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    简单实用的黑茶小知识

    简单实用的黑茶小知识黑茶,六大茶类之一,属于后发酵茶,加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中,渥堆发酵是黑茶的"秘密"以及关键步骤。茯茶,则是黑茶里面一个重要的分支。因以前在伏天加工,被称为

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    湖南:茯茶可以这样“混搭”

    宋祖英变魔术,唱流行,据说世博会上要将混搭进行到底。可口可乐也开始将茶饮料与果汁混搭,打造风味饮品。中国六大茶类,最能混搭,最适宜混搭的是什么茶?答案是茯茶,茯茶的包容性决定了饮用消费者可以往茯茶里面

  • 陈年茯茶的“金花”变化过程

    陈年茯茶的“金花”变化过程

    茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称"金花",即"冠突散囊菌",是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的"金花"含量与茶叶品质呈正相关,并有"茶好金花开,花多茶质好"之说。茯茶里面的金黄色的菌体并不是"

  • 冠突散囊菌-------茯茶金花的秘密

    冠突散囊菌-------茯茶金花的秘密

    冠突散囊菌,属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过"发花"工艺长成的自然益生菌体,俗称"金花"。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求"冠突散囊菌"这项指标的黑茶类品种。经科学研究,"金花"对后发酵茶品质

  • 上千种茶!!!为什么只有茯茶发花技术是国家二级机密?

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    茯茶是黑茶中的品质灵魂,其制成工艺被列为国家二级机密"金花"学名"冠突散囊菌",是地球上新发现不到30年的微生物,过去只在千年灵芝上偶尔发现过。茯茶与其他茶类一样,经过分离鉴定的化合物约有500多种,

  • 长金花的普洱------普洱中的极品吗?

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    据调查,金花普洱茶采用云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。"金花"学名是"冠突散囊菌", 是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过"发花"工艺长

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    茶叶商城网站优化五大要点

    茶叶商城网站跟其他商城没多大的区别,一般都是以图片为主的类型展现在用户的面前,虽然从事茶叶网站的优化时间不长,刚刚接手一个星期左右,但是对于这个网站有了一定的了解;众所周知没有绝对的优化高手,只有对某

  • 安化黑茶“金花”答疑

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    中国茶网资讯:今日来说说安化黑茶茯砖茶人气呼声越来越高的"小黄人"--保健功效显著的"金花",被誉为"黑色黄金",这霸气姿势到底从何而来!?到底安化黑茶"金花"是什么?为何具有如此神奇保健功效?金花的

  • 陕西泾渭茯茶生产线日前在咸阳竣工投产

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    中国茶网资讯:陕西泾渭茯茶生产线日前在咸阳竣工投产。这是我国第一个高标准、清洁化紧压茶生产体系,也是陕西唯一的规模化成品茶生产线,它的竣工投产开启了"我国边销茶以标准化为核心的全新生产新模式"。"泾渭

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    西夏人是由西南迁到西北的游牧民族。北方游牧民族有一个共同的饮食习惯,即喜欢喝茶,喝茯砖茶。这种茶,是用最粗陋的茶叶茶杆儿压成的,讲究的人,包括茶区的人,茶农,都不去喝。可在北方游牧民族包括北方汉族农民

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    湖南黑茶的保健养身功效中国大多数茶区生产的绿茶,茶客品饮时很讲究形美香高汤绿,而湖南黑茶则更讲究茶之保健内涵。据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现,"黑茶由于其特殊的加工工艺,大量微生物参与,发生了真

  • 大量的营养价值和养颜功效,竟然都在普洱茶里面

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    生活中最有效的也是最简单的养生方法就是喝茶,喝普洱茶,普洱茶里面的营养价值和养颜功效实在太全面了。深层排毒,恢复肌肤健康普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰,大可借助普洱茶,够调节肠胃,恢复正

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    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。茯茶,因当时所采用的原料来自湖

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    15 日,第四届中国成都国际非物质文化遗产节(以下简称"国际非遗节")在成都国际非物质文化遗产博览园隆重开幕。千年藏茶传承藏汉友谊、神秘黑砂书写不朽传奇……300 多平方米的雅安展馆分外耀眼,琳琅满目

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    调肠胃常喝黑茶中的茯茶,身体不会差俗话说:"一夏无病三分虚",立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力。此时人的肠胃功能极易紊乱,那此时应该如何预防呢?当然不要错过茯茶了!

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  • 茯茶的养生原理和养生功效

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    茯茶是什么茶 ,为什么说喝它可以养生呢?什么茯茶好呢?黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇,有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。黑茶总是和边销茶这个名称联系在一

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    禅洱茯茶与普洱茶的有什么区别?

    第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟