岩茶易碎_了解更多有关岩茶易碎的内容_茶香楼
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大红袍的贮存
大红袍 是属于乌龙茶的一种，是武夷岩茶的扛鼎茶品。大红袍以其特有的"色、香、味、形"俱佳的特点风靡一时，但是大红袍的贮存是个问题，它有易受潮，易氧化，易碎等特性，因此如何有效贮存大红袍是品味大红袍独特
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选品质大红袍，品真味茶香
作为中国乌龙茶中之极品，武夷岩茶令古今爱茶之人如醉如痴。随着春茶的陆续上市，泉城上空也开始弥漫淡淡茶香。据伍丰堂茶社的宋经理介绍，今年以来，武夷岩茶在济南的销售一路看涨，喝惯了绿茶、红茶的济南爱茶人也
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珍贵茶盏“现身”沙龙
[摘要说明]珍贵茶盏"现身"沙龙茶友们把玩建盏专家黄劲榕解说茶具搭配Ｎ本报记者 何旌白茶、红茶、绿茶、武夷岩茶……上周的茶事沙龙，专家黄劲榕在现场告诉茶友们各种茶的茶具搭配法。琳琅满目的茶具在专家的布
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余盛良：一个岩茶世家的文化叙事
中国茶网资讯：余盛良，武夷山市擎天岩茶厂厂长，习茶18年，是余家第六代继承人。在这个不到40岁的茶人身上，这些年，发生了一些风生水起的故事。茶人缘起前日，我们来到武夷山市擎天岩茶厂，采访了余盛良，他向
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十大名茶鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的
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出口瓷器
19世纪，中国瓷器大量出口欧洲。中国商人先在精雕细刻的檀木箱里填满萘叶，易碎的瓷器就埋在茶叶里。然后把大檀木箱和小檀木箱装在钉在船舱地板上的大木箱里，四周用次等的茶叶塞满。由于内外两层茶叶填充得非常紧
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武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变
传统的武夷茶炭焙法，既用于焙揉后的湿茶索，俗叫"走水焙"，又用于焙干茶，俗叫"补火" 、"吃火"、"炖火"等。"走火焙"的火功要高，几乎接近明火，使茶索迅速散去部分水份，然后摊晾，以防湿茶变红发酸。翌
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古人的智慧
在一本外国杂志上,笔者看到一篇关于海上贸易史的文章,才知道其中的奥秘。中国商人先在精雕细刻的檀木箱里填满茶叶,然后将易碎的瓷器埋在茶叶里。
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福建名茶之大红袍
大红袍，字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称，最著名的是茶叶大红袍，产于福建武夷山，属武夷岩茶，是中国十大名茶之一。品质优异。另外有与大红袍同名的豆科植物"扁皂角";浙江余杭等地的主栽
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买茶叶鉴别品质优劣要看干燥度
广州市工商部门提醒消费者，在购买茶叶时应仔细检查茶叶干燥是否良好。轻握时微感刺手，用拇指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶
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大红袍喝法
其实大多数茶的喝法差不多。大红袍易碎所以不能压。1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握茶与水的
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鉴别茶叶好坏的四大标准
一、茶叶干燥是否良好以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。二、茶叶叶片整齐度茶叶叶
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黑条与小黄片及老黄片
黄片和黑条，因其内含物质的相对欠缺和品质不良，一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片有两种，一种是老黄片（老滑片），是上一年度或上一轮生长中余留的老叶，其质地坚硬，木质化特征明显，这是生长细
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普洱茶中的黄片和黑条形成
黄片和黑条，因其内含物质的相对欠缺和品质不良，一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片有两种，一种是老黄片（老滑片），是上一年度或上一轮生长中余留的老叶，其质地坚硬，木质化特征明显，这是生长细
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普洱茶迷必知：黄片、黑条是怎么产生的
黄片和黑条，因其内含物质的相对欠缺和品质不良，一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片黄片有两种，一种是老黄片，是上一年度或上一轮生长中余留的老叶，其质地坚硬，木质化特征明显，这是生长细胞衰老
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永远都是茶
Michelle，30岁，是个英国女孩，问她最喜欢的饮料，她回答"Tea forever（永远都是茶）"。和Michelle去郊游，下午3点她们准时拿出野餐篮喝茶，手里端着的杯碟都是一次性纸杯，至于曾
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保持茶鲜三妙方
利用干燥箱储存。因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。利用冰箱储存。要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的
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温州黄汤保存三招
在日常生活中，温度、水分、氧和光线是影响温州黄汤质量的主要因素。高温会使茶叶中的有效成分发生化学反应，营养价值降低，所以购买回来暂时不冲泡的茶叶要好好保存。一、利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔
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普洱熟饼茶的特征
如何选购熟饼茶？制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶
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武夷大红袍储藏温度
大红袍色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称"蜻蜓头";叶背起蛙皮状沙粒，俗称"蛤蟆背";滋味醇厚回苦，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽;叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄