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  • 安化黑茶,分类

    安化黑茶,分类

    安化黑茶分类:茯砖茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有"发花"工序,除需要很多条件外,一个重

  • 黑茶成茶市“黑马”,销售火爆

    黑茶成茶市“黑马”,销售火爆

    中国茶网资讯:提起黑茶,以前人们只记得普洱茶这一"滇字号"名茶。不过现在,国内黑茶市场由滇茶"一统天下"的局面已被彻底改变。湖南黑茶,这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶,这个3年前还并不为

  • 中国茶市:黑茶成茶市“黑马”

    中国茶市:黑茶成茶市“黑马”

    提起黑茶,以前人们只记得普洱茶这一"滇字号"名茶。不过现在,国内黑茶市场由滇茶"一统天下"的局面已被彻底改变。湖南黑茶,这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶,这个3年前还并不为深圳人所熟知的

  • 湖南黑茶成保健饮品新宠儿

    湖南黑茶成保健饮品新宠儿

    中国茶网资讯:在中国茶叶中, 绿茶、乌龙茶和 普洱茶长期以来"三足鼎立",但近些年,以湖南益阳市为生产中心,沿用一种古老而神秘的手工发酵、紧压工艺生产的"湘 黑茶"正在异军突起。这种原本专销中国西北边

  • 万两金花花卷茶将亮相黑茶文化节

    万两金花花卷茶将亮相黑茶文化节

    10月9日,安化县晋丰厚茶行董事长谌小丰告诉记者,由该茶行生产的两支重达600余公斤的万两金花花卷茶,将在益阳首届黑茶文化节上展出。当天,记者在安化县酉州村晋丰厚茶行见证了万两金花花卷茶的生产过程:工

  • 湖南黑茶的分类

    湖南黑茶的分类

    百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(

  • 首支二万两花卷茶在安化踩制

    首支二万两花卷茶在安化踩制

    8月24日,首支二万两花卷茶(又称千两茶)在安化江南镇红泥村踩制。这是安化黑茶千两茶制作规格新突破。据安化县茶叶办工作人员介绍,这支二万两的茶是目前茶叶部门记载的重量最重的花卷茶,由安化千两茶制作技艺

  • 史上最全黑茶资料:让你瞬间爱上黑茶

    史上最全黑茶资料:让你瞬间爱上黑茶

    一、黑茶中的五类依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干

  • 什么是千两茶?

    什么是千两茶?

    千两茶是以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶"以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,"千两茶"采用茶学界俗称为"后发酵茶"的黑茶为原料,因此,只

  • 湖南千两花卷茶被誉世界茶王

    湖南千两花卷茶被誉世界茶王

    中国茶网资讯:昨日,第二届"茶博会"举行2010年湖南茶馆论坛暨洞庭青砖品鉴会,省内各地的150多家大型茶馆负责人和部分茶界知名人士共商繁荣湖南茶产业与茶文化之计。一批新评选的"湖南百佳茶馆"被授牌。

  • 113岁茶人,亲制100年世博纪念茶(据说是茶叶圈一次完美的邂逅)

    113岁茶人,亲制100年世博纪念茶(据说是茶叶圈一次完美的邂逅)

    安化第一茶厂厂门和巴拿马万国博览会奖牌于千百万茶人之中遇见了你于千万年之中,制茶的文明中没有早一步,也没用晚一步113岁的茶人与100年世博刚巧赶上了终于换来了这次历时100年的完美邂逅!1902年,

  • 安化花砖茶怎么冲泡?

    安化花砖茶怎么冲泡?

    由于加工工艺的不同,黑茶在品种上分为"三尖、三砖、一花卷"。三砖为茯砖、黑砖、花砖。其中,采用花卷茶(千两茶)为原料加工压制而成的安化花砖茶是"三砖"中级别最高的茶种。安化花砖茶结合了花卷茶的品质和黑

  • 安化花砖茶怎么冲泡保健效果更好

    安化花砖茶怎么冲泡保健效果更好

    由于加工工艺的不同,黑茶在品种上分为"三尖、三砖、一花卷".三砖为茯砖、黑砖、花砖。其中,采用花卷茶(千两茶)为原料加工压制而成的安化花砖茶是"三砖"中级别最高的茶种。安化花砖茶结合了花卷茶的品质和黑

  • 湖南黑茶档案解构

    湖南黑茶档案解构

    湖南黑茶是六大茶类之一,属全发酵茶,经过杀青,揉捻、渥堆、烘焙、干燥等独特工艺加工制成的具有独特风味的黑茶系列产品。主要有砖茶、湘尖和花卷三类,其中砖茶中的茯砖与花卷中的千两茶、百两茶是最受欢迎的品种

  • 茶市之“黑马”安化黑茶

    茶市之“黑马”安化黑茶

    中国茶网资讯:安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走

  • 花卷茶即百两茶介绍

    花卷茶即百两茶介绍

    花卷茶又名"百两茶",后来相继产生"千两茶""十两茶""五百两茶""三百两茶"等规格,主要是为了方便运输,最近湖南益阳又制作了有史以来最大的花卷茶5千两茶以庆北京奥运。以前花卷茶是不能发"金花"的,"

  • 安化黑茶 “祁州卷”

    安化黑茶 “祁州卷”

    中国茶网资讯:2011年广州茶博会,安化黑茶凭借其深厚的历史文化底蕴再次成为全场热点。安化黑茶有据可查的历史长达2300余年,最为可贵的是,直到科技高速发展的今天,安化黑茶消食、去腻、减脂及降三高等功

  • 花卷茶即百两茶知识介绍

    花卷茶即百两茶知识介绍

    花卷茶又名"百两茶",后来相继产生"千两茶""十两茶""五百两茶""三百两茶"等规格,主要是为了方便运输,最近湖南益阳又制作了有史以来最大的花卷茶5千两茶以庆北京奥运。以前花卷茶是不能发"金花"的,"

  • 刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码

    刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码

    1月14日,刘仲华院士在安化首场《安化黑茶高质量发展主题报告会》后,随即来到了白沙溪茶厂指导传统工艺千两茶的加工,并就湖南省安化黑茶工程技术研究中心针对千两茶的研究提出指导建议。(刘仲华院士(左)在白

  • 茶市 VS股市 白沙溪黑茶茶熊市中的牛股

    茶市 VS股市 白沙溪黑茶茶熊市中的牛股

    2015年上半年以来股市牛气冲天的大好行情下,普洱茶 黑茶市却是度日如年,很多茶商按捺不住暴富的心理,将资金注入股市,期待有个好收成。股市经过6月份的大起大落,7月初政府已经动用了公安部来保卫牛市,瞬