，这将结束安溪作为泉州唯一没有通高速的山区县的历史。业内人士认为
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深圳知福牌茶叶在京被检出稀土超标
上黑榜的知福茉莉花茶、铁观音、清香铁观音等在深圳部分超市仍有售。深圳晚报记者 李飞 实习生 秦瑶 摄深圳晚报讯 （记者 李飞 实习生 秦瑶） 每年从春季开始，就会有很多新茶上市。茶的品种很多，价格也很
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铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关
秋茶进入销售旺季，安溪茶乡里香气四溢。今秋，从个体茶企到各大产茶区再到当地政府，都在大力推广古法制茶，"重摇青重发酵"的工艺在沉默了十几年后重新获得关注。"很高兴自己在有生之年，可以更多地品尝到浓香的