吉冠茶业：用心做好茶，恪守好茶真产地

吉冠是国内少有以坚持做好茶为标准的茶业企业，公司在南平武夷山、漳州平和县拥有近千亩的自有茶场，一直致力于为消费者提供真正原产地的高品质好茶。吉冠茶业是"第19届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定岩茶"，为

喝过很多岩茶 却依然泡不好？

茶叶的口感，离不开正确的冲泡方法，茶谁都会泡，但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致，绝非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根据每种茶的自身特性冲泡。一、岩茶冲泡武夷岩茶，韵味独特

典藏大红袍点评

典藏大红袍点评十大名茶之一。产于福建武夷山。武夷茶产区，平均温度在18~18.5度之间，年雨量2000毫米左右，独特气候成就武夷岩茶--兼具绿茶的清香与红茶的醇厚。典藏大红袍，色泽绿褐色，兰花香高长，

“数字乡村振兴 重塑百强品牌”联合行动二次会议酝酿武夷岩茶“一泡一证”

2021年8月21日,按照第一次"数字乡村振兴重塑百强品牌"联合行动(以下简称"联合行动")工程任务组会议精神,进一步落实武夷岩茶作为数字乡村百强品牌首发试点的核心任务,公益组织"新互联数字经济创新共

台湾顶级乌龙茶，在大陆能否火起来？

台湾天价乌龙茶 新年试水大陆

600克叫价12万元新台币的台湾比赛特等茶悄然潜入大陆，据说5天内竟卖出了1800克。在大陆茶叶市场中，这不并算是传奇，但它演绎的市场行为却含有许多奥妙。泡上一壶台湾茶，清香四溢，喝一口喉韵回甘，厦门

80年代绝版古董茶一克叫价数百元，惊呆了谁？

过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙茶、红茶、白茶，甚至连绿茶

糖尿病保健茶

穗木幼芽（或龙芽檬木幼芽）7千克，枸杞子2千克，芡实叶500克，知母叶500克。制服法：上药混合切成长1-3厘米，洗涤，烘烤并发酵，干燥，粉碎，分装，每泡袋装2～3克。一次1袋，用开水冲泡，以代茶饮。

注意泡铁观音茶叶时温度控制

对于经常泡铁观音的人来说，温度的控制是掌握茶性和泡出好茶的关键之一，那么对于初入门的茶友来说，如何去掌握温度?在我刚入门的时候，得到了安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师的指点，我大体的整理了如下几点：1

福州老茶成投资收藏品 价格竟比黄金还贵

60年代出产的福州茉莉花茶过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙

陆客赴台被逼购物 天价茶每斤两万元

据台湾"中央社"报道，陆客赴台人次今年上看200万，旅行社恶性竞争导致部分团沦为购物团。据报道，有位陆客赴台参加学术研讨会，期间顺道前往慕名已久的阿里山。台湾导游将他带到合作商店，被店员疲劳轰炸后只得

普洱茶的留根闷泡法，你了解多少？

泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结"去留"的问题，为了帮大家涨知识，来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时，为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？这种泡法叫做留根泡法，留部分茶汤在壶中，

万州春茶提前上市 价涨3成

春暖花开，采茶姑娘上茶山，2010年万州地产早春茶开始悄然上市。昨日，记者在万州区农委了解到，万州本地春茶长势良好，一些大型茶场已开始早春雨水茶的采摘。"与去年不同的是，早春雨水茶价格普遍上扬，上涨三

冲泡普洱茶的讲究

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。一、普洱茶冲泡基本步骤：1.

普洱茶冲泡时有什么讲究

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。一、普洱茶冲泡基本步骤：1.

普洱茶生茶冲泡方法

普洱茶生茶冲泡方法冲泡好一壶普洱茶，可以说是一种技艺、技巧，同时也是饮茶者长期的经验积累。今天我就以南茗佳人2016年古树茶"长歌"为例，叫你如何冲泡好一壶普洱生茶。1.备器：古树茶"长歌"7克、茶道

老茶收藏成奢侈品 价格贵过黄金

这是上世纪60年代生产的茉莉花茶。■福州晚报记者 李永华/文叶 诚/摄福州晚报讯 过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"

泡铁观音的温度控制

对于经常泡铁观音的人来说，温度的控制是掌握茶性和泡出好茶的关键之一，那么对于初入门的茶友来说，如何去掌握温度?在我刚入门的时候，遍查资料，得到最多信息的是如下几点：1、泡铁观音需要水温达到100度（当

重庆早春茶提前上市 价格上涨3成

安溪茶叶御品香资讯：春暖花开，采茶姑娘上茶山，2010年万州地产早春茶开始悄然上市。昨日，记者在万州区农委了解到，万州本地春茶长势良好，一些大型茶场已开始早春雨水茶的采摘。"与去年不同的是，早春雨水茶

糖尿病、高血脂、肥胖症——乌龙茶

功效：去脂减肥，降脂。材料：乌龙茶8克。作法：乌龙茶放人紫砂壶中，用沸水冲泡3秒钟，弃掉，称孝为挲词泡，然后冲泡45秒到1分钟，倒入品茗杯中，即可饮用；以后每泡增加15秒钟，喝到味淡为止。适用：糖尿病