岩茶中火高火区别_了解更多有关岩茶中火高火区别的内容_茶香楼
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解读岩茶焙火中的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度的不同可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病
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岩茶：如何闻香识茶？
想喝武夷岩茶，主要是好奇"岩韵"，而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气，岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵"，如果想挑到好的岩茶首先就要学会
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武夷岩茶有哪些香型?
武夷岩茶的香气，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。一、干香干香是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时候可以感
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想懂岩茶，先学品香
想喝武夷岩茶，主要是好奇"岩韵"，而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气，岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵"，如果想挑到好的岩茶首先就要学会
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武夷岩茶有哪些香型
今天这题目取的有点大了，只是讲一些关于岩茶的香气上的认识。姑且一看吧!岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热
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从“香”来区分武夷岩茶好坏
岩茶的香气认识，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时侯可以感受出
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如何挑选适合的武夷岩茶
武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，因此得名。，绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是"活、甘、清、香"
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不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征
焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度
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武夷岩茶培火程度对口感的影响
武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱，初品岩茶者宜选。中火岩茶：香气幽以花香为显，茶水较醇久厚，岩韵表现适中。初
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漫谈武夷岩茶“火功”
焙茶师傅在炭焙武夷岩茶许多刚喜欢武夷岩茶的朋友，往往被"火功"这个词搞得晕乎乎的。其实，"火功"并不神秘，它只是岩茶制作中在焙火环节造就的特殊现象。武夷岩茶制作技艺博大精深，焙火是其中的关键环节。由于
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茶叶培火程度对茶叶口感的影响
武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱，初品岩茶者宜选。中火岩茶：香气幽以花香为显，茶水较醇久厚，岩韵表现适中。初
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东莞茶叶市场：红、黑秋茶走俏 绿茶销售冷清
中国茶网东莞站讯：秋季是一个意味深长的季节，也是一个适合饮茶的季节。"一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷……"这些潇洒超逸的句子，是对茶的礼赞。秋高气爽，天气微凉，沏一壶清香温润的茶，
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盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别？
盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别？从茶汤上来看，用壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝铁观音最享受的一刻。用紫砂泡的茶也可以闻盖香，可是香味就不一样了，盖碗的香味是兰花香
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焙火，岩茶必杀技
或许在不久，您再到茶店点喝岩茶，店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具，置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶，在酒精炉子上焙烤上10分钟，稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶，冲泡给您喝。那情形，简直就是早些
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普洱 盖碗泡还是壶泡？
日常泡茶中铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶(新茶)用盖碗，天寒的时候有的人也选择用壶，壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。喝普洱茶，盖碗泡好还是壶泡
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武夷岩茶的培火程度
茶叶培火程度对茶叶口感的影响，仅对单号茶叶纵向对比。一种茶叶在轻，中。足火对比。武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现具体如下：轻火岩茶：香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现
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央视，请懂了茶再来评判茶！！
5月17日，央视新闻频道《每周质量报告》栏目播出的"验茶"节目中，对北京市消费者协会近期组织开展的"在北京市场上进行茶叶产品比较实验"进行了报道。该节目一经播出，对全国茶叶消费者造成了巨大恐慌，也在茶
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武夷岩茶2012年12月24日价格行情
编 号名 称规 格单位香气交易价市场名称6武夷岩茶正岩冬片水仙斤清香360武夷山3芳村茶葉正岩二级斤中火熟香400武夷山2大红袍正岩一级斤中火熟香800武夷山1大红袍正岩特级斤中火熟香1200武夷山4
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红茶茶类饮品成福州茶市新宠
中国茶网资讯：一阵冬雨一阵寒，随着福州气温的每况愈下，福州茶市也出现了新的卖点--红茶热销，茶饮热卖。近日，记者在走访榕城大大小小茶饮店时发现，随着温度的降低，热呼呼的茶类饮品成为了新宠。滚烫时尚红茶
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武夷山岩茶的返青相关知识
一：岩茶返青概述：岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能：一是空气的湿度较大，二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身