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  • 红茶被“傍”谁才是正身?

    红茶被“傍”谁才是正身?

    春茶上市,觅茶者不少,但如何才能觅得好茶?为了帮助茶友们寻找福建顶级春茶,本报《茶周刊》正式启动"福建顶级春茶导购系列报道"。由于受到气候的影响,春茶上市前,业内频频传出红茶、岩茶等茶类减产、涨价的信

  • 云南临沧市双江县:古茶谷里觅茶踪

    云南临沧市双江县:古茶谷里觅茶踪

    在云南临沧市双江县的神农祠,身着拉祜族盛装的段颖为游客捧上了当地的茶。 本报记者 陈莹莹摄这是位于云南省西南边陲临沧市双江县的勐库大雪山。在半山腰的古茶管理站品尝了当地特色食品鸡肉烂饭后,记者一行便跟

  • 永嘉乌牛早的采摘加工

    永嘉乌牛早的采摘加工

    永嘉乌牛早的特点是早、佳兼备,芽叶肥壮、微显毫,对原料要求非常严格,生产时间在2月底至4月中旬50余天之内,雨水开采,谷雨结束,特级鲜叶标准是一芽一味、一芽二叶初展,采茶女上山觅茶,见芽即采,长短大小

  • 读《把盏话茶》:岁月如水 茶香静品

    读《把盏话茶》:岁月如水 茶香静品

    中国茶网资讯:我爱喝茶,喜欢茶之美。平常日子里,特别留意茶事、茶话。郑启五先生刚出版的这本《把盏话茶》,一下子吸引了我,继而陶醉其中,不能自拔。品茶之美,美在素养意境。《把盏话茶》分觅茶、识茶、读茶、

  • 喝茶一定要喝出点味来

    喝茶一定要喝出点味来

    有一个故事。说的是有一位富翁生平之嗜好就是重金寻购好茶。一日正在品茶,门口来了一乞丐,要求赐茶一杯。这位富翁就给了他一杯。哪知乞丐喝了后,说道,这茶尚且过的去,但壶的成色太新。富翁听了顿时大惊,沏茶的

  • 春天叫醒了西湖龙井茶

    春天叫醒了西湖龙井茶

    中国茶网资讯:何家村,转塘西面的茶村。这里的产茶历史悠久,早在龙井茶闻名之前,这里已经盛产茶叶了。这里的地质含砂岩、火山岩、石灰岩,有丰富的矿物元素。村里现有茶地700亩,是西湖龙井茶的重要产区。一进

  • 喝茶经:慢茶中品人生

    喝茶经:慢茶中品人生

    基本上,我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多,但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意,这玩意的背后也着实有着一番大学问。在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事,现今被追捧的那些咖啡

  • 郑启五品茶新书《茶言茶语》近日出版

    郑启五品茶新书《茶言茶语》近日出版

    中国茶网资讯:厦大教授郑启五品茶新书《茶言茶语》近日出版,明日下午,他将在厦门大摩"纸的时代"书店主办主题沙龙和新书签售会,这位嗜茶如命的教授,将与读者交流品茶心得。郑教授是土生土长的厦门人,厦门大学

  • 饮茶普及于宋代以后

    饮茶普及于宋代以后

    宋承唐代饮茶之风,日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云:"华夷蛮豹,固日饮而无厌,富贵贫贱,亦时啜无厌不宁"。宋昊自牧《梦梁录》卷十六"鳌铺"载:"盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶"。自宋代始,茶就成

  • 厦门"大红袍"炒至每斤10万元

    厦门

    中国茶网资讯:国庆节前夕,大红袍茶叶价格猛涨,在厦门,最高已被炒到10万元一斤。日前,记者走访江城茶叶市场了解到,本市高端大红袍价格也上涨一到三成。游资炒作高端大红袍据悉,年初的"倒春寒"使武夷山茶青

  • 大红袍热炒折射价格管理盲区

    大红袍热炒折射价格管理盲区

    中国茶网资讯:物以稀为贵,福建武夷岩茶的杰出代表大红袍由于产量有限,一直被视为茶中极品,近日,大红袍的近期售价突然飙高。盯上大红袍"钱景"的社会游资开始疯狂炒作,在北京、厦门等少数城市,大红袍甚至已攀

  • 舆论爆炒,“大红袍”有望价格走高

    舆论爆炒,“大红袍”有望价格走高

    中国茶网资讯:一场源自厦门的"大红袍遭游资炒作"新闻炒作,至今仍有媒体在火上浇油,不断地报出各地"大红袍"炒作新闻。按常理新闻总是描述客观事件,也总是发生在事件之后才有新闻,但此番"大红袍遭游资炒作"

  • 河北张家口大红袍价格涨60%

    河北张家口大红袍价格涨60%

    中国茶网资讯:近日,记者走访了张家口市茶叶市场发现,"大红袍"茶叶价格比去年同期上涨了近60%。在察哈尔世纪广场北区茶叶一条街,记者看到了各式专供大红袍的精美礼盒。"现在绿茶人人都喝,显不出价值了,而

  • 热炒投资新贵,天价“大红袍”售十万一斤

    热炒投资新贵,天价“大红袍”售十万一斤

    国际金融危机爆发后,股市动荡、楼市调控,许多投资者一时失去了方向。但与此同时,一些新的投资品种却在这场危机中不断出现,从今天开始,我们的将用三天的时间来大红袍、翡翠以及进口红酒,看看这些被各路资金追逐

  • 广东万江区“大红袍”价格上涨3成

    广东万江区“大红袍”价格上涨3成

    中国茶网资讯:今年以来,武夷山大红袍茶市价已翻了两、三倍,甚至出现高达10万元一斤的所谓"限量版"大红袍。记者走访茶叶批发市场了解到,日前爆炒的"大红袍"在东莞地区影响并不大价格只上涨了约3成。在万江

  • 永嘉乌牛早加工工艺

    永嘉乌牛早加工工艺

    永嘉乌牛早是近年的创新名茶,主产于浙江省永嘉县乌牛镇、罗东乡等区域。乌牛早名茶2月下旬采制上市,是浙江最早上市的名茶,也是全国特早名茶之一。乌牛早外形扁削显毫,色泽绿翠光润,内质香气浓郁持久,滋味甘醇

  • 福建武夷山:天价大红袍能撑多久

    福建武夷山:天价大红袍能撑多久

    中国茶网资讯:福建武夷岩茶的杰出代表大红袍近期售价突然飙高。盯上大红袍"钱景"的社会游资开始疯狂炒作,在北京、厦门等少数城市,大红袍已攀上十万元的天价。价格泡沫仍在膨胀的大红袍有可能重蹈普洱茶的悲剧,

  • 大红袍会重蹈普洱的覆辙吗

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    中国茶网资讯:■当年100万收的普洱茶饼,如今只值20万■杭州人不爱喝的大红袍,如今进价翻了一倍杭州人喜欢喝绿茶,地球人都知道,但不可否认,这几年先后红遍中国的普洱和大红袍等品种,在杭州依然占据着部分

  • 大红袍会重蹈普洱的覆辙吗?

    大红袍会重蹈普洱的覆辙吗?

    当年100万收的普洱茶饼,如今只值20万杭州人不爱喝的大红袍,如今进价翻了一倍.大红袍会重蹈普洱的覆辙吗?当年100万收的普洱茶饼,如今只值20万杭州人不爱喝的大红袍,如今进价翻了一倍杭州人喜欢喝绿茶

  • 究竟是什么让“天价茶”大红袍价格如此疯涨?

    究竟是什么让“天价茶”大红袍价格如此疯涨?

    继天价普洱茶之后,天价大红袍又冒出。这是好事还是坏事,看看天价普洱茶的结局就知道。同样是新华社消息,2007年下半年以来,云南普洱茶几乎在一夜间坠入谷底,身价被打回原形,到去年更是跌到了谷底,当年60