武夷岩茶的闻香之道

在众多茶叶品类中，武夷岩茶是最富于变化的一种。其品种最多，香气与口感也千差万别，滋味香气还会随时间陈化而不断变化，水质及饮用时间、地点、环境等的改变，都会给岩茶的香气、口感带来变化。闻香，是认识武夷岩

武夷茶的品饮---冲泡

1、备具定位 具定位一方面是为了桌面的分配与照顾左右手的分工，另一方面则让各项动作顺利完成。将这些秩序和规矩养成习惯后，自然而然地还有把握茶泡好。如是茶艺表演或比较庄重的场所要 "焚香静气"，焚点檀香

焦聚：盘点中国对世界制茶技术的影响

中国茶网报道：（图文/贺小磊）众所周知，中国制茶历史悠久，影响深远。可以说，世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自我国。我国制茶技术完整，受到其他国家的临摹，抄袭和改进，使得现在茶技茶艺规矩全面。在茶

福建武夷山：大红袍的前世今生

今年3月底，张艺谋、王潮歌、樊跃创作的第五部印象作品--"印象大红袍"在武夷山正式公演。与"印象铁三角"的前作"印象刘三姐""印象丽江""印象西湖""印象海南岛"有所不同，这次以山水实景、宏大绚丽场面

武夷山：我们的语言是茶

Tea，这个取于福建方言中"茶"的发音的英文单词，如同瓷器china，总是被直接与中国联系在一起。威士忌太浓烈刺激，东方人的表达，是偏茶性的质地。茶，是同竹一般的君子，清淡之中的真味，禅机一动，以草木

茶席，规矩上的自由

懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣，也体现了人们对精神生活品质要求的提高。一处茶席的组合可以有很多：选器、备具、摆设、焚

茶道的基本法则、规矩

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，"三点"为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为"三不点"。明代

敬茶也有规矩

敬茶也有规矩如何敬茶才有礼貌，我国茶文化博大精深，敬茶时只沏八分满，为上礼。我国历来就有"客来敬茶"的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的

寺院饮茶有规矩

寺院有規矩﹐和尚有戒律﹐佛﹑法﹑僧三寶之一就是法﹐僧人要遵守﹐俗人入寺﹐也應遵守。和尚重視飲茶﹐在寺院中也有一套飲茶的制度。專設一處「茶堂」﹐這是為禪僧討論佛理﹑招待賓客﹑品嘗名茶的地方﹐與齋堂分立﹐

茶文化的趣味、规矩和氛围

经过千年的传播与流通，全世界大约有40多亿人饮茶，50多个国家和地区有生产茶叶。然而，有饮茶习惯，有生产茶叶不等于就有茶文化，茶文化的形成必须要有人文的参与和内涵。世界茶文化大体可分为三大部分：乌龙茶

“茶位费”之争:尊重早茶文化,也要尊重选择权

据《新快报》报道,近日,广州市消委会发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》指出,广州餐饮业的基本茶位费已经形成"霸王条款",是变相收费。对此,很多餐饮业从业者有不同看法,认为"收取茶位费是广州

茶道≠茶艺！区别大了！

"道"是无形的，看不到、摸不着的，是形而上的，自然存在的道理"艺"是有形的，表现于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的在茶中，能表现出来的就是艺，只有艺才能真正表演，道是无法表演的。茶艺偏向科学;茶

好茶是一种相遇 教你如何品茶

每个人都正襟危坐。刘军贤坐在桌子的一侧，专事弄茶，他 把不同种类的茶分开，旁边准备了细微的电子秤，每一款茶端上来，先是盛放在洁白的瓷器中，交由茶客观赏。茶客细细分辨干茶的条形、芽头、色泽，然后放在鼻

茶艺、茶道的区别

"道"是无形的，看不到、摸不着的，是形而上的，自然存在的道理;"艺"是有形的，表现于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表现出来的就是艺，只有艺才能真正表演，道是无法表演的。茶艺偏向科学

茶场立下7大规矩，挑战行业“潜规则”

茶道和茶艺的区别？

茶道和茶艺的区别？"道"是无形的，看不到、摸不着的，是形而上的，自然存在的道理;"艺"是有形的，表现于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表现出来的就是艺，只有艺才能真正表演，道是无法表

内修外行的茶道精神

茶道是中国传统文化的传承，透过茶道老师张文慧娓娓道来二十多年来与茶共处的生活禅，让我们一窥茶道生活面的精神。"茶道"并不是一种古板的贵族式教条，离开茶桌，茶道延伸进入日常生活，从内在气质的涵养修行，展

预言：学日本茶道之风将迅速没落

引子：从两幅画看中日茶道的分野前日，在参观徽州博物馆，一幅水墨风竹扑面而来。联想之前收藏的一幅日本茶室挂画，有关中日茶道的本质区别，豁然开朗。(新安画派方翼所画，非著名画家，手机拍摄)(日本茶室挂画)

【中茶】守纪律，讲规矩，做明白经理人

为进一步提高云南中茶茶业有限公司党员领导干部的反腐意识和廉洁自律意识，督促广大党员干部、经理人和职工自觉做到拒腐防变，廉洁从业，提高警惕能力，11月18日，中国茶叶审计监察部组织中茶云南公司党员、经理

老北京人用盖碗喝茶的那些礼仪

中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是饮茶的文化，这里包括喝茶的礼俗和规矩。当然，茶文化博大精深，中国地域广阔，民族众多，各地各民族在饮茶的礼节上也有不同。咱们就说北京人喝茶