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  • 普洱茶中精华——碎银子

    普洱茶中精华——碎银子

    碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶

  • 可以喝的“石头”:普洱“茶化石”

    可以喝的“石头”:普洱“茶化石”

    "茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名"茶化石"。"茶化石",有别

  • 茶企创业投资注意事项

    茶企创业投资注意事项

    1、警惕利高利润。有些茶叶公司会在自己的茶叶门店的装修、服务等等上毫不吝啬,装修豪华、气派,给前来考察的加盟商一种假象,殊不知其背后的猫腻:店面大、装修好,公司掏银子就可以搞定;所谓的专业服务,只要招

  • “茶山”故事的启示

    “茶山”故事的启示

    李瑞环讲过一个故事:宜兴有种紫砂壶,用的时间长了壶中会长出茶山(即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主出价三两,说过会儿来拿。老太太想

  • 妄洗茶山丢特色

    妄洗茶山丢特色

    李瑞环在政协港澳小组会上,讲过一个茶山的故事:宜兴有种紫砂壶.用的时间长了,壶中会长出茶山(注:即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主

  • 记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子

    记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子

    nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日,老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35

  • 碎红茶项目助推普安茶产业升级换代

    碎红茶项目助推普安茶产业升级换代

    中国茶网资讯: 宏鑫茶业开发有限公司CTC碎红茶生产是普安县2011年在香港资贸易活动周签约的项目,由云南宏鑫矿业有限公司与新加坡星华资源控股有限公司合作投资。5月17日,记者来到位于普安县江西坡镇的

  • 百年茶号莲香楼翻出“股东册”

    百年茶号莲香楼翻出“股东册”

    一本合同书,翻开了一个百年老字号的发展史,也让研究近代经济的专家们惊喜不已:日前在莲香楼发现了早期广州较完整的入股合同书,对研究广州老字号早年历史很有参考价值。百年老合同条文清晰日前,莲香楼的员工在筹

  • 熟,是有生活常识,是要脸

    熟,是有生活常识,是要脸

    智商及格的人,与生活中的愚蠢距离怎么都要远一些;懂得控制自己贪欲的人,与生活中的骗局距离怎么都要远一些。我不敢说绝对,因为偶尔还会有个例外啥的,比如脑子一热,犯了个低级错误,这也不是不可能,再聪明的人

  • 茶垢清洗可要人命

    茶垢清洗可要人命

    茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病茶垢对于"爱茶一族"而言,就是他们一直的追求,所谓茶里有茶山(茶垢雅称),无茶也有三分香。但是从健康角度而言,茶垢可能会引发霉菌性肠炎,霉菌性胃炎等疾病。很多

  • 6种花草茶去油解腻

    6种花草茶去油解腻

    花草入茶好养生在《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专着中,都有对各种花草功效的详细阐述;无独有偶,西方芳香药草的歷史亦可追溯到5000年前的两河流域古文明时期,苏美尔人已懂得利用百里香及茴香来治病、

  • 过好年必喝6道缤纷花草茶

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    导语:节日饮食必少不了大鱼大肉,更何况是新年这种中国传统的大节日。你是否已经预见了饱经佳节饮食"摧残"的自己?不用紧张,下面分享六道好喝的缤纷花草茶饮品,有去油腻、养生保健及美颜润肌的多种效果,让你喝

  • 口子攒儿上的茶馆

    口子攒儿上的茶馆

    这种茶馆可以说是一天到晚不失闲。早晨一下板儿,这屋子里就坐满了瓦木匠、红白口儿上的和跑大棚的,坐那儿喝茶闲聊带等活儿。过去包工头儿没事满处找活儿去,一旦活儿找下来了,就上这种茶馆去找干活儿的。无论是哪

  • 倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成

    倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成

    今年清明过后,不少爱茶人发现,今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖,一斤100元以下的已经很少见了,而在去年,一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同

  • 壮骨黑豆茶

    壮骨黑豆茶

    材料:刺五加3钱、黑豆2钱、菊花2钱、枸杞5钱(1人份)作法:1.先将刺五加、黑豆压碎备用。2.再将刺五加、黑豆、菊花以及枸杞放入中,用250CC热水冲泡后,焖约5至10分钟即可饮用。功能:强筋骨,补

  • 茶,谁能喝到第七碗

    茶,谁能喝到第七碗

    神仙是好的,世界上的人都知道,可是要你做个神仙, 你愿意做吗?七仙女锦绣绸缎,吸风啜露,手执弦乐,脚踏祥云,比我们拿锄头修地表,用脚步丈天长,自在不知多多少,但偏偏她们嚷嚷着要下凡,七小妹下了还不上去

  • 为什么你泡的茶,不如别人泡的好喝?

    为什么你泡的茶,不如别人泡的好喝?

    懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。近日,有茶友问小懂:"为什么

  • 茶商“赚够”冷对普洱跌价,业界提醒炒茶风险增大

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    茶商网消息普洱茶也能成为金融工具?在一些投机者手中,这个疑问早就变为白花花的银子。近期普洱茶跌价,"崩盘"说法一时流传开来。广州茶商对此倒是反应平静,表示已经赚够了,不怕跌价。跌价到底是利好还是利空?

  • 铁观音到底一斤值多少钱?

    铁观音到底一斤值多少钱?

    2009年8月8日,有博文《你觉得,铁观音到底多少钱才合适?》,是因为当时铁观音的价格虚高,呼吁走大众化之路!而今天,重拾话题写这篇文章,则是由于茶市低迷,茶贱伤农,茶农入不敷出,种茶制茶的积极性下降

  • 冲泡普洱茶中的几个细节问题

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    近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题,我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的,在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法,老茶多