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    1月13日至15日,由西咸新区泾河新城文化发展有限公司、陕西泾河茯茶有限公司联合主办的"茯缘·器度"大型茯茶与紫砂印象文化交流展将在西安办。此次印象文化展以"茯茶与紫砂的邂逅"为主题,通过茯茶与紫砂的

  • 茯茶与紫砂印象文化交流展西安举行

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    1月13日,由泾河新城文化发展有限公司与陕西泾河茯茶有限公司联合主办的"茯缘·器度"茯茶与紫砂印象文化交流展在西安举行。1月13日,由泾河新城文化发展有限公司与陕西泾河茯茶有限公司联合主办的"茯缘·器

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    黑茶与健康:饮用禅洱茯茶影响睡眠吗

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  • 黑茶健康:茯茶与人体健康

    黑茶健康:茯茶与人体健康

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  • 茯茶与普洱茶的区别

    茯茶与普洱茶的区别

    第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化

  • 禅洱茯茶与普洱茶的区别

    禅洱茯茶与普洱茶的区别

    第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟

  • 禅洱茯茶与普洱茶的有什么区别?

    禅洱茯茶与普洱茶的有什么区别?

    第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟

  • 茯茶与普洱茶的历史底蕴比较

    茯茶与普洱茶的历史底蕴比较

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。茯茶,因当时所采用的原料来自湖

  • 西宁:茯茶与“走茶叶”

    西宁:茯茶与“走茶叶”

    在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很

  • 纸上西宁:茯茶与“走茶叶”

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    中国茶网资讯:在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。老西宁人喝茯茶的历

  • 三峡茶诗散论——茶与文化名人的情结透视

    三峡茶诗散论——茶与文化名人的情结透视

    三峡茶诗是中国茶诗的一部分,体现茶与文人的一种情结,在三峡茶、茶文化传播过程中发挥了重要的作用。从三峡茶诗角度分析茶与文化名人的情结现象:一是三峡茶作为文化载体,其沃土之深厚,给人以强烈的感受;二是文

  • 茶与历代文化名人

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    文人几乎都爱茶。涉足新昌的历代文化名人中称得上茶文化名人的,宋有陆游、朱熹,明有王阳明、徐渭、张岱,清有袁枚,近现代有吴觉农、吕允福、周大风等。他们来新昌,或探胜访幽,或结亲会友,流传不少与茶相关的诗

  • 茯茶茶艺你知道吗

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    茯茶被称为古丝绸之路的神秘之茶,她历经几千年的历史文化沉淀,赋予了神奇般的色彩,被人们所赞美和传颂。怡清源荷香茯茶吸取黑茶的历史精华,顺应时代需求,惊奇绽放,她巧妙的将茶与荷香融为一体,菌花香、荷香与

  • 泡茯茶多个小动作,会好喝百位

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    泡茯茶多个小动作,会好喝百位醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。要想品饮到一泡口感上佳的茯茶,冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。通常所

  • 名人说茶

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    著名文化学者、北京师范大学教授于丹曾在福州神州园茶馆发表了茶与生活的演讲。于丹认为,茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的,然而我们要怎样才能回到茶与人真正的本质关系?于丹解释说,茶是中国人与天地四时宇

  • 熬茶:青海异域的风情茶俗

    熬茶:青海异域的风情茶俗

    熬茶,是青海人冬天用茯茶来熬制的茶(那是以前的习惯,其实现在一年四季都有),深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。 煮茯茶与其他的茶不同,其他茶先烧开水,水开后放入干净的茶叶即可。煮茯茶不仅

  • 上千种茶!!!为什么只有茯茶发花技术是国家二级机密?

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    茯茶是黑茶中的品质灵魂,其制成工艺被列为国家二级机密"金花"学名"冠突散囊菌",是地球上新发现不到30年的微生物,过去只在千年灵芝上偶尔发现过。茯茶与其他茶类一样,经过分离鉴定的化合物约有500多种,

  • 陕西茯茶遇上美国啤酒

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    我国黑茶中的后起之秀--陕西茯茶近日再添新香。日前,陕西泾渭茯茶和美国帝国酿酒公司共同研制的"双龙"茯茶啤酒研制成功。具有浓郁中国元素的陕西非遗项目泾渭茯茶和代表西方生活方式的啤酒结合的"茶啤",不仅

  • 茶行业年度巨献:《茶与丝绸之路》书籍10月5日正式预售

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    2015年8月,华巨臣第3届西部茶博会面向全球各地方专家学者、文化名人、涉茶企业家、茶人等人士展开"丝绸之路与茶、茶文化、茶的国际贸易"的征文,经过将近2个月的努力,茶产业战略读本《茶与丝绸之路》已经

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    春节,陕茶迎来了开门红,不论是春茶、绿茶、茯茶还是红茶都显现出未来一片大好的景象。面对这样的现象,陕茶如何稳中求进步,成为了陕茶产业内值得大家思考的话题。新春茶市 暖意融融春节将至,西安茶叶市场即将迎