揭秘安溪铁观音茶叶的八大拼配方法

所谓茶叶拼配，是通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的茶叶，择其所长，或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味等，按一定比例混合而成的茶。这是一种常用的提高和稳定茶叶品质的方法。今天，

网上新茶价格跨度大，购买需谨慎

中国茶网资讯：清明一过，各类春茶陆续上市，网购成为不少莞人首选。清明一过，各类春茶陆续上市，网购春茶也成为不少莞人的首选。不过，面对从20元到上千元一斤不等的春茶，有达人提醒，明前茶量少价高，网民购买

乌龙茶新国标22日起实施 铁观音有了放心标签

中国茶网资讯：国家标准化管理委员会发布的21项茶叶相关国家标准将于本月22日起实施。乌龙茶新的国标将带来哪些影响?昨日，业内人士表示，新国标的实施有利于规范湖北茶叶市场。乌龙茶新国标规定了乌龙茶的7个

京东超市热卖！“茶人、茶源、工艺”三大标准铸就卢正浩精品好茶

西湖龙井作为"中国十大名茶"中的佼佼者，历史悠久、闻名中外，因其"色绿、香郁、味甘、形美"备受赞誉。卢正浩品牌是西湖龙井的一张名片，就在最近，"卢正浩明前特级西湖龙井痴茶礼盒"这款京东自营PLUS会员

第一期好茶品评活动

第一期"好茶品评活动"如期完成！特此告知本次活动的相关详情。收到茶样的茶友都做了比较认真的品尝，感谢你们对本次活动的支持！经过茶友一直认为本次寄送的茶样，以"特级普洱生沱"为最佳茶品！在此要特别感谢"

游资热炒安溪铁观音

昨日，杭州闽南茶庄负责人告诉记者，现在茶庄里最好的铁观音约为5500元/斤，特级品约3500元/斤。而今年4月，同品质的铁观音价格则分别只要1500元和1000元左右。"近半年来铁观音的价格连续上蹿，

海南：春茶价格上涨

目前，海南省白沙牌一级春绿茶每袋(100克)零售价格由年初的14元上涨到18元，涨幅为28.57%;忆南牌特级西湖龙井每罐(250克)零售价格由年初的43元上涨到56元;福建南苑牌一级铁观音每袋(25

茶企高速扩张后的冷思考

这几年，福建茶企在全国各地蓬勃发展，扩张的速度越来越快，中原市场更是成为商家必争之地。作为茶人，作为中原茶市的观察者，我想借海峡都市报《茶周刊》对福建茶企提几点建议，助力茶产业的可持续发展：第一，推广

萧山西湖龙井以次充好？

春节快到了，买盒好茶送给亲朋好友是不错的选择，然而，杭州萧山区的冯先生花大价钱购买的特级"西湖龙井"却是以次充好的不合格产品。去年11月11日，冯先生在萧山某超市挑选了明雨牌特级西湖龙井茶，价格为51

旅途中最恨的十件事

茶叶是每到一个地方旅游必定推销的东西之一，安溪有铁观音、武夷山有岩茶、云南有普洱、黄山有毛峰……中华地大物博，哪里都产好茶，然而在产地买的是不是好茶，就只有天知道了。一次去黄山，导游带领前往黄山脚下一

芦东茶业专卖铁观音陈茶

不仅普洱茶"愈老愈值钱"，一贯以新为贵的铁观音也增加卖"老台湾茶茶"的新招。这不，昨天在厦禾路新开了一家芦东茶业，专卖铁观音陈茶。据店长介绍，该店销售的铁观音陈茶主要有三类，1997年的陈茶铁观音，一

理想好茶为厦门国际马拉松喝彩！

中国茶网资讯：备受瞩目的2012年厦门国际马拉松赛即将盛大开跑。知名茶企理想好茶作为茶行业以体育营销着称的品牌典范，与马拉松赛结下了深厚的渊源。继行业独家携手"2009-2011年厦门国际马拉松赛"之

七彩云南“云滋味”：层层淬炼出好茶

历经层层淬炼，方能荣登巅峰。由中国(广州)国际茶业博览会组委会举办的2012全国名优茶质量奖日前在广州揭晓，拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌--七彩云南倾力打造的收藏级普洱茶品"云滋味"斩获

福建武夷肉桂，如何辨别好坏？

福建武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香

喝好茶认准“地理标志”地理标志是抢占市场的利器

原标题（喝好茶认准"地理标志"）本报讯（泉州晚报记者 谢伟端 陈小阳）消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最看重的是什么？第一是安全，要喝得放心；第二是口感，要好喝。目前，全国各种茶叶纷纷全面上市，安溪铁观

丁磊谈网易严选做茶：先把家门口的龙井做好

网易CEO丁磊一贯给人做事认真的印象，上一次他说要养猪，结果花了7年时间，养出了大名鼎鼎的网易味央猪。今年春天，爱喝茶的丁磊要在网易严选上卖茶，还是西湖龙井明前精品头茶。挖掘安全的放心好茶对于丁磊来说

超特级铁观音竟是茶叶末 "庆芳"牌茶叶遭质疑

都是特级铁观音 价格差别那么大？

中国茶网资讯:现在正是购买秋茶铁观音的时候，线下的大小茶叶店都打出了秋茶上市的招牌。线上电商们的产品上也纷纷加上了"2011秋茶"的字样。茶叶向来都不是标准化的产品，这样一个依靠感官体验的产品在网上购

喝茶的最高境界是“识道”

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与

冬茶记

初学喝茶，便知茶有三季，以春茶为贵。所以居山东、客江浙，多饮绿茶，便也随波从俗追逐明前、雨水的分别，鹦鹉学舌地说"明前是宝，明后是草"；即便狮峰秋茶，也蒙几句什么不如春茶醇香，多些凄凉苦寒的味道来。时