武夷岩茶与正山小种

武夷山生产的茶叶，以乌龙茶为主，年产量占80%以上，也有工夫红茶，占10%左右，绿茶占7%。其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如

武夷岩茶2012年12月24日价格行情

编 号名 称规 格单位香气交易价市场名称6武夷岩茶正岩冬片水仙斤清香360武夷山3芳村茶葉正岩二级斤中火熟香400武夷山2大红袍正岩一级斤中火熟香800武夷山1大红袍正岩特级斤中火熟香1200武夷山4

武夷岩茶·溪边奇茗冠天下

武夷岩茶是武夷山最为著名的特产，山中盛产色艳、香浓、味醇的岩茶，以"大红袍"最为名贵，被誉为"岩茶之王"，千余年来，盛行不衰，游客可购买品味或送人。如果兴致正浓，也可去看看盛产岩茶的武夷御茶园。乘竹筏

云窝茶碑刻：见证武夷茶史

历史总是喜欢和世人捉迷藏，搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间，就是如此。笔者曾在武夷山风景区的云窝看到一方碑刻，其中刻有"星村松制、小种"文字，这是至今发现的正山小种红茶的最早

解密金骏眉

中国茶网资讯：什么是金骏眉?她属什么茶系?为何能在短时间内蹿红茶叶界，成为红遍大江南北，在高端茶叶市场脱颖而出的一款新品名茶呢?有人说金骏眉是绿茶，因为她以茶树眉芽为原料;有人说金骏眉是岩茶，因为其汤

红茶之谜

红茶是与绿茶风格迥然不同的另一类茶，茶叶经过发酵，内含成份发生了复杂的变化，叶片也变成红色；浸泡出的茶汁也因此而澄红、明亮、香味浓郁。它是世界上产量最大、影响最广的一类茶叶。学术界一致公认："正山小种

武夷山仙境坳头 出品正山好茶

泡茶英雄会评茶人开评铁观音和坦洋工夫

今年的8月28日，将迎来东南快报创办10周年。为回馈读者10年来的支持，6月9日东南快报启动了东快十年好茶礼招募行动，将福建这个产茶大省的优质好茶成礼以馈赠读者。

福州：烟熏味正山小种强势回归

在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系

寻茶之旅第六季奔赴武夷山

编者按正山小种、金骏眉、大红袍、武夷岩茶……谈起福建省武夷山市，让人们想起的不仅仅是那些秀丽的自然风光，还有那些令无数茶友为之痴迷的茶。11月15日，由济南茶叶行业协会、济南茶叶批发市场集团公司、《济

武夷山牢抓岩茶品牌创建与营销管理提升知名度

中国茶网资讯： 福建武夷山市持续重视茶产业品牌创建与营销管理，武夷茶知名度持续提高。截至26日，武夷山市茶企拥有中国驰名商标3个、地理标志证明商标2个、省著名商标36个。2014年以来，共发放"武夷山

武夷山星村镇将举办第八届“中国茶乡杯”茶王赛

11月3日，记者从星村镇了解到，2015武夷山星村镇第八届"中国茶乡杯"茶王赛将于11月13日在星村镇九曲花街举行。本次茶王赛茶叶质量评比赛分大红袍、肉桂、水仙和正山小种红茶(正山小种、金骏眉)四个系

第七届茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录

第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传

第七届海峡两岸茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录

第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传

什么是武夷山桐木关红茶

武夷山桐木关简介: 武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。武夷山桐

福建武夷山抓品牌提质量武夷茶知名度持续提高

中国茶网资讯：武夷山市持续重视茶产业品牌创建与营销管理，武夷茶知名度持续提高。截至26日，武夷山市茶企拥有中国驰名商标3个、地理标志证明商标2个、省著名商标36个。2014年以来，共发放"武夷山大红袍

南平市茶产业发展呈现五特点

一是面积扩大产量上升。今年全市茶叶面积48.2万亩，与2000年相比增加6.6万亩，毛茶总产达3.52万吨，比增1.09万吨；二是品种结构不断优化。近几年，引进推广金观音、黄观音、茗科一号、丹桂等10

正山小种红茶的采制技术

正山小种为历史名茶、传统的外销红茶，产于武夷山、建阳、光泽一带，主产区位于武夷山腹地桐木关一带。分为采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅（炒）-复揉-熏焙-筛拣的过程。采摘桐木属武夷山市的高寒区，茶树品种单

醉品中国节：中秋正式场隆重启动，万千茗茶引燃中秋茶礼市场

"一壶清茶话明月"，品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。摒弃奢华繁复的外表，为至亲好友奉上一杯清茶，是毫无造作的真挚情意，也是品味与体贴兼具的"用心之礼"。自醉品集团"醉品中国节"活动

“中国茶乡杯”茶王赛九月收样

构建茶叶交流平台，以茶促旅、以旅兴茶。26日，武夷山市星村镇宣布，2016第九届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛9月10日起开始收样。与往届不同，今年的参赛对象不再局限于星村茶人，而是全国范围内具有武夷山籍