碎银子的好与坏_了解更多有关碎银子的好与坏的内容_茶香楼
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选购茉莉花茶的技巧
选购茉莉花茶的技巧，在选购茉莉花茶时需要注意哪些呢?有什么方法可以识别在选购茉莉花茶的好与坏呢?一般在我们选购茉莉花茶时，最先就是要看茉莉花茶的外观。如果是选购茉莉花茶有条件的话，我们可以应该要先尽量
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利用叶底五大特征辨别茶叶优劣
判断茶叶的优劣通过外形、香气、汤色、叶底等各方面，本文利用叶底学会判断茶叶的好与坏，叶底总有五点特征。(一)、叶面展开度冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶，条索不紧结，泡水甚薄，茶汤多平淡无味且不耐
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喝新茶的时候，应注意哪几点?
对于老茶友，喝新茶，入口，等待回味，很容易能区分茶品的好与坏，资深茶友总结了几点喝新茶要注意的问题，可供大家参考：1.入口轻柔感茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，
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喝新茶的时候，会注意哪几点
对于老茶友，喝新茶，入口，等待回味，很容易能区分茶品的好与坏，近几天，可能因为天起原因，阴冷，更增加了身边朋友想喝茶的欲望，接连好几天，朋友相约而至，喝茶之时讨论了很多选新茶的点。如果是你，喝新茶的时
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠，是普洱茶中高端的老茶头熟茶，以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶
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茶叶制作不当 易产生“闷味”
品质优越的茶叶，凭借精选的原材料以及精湛的制作工艺，其中制作工艺的细节恰恰是茶叶好与坏的关键点。制作工程中，兼顾每一个环节是保证茶叶的优质。制茶过程中， "闷味"是常见的影响茶叶品质的问题。为何会产生
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怎么正确辨别福建安溪铁观音茶叶好与坏
新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久
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茶与做人
万物俱有生命，如同自然相似。譬如茶，仅仅是一个媒体，承载着友情、事业、做人等等巨大的题目，远远地超过了茶原本的价值。或许在一杯淡淡的茶里，我们感觉不到什么，但是因为茶而延续下去的，很多！做人，应该是一
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品牌价值究竟代表什么？
普洱茶市场发展到今天可以说是从一次又一次的崩盘中发展壮大起来的。茶山还是那些茶山，茶农也还是那些茶农，唯一不同是普洱茶产品从最初的简单农产品发展成为具有商品标识的茶饮品。这中间起最大作用的就是，市场上
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应该如何来鉴别茶叶的好与不好
（1）湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱蒜味；（2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口；（3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁；（4）把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；（5
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禅师与茶师
懂得品茶，下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练，每次做茶经常是24小时，是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀，而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段
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如何辨别优质的安溪铁观音
安溪铁观音乃我国十大名茶，是乌龙茶的代表，然而由于铁观音茶树天性比较娇弱，产量不大，"好喝却不好栽"，且市场鱼龙混杂!那么如何辨别铁观音的优劣呢?老茶友根据口感，而新茶友则是一脸茫然!今天，铁哥教大家
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无须在意人走茶凉
图为：人走茶凉，是自然规律。（图片来源：资料图片）人走茶凉，物是人非，简短的词语，道尽了人情冷暖世态炎凉。人海茫茫，不论是一次偶然的擦肩而过，还是无意中的一次对视，抑或是人来人往中的一次相逢，都是一次
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黄山毛峰茶的制作方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽属于绿茶类;在炎热的夏季喝绿茶可以清热降火，黄山毛峰滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。那你可知黄山毛峰茶的制作方法是怎样的呢?黄山毛峰
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何永飞：悠悠茶香
一缕悠悠的茶香从生活的笑靥里飘来，苍白而瘦弱的生命随之焕发出蓬勃的活力。品茶，或在清晨，或在傍晚，或在寒冷的冬天，或在炎热的夏日，或在争奇斗艳的花园，或在浓浓的绿阴下，或在典雅的居室里，或在简陋的茅屋
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香港成为云茶海外市场主销区
尽管今年年初云南遭受到前所未有的干旱，但是通过结构调整、市场拓展等措施，云南茶叶产业上半年出现了可喜的减产增值局面。今年春茶农业产值16.2亿，比去年增加38%。上半年云茶出口持续增长，普洱茶出口更是
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【雨林说】拼尽全力为茶友
4月4日，春茶季进入高峰期，这一季春茶，丰收了老百姓，忙坏了雨林人。回忆2014年春茶时候茶山的冷清，2015年有过之而无不及。而自古茶树破壳发出第一颗春芽，雨林人早已按捺不住激动的心情，真正怀有做好
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炒茶大赛比“功夫” 14名炒茶高手亮绝活
昨天上午，14名民间炒茶高手齐聚萧山云门寺生态茶场，戴村镇第四届"三清飘香"手工炒茶大赛在这里举行。选手们向大家展示了精湛的三清茶手工炒制工艺，比赛评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。从十来岁就开
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品味人生，从选择好茶叶开始
饮茶始于中国，我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，也是鉴别茶的优劣的一道重
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普洱茶业呼唤理性回归
茶商网消息近日有消息称，经国务院批准，思茅市将于今年4月正式更名为普洱市，原思茅市政府所在地翠云区将更名为思茅区，原思茅市所辖普洱县更名为宁洱县。一个"改名"动作，折射出普洱茶产业的空前繁荣。据介绍，