茶香楼

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  • 麻辣火锅:茶叶去油更健康

    麻辣火锅:茶叶去油更健康

    麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食,以"麻"、"辣"见长,花椒可去除冬季的寒气,预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高,患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称,从麻辣火锅中摄入的油

  • 十盒

    十盒

    一天,接到庄大小姐的电话她气呼呼的跟我说:"我要跟胖子离婚!"我叹了口气:"你们啥时候结婚的,我怎么不知道?""上个月登记了,还没摆酒席。""过来吧,吃火锅说。"晚上我们去大润发楼上吃了小火锅,她边吃

  • 甘蔗和茶改良火锅

    甘蔗和茶改良火锅

    发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础,改良一些配方的比例和制作方法,并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正

  • 胎儿健康还需母亲身体好

    胎儿健康还需母亲身体好

    离开成都数年有余,对于成都还是念念不忘。成都有我喜爱的火锅.有我喜欢的朋友和老师,有我心仪的茉莉花茶。但是最近听到一则让我震惊和感伤的消息。素日与我交好的师姐将她7个多月的小生命打掉了。打电话回去仔细

  • 大红袍火锅底料

    大红袍火锅底料

    大红袍配料:牛油3斤,色拉油2斤,郫县豆瓣1斤,白酒50克,醪糟20克,滋粑海椒1.5斤,生姜1两,大蒜1两,花椒1.5两,豆豉15克,宜宾碎米牙菜15克,冰糖1两,上等辣椒面2两,大葱1两大红袍香料

  • 冬季就热避凉 饮对茶才能暖住胃

    冬季就热避凉 饮对茶才能暖住胃

    入冬以来,火锅成为人们的偏爱,尤其是吃着火锅、喝着凉茶深受很多青年的喜爱,但随之而来的由喝凉茶等寒性饮料而导致身体不适的病例却明显增多。因此医生告诫,天气转冷,除了注意添加衣物外,饮食上也应该注意和夏

  • 马市

    马市

    马市[Horse market] 宋?明?清三代在边境开辟的与少数民族易马处所。唐朝未辟专门马市,回纥等直接驱马长安货卖,在后期,稍有拖延,便有纵马扰乱的情况。《宋史·食货志·茶下》:宋初置互市于原(

  • 春节将近:去茶餐厅上火锅店 年夜饭换个吃法也不错

    春节将近:去茶餐厅上火锅店 年夜饭换个吃法也不错

    中国茶网资讯:"年夜饭火热预订中……"虽然距离春节还有一个多月的时间,但记者在采访中发现,街头大大小小的餐馆早已为年夜饭忙活起来,不少饭店大年三十晚上的包间甚至已经全部订出,有的仅剩大厅一两个空桌。与

  • 六大茶山:推出“2012年贺岁茶”

    六大茶山:推出“2012年贺岁茶”

    中国茶网资讯:春节作为一种特有的民族情结符号,送礼作为一种沟通感情、促进交流的方式得到了人们广泛认可与欢迎。茶叶是一种健康的礼品,六大茶山特别推出"2012年贺岁茶",运用独特的普洱茶生产制作工艺制成

  • 红茶销售一路攀升

    红茶销售一路攀升

    中国茶网资讯:四季之分明除了体感还有口感,"与稻粮俱肥"的大闸蟹带来秋的滋味,火锅煮食也只为烘托冬的寂静……如今,"反季节食物"让你想吃啥就能吃到啥,季节之口感顿时模糊。思来想去,唯有对茶,人们还坚守

  • 红茶销售一路攀升行情好

    红茶销售一路攀升行情好

    中国茶网资讯:四季之分明除了体感还有口感,"与稻粮俱肥"的大闸蟹带来秋的滋味,火锅煮食也只为烘托冬的寂静……如今,"反季节食物"让你想吃啥就能吃到啥,季节之口感顿时模糊。思来想去,唯有对茶,人们还坚守

  • 吃火锅与喝凉茶

    吃火锅与喝凉茶

    有不少食客都这样认为,吃火锅时喝点凉茶、冷饮,就可以帮助去火。那么,这一说法真的成立吗?在火锅店里,有不少食客一边一身热汗地吃着火锅,

  • 茶饮料陆续调价王老吉上浮8%

    茶饮料陆续调价王老吉上浮8%

    "原来是3.5元/罐,现在是3.8元/罐。"细心的重庆人会发现,吃火锅时很多人爱喝的王老吉凉茶在各大超市提价了。昨天,解放碑重百超市一营业员告诉记者,新价签元旦后就贴出来了。各大超市纷纷调价,火锅店调

  • 富翁儿子不好当?中国富二代的故事

    富翁儿子不好当?中国富二代的故事

    中国有多少"富二代"?据国际投资银行美林集团统计,大陆仅千万富翁就已接近24万,中国现有的300多万家民营企业中,家族企业占了80%以上。如果按正常传承,有资格成为百万乃至千万富翁的"富二代"们大有人

  • 葡京茶餐厅,很澳门

    葡京茶餐厅,很澳门

    茶餐厅的前身,据说是"冰室"。有人说,茶餐厅是香港人的"大众食堂",也有人说,茶餐厅是香港"城市中的祠堂"。然而无论是多高的帽子,港式茶餐厅的方便快捷、定价大众、中西食物兼有以及营业时间长的特性是人所

  • 吃火锅时不宜喝茶

    吃火锅时不宜喝茶

    近日北京丰益肛肠医院接诊有一批由于吃火锅造成不同病症的患者。这些病人一般表现为喉咙痛、胃痛、腹泻、呕吐、痛风。还有的人会过敏、口腔黏膜损伤、消化道出血、痔疮发作。北京丰益肛肠医院肛肠专家刘安主任诫大家

  • 茶叶品牌打造如何走出通用类别名

    茶叶品牌打造如何走出通用类别名

    目前在中国市场上存在一个普遍现象,许多商品或商店将通用类别名作为主品牌突出,自身商标反而很小地缩在一角,很不醒目,比如龙井茶、雨花茶、重庆火锅、兰州拉面、沙县小吃、黄桥烧饼等等,同类的产品还很多。有些

  • 吃火锅后嚼茶叶可祛除口腔异味

    吃火锅后嚼茶叶可祛除口腔异味

    重庆人爱吃火锅,不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛,如何减少吃完大蒜产生的口臭呢?昨日,家住沙坪坝的陈晓燕女士就为本报读者提供了几个去味的方法,陈女士称,吃完火锅后,可以喝一杯加热的牛奶,牛奶中的

  • 自制茶汤火锅可降火保健

    自制茶汤火锅可降火保健

    现在很多人都喜欢吃火锅,但天天吃就容易上火,甚至引发某些偏热症状的疾病。那么,如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条:以茶叶烹煮汤底,保证除热降火,并且清新爽口。1、先以沸水泡茶,什么茶都可以,待茶汁色

  • 茶叶烹煮汤底 茶汤火锅降火保健

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    暖烘烘的火锅是冬季的上佳美味,但天天吃就容易上火,甚至引发某些偏热症状的疾病。那么,如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条:以茶叶烹煮汤底,保证除热降火,并且清新爽口。1.先以沸水泡茶,什么茶都可以,待