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  • 武夷山大红袍为何成“国茶”

    武夷山大红袍为何成“国茶”

    大红袍,有着美丽的历史传说,不但身份高贵,她独特的"岩韵"更是享誉海内外。大红袍,这位深锁在武夷山中、悄然入于皇家宫廷的"大家闺秀",长期以来,只为贵者所有。随着茶成"国饮"潮流的掀起,精品意识的召唤

  • 中国十大土豪茶,你喝过几种?

    中国十大土豪茶,你喝过几种?

    1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙

  • 选品质大红袍,品真味茶香

    选品质大红袍,品真味茶香

    作为中国乌龙茶中之极品,武夷岩茶令古今爱茶之人如醉如痴。随着春茶的陆续上市,泉城上空也开始弥漫淡淡茶香。据伍丰堂茶社的宋经理介绍,今年以来,武夷岩茶在济南的销售一路看涨,喝惯了绿茶、红茶的济南爱茶人也

  • 名茶的“春秋”之争

    名茶的“春秋”之争

    春天里,百花开,茶香阵阵来。路上偶尔瞥见的那一丛粉嫩的桃花,像沉重的叹息的红硕木棉,那一片黄澄澄的油菜花田都在扯着嗓子告诉你:春天来了!脱掉棉袄,脱外套,脱掉羽绒服,脱秋裤……脱掉束缚! 踏春吧!春天

  • 春茶与秋茶之争

    春茶与秋茶之争

    依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)"。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而

  • 江苏常州本地明前茶陆续上市

    江苏常州本地明前茶陆续上市

    阳春三月,又到新茶上市季节,"明前茶"以其色翠形美,香幽味醇,一直是古今茶客推崇的佳品,素有"明前茶,贵如金"的说法。昨天,常州市物价局"民生价格公示平台"发布调查数据称,本地明前茶已陆续上市,因产量

  • 浙江衢州:新老茶楼各有所爱

    浙江衢州:新老茶楼各有所爱

    浙江衢州:新老茶楼各有所爱前几年,在衢州市区老坊门街、县西街、小西门等街,总能见到一间间老茶馆:一只老虎灶,七八张八仙桌,茶客满座。几分钱泡上一壶茶,几十个老人,围着简陋茶桌,古今中外,奇闻趣事,家事

  • 《禅悟红茶》(下篇)

    《禅悟红茶》(下篇)

    (五)茶是极受中国历代文人厚爱的,红茶经历了火与水的洗礼,经历了炼狱般的苦,修行连着苦痛,那些志趣高远的人,内敛的心灵,渴望着舒展和飞翔,文人敞开胸怀,以笔端墨意拥抱这滚烫的生活,在奋起与求索中恣意流

  • 紫砂壶的评价

    紫砂壶的评价

    如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣,古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面,前人虽有只言片语,但系统理论却不多见。因为各家自有各家言,标准也就不尽相同。但能达成共识的,不外乎两个标准:一

  • 全国首家专营至尊岩茶琪明会馆落户兰州

    全国首家专营至尊岩茶琪明会馆落户兰州

    中国茶网资讯:8月10日,享誉中外的著名茶人、首批国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶大红袍国家标准的主要起草者、琪明茶叶创始人王顺明来兰,在兰州设立了全国首家专营至尊岩茶大红袍的琪明会馆,王顺明夫妇

  • 常见名茶介绍

    常见名茶介绍

    金骏眉:金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500米~1800米高山的原生态小钟野茶的茶芽为原料,采用传统制作工艺和创新技术制成的茶叶,属顶级红茶。金骏眉外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细

  • 听这些茶名,不喝茶就已经醉了

    听这些茶名,不喝茶就已经醉了

    茶香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。中国是茶的故乡,茶的种类也是数不胜数的,茶香四溢,自是沁人心脾,芬

  • 生态绿色小罐茶 国宝级中国茶

    生态绿色小罐茶 国宝级中国茶

    --小罐茶受邀成为"2015环球风尚·年度盛典"和《第一财经》"2016产品发布会"官方唯一指定用茶无论古今中外,高端茶一直堪称风尚与财富的象征。宋朝名噪一时的小龙团,以当时的价格换算成人民币大概三十

  • 西北首家“琪明会馆”兰州开馆 茶友品茗至尊岩茶大红袍

    西北首家“琪明会馆”兰州开馆 茶友品茗至尊岩茶大红袍

    王顺明先生现场展示茶艺王顺明先生 现场展示茶艺中国茶网资讯:8月10日上午,西北首家专营至尊岩茶大红袍的"琪明会馆"在兰州正式开馆。享誉中外的著名茶人、首批国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶大红袍国

  • 茶道、商道、古今通宝之道

    茶道、商道、古今通宝之道

    --普洱茶文化与古今通宝文化的交相辉映古今通宝普洱茶饼精品套装礼合茶文化作为中国传统文化的一部分,自古以来就得到各民族的重视与提倡。茶可以清神益智,"茶"可以培养文化内涵、升华自己的精神境界。被后人誉

  • 一入茶门深似海,我们都被它玩坏了

    一入茶门深似海,我们都被它玩坏了

    一杯茶, 博大精深,纵贯古今、横跨六艺,融儒道释,行于市井三百六十行。因为茶,你要了解很多跟茶相关的,没想到一进去就完全沉迷其中,原以为自己玩茶,却不想被茶玩,不过,被茶玩,也说明你爱茶爱的深沉。喝茶

  • 大红袍的自豪

    大红袍的自豪

    打从懂事起,我就知道家乡九龙窠的绝品茶--大红袍。那是顶着光环的圣物,是充满传奇色彩的奇茗。几十年的耳濡目染,不但仰慕她的自豪,同是也了解到她的烦恼。武夷茶被誉为茶中珍品,而大红袍却荣膺"茶王"称号,

  • 《中国名茶·信阳毛尖古今谈》

    《中国名茶·信阳毛尖古今谈》

    河南省著名茶叶专家黄执优著的《中国名茶·信阳毛尖古今谈》一书出版。该书有八章:种茶沿革、茶树栽培、茶叶制造、茶叶经营、茶叶科研、茶叶的鉴别与贮藏、信阳毛尖名茶山概况和茶文化,共计12.5万字。印数10

  • 讲茶道,基础是泡好茶

    讲茶道,基础是泡好茶

    讲茶道,基础是泡好茶,泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手,然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。首先是茶,好茶最重要。中国是茶的故乡,福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多,

  • 闲话古今茶代酒

    闲话古今茶代酒

    以茶代酒,古今皆有,见诸文字,寥寥可数。据《三国志·吴志·韦曜传》记载:"皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率以七升(含英制1.5400加伦。笔者注)为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮不过二升,初见礼异