普洱熟茶当年_了解更多有关普洱熟茶当年的内容_茶香楼
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陈佩仁：藏在普洱熟茶里的一段陈香往事
图为：普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上，阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干，十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址，旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区，几栋红砖楼仿佛让我回到了童年，八
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普洱熟茶的生产及滋味讲解
普洱熟茶经过人工发酵，具有特有的茶香和茶味，茶性温和，扶正理气，温中养胃，具有很好的养生价值。冲泡时汤色浓，偏深红色，茶味温和平顺。熟茶制成，当年即可品尝(虽不好喝，也不至于说不能喝)，当然有个三年左
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“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶？
我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何去与其
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反思邓时海：“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶
前言：我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何
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岁月催人老，普洱正当年
普洱茶与任何一种茶都有很大的差别！普洱茶的品质非常的醇厚，是岁月磨砺出来的一种味道。好比一个憨厚老实的人，一看长相就感觉非常的稳重，细细赏之越来越有滋味，越来越有吸引力。不管是一饼357克的饼茶，10
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普洱茶是与生俱来的可投资饮品
站在普洱茶经济学这个领域上看，对比每年云南的普洱茶产量和当年或者三两年内被消耗的量，从这个口径上去收集数据，就会发现,其实普洱茶当年生产当年消耗的实在是太少了。绝大部分没有被消耗的普洱茶都停留在仓储领
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既然要存，那当年的普洱茶能喝吗？
新制生茶或熟茶都可以随时喝，当然加些处理手法能更好喝些。对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类
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茶商故事：年份对于普洱茶之熟茶解说
之前有对于大众最多误解的关于普洱茶年份的重要性做了一个小幅篇章的介绍。现在这篇主要说普洱茶熟茶和年份之间存在的特定关系比重。普洱茶熟茶，顾名思义就是说一款熟茶，在离开厂家进入市场时，已经是完成茶性的发
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涨了数百倍：从两块五到一千五（下关中期样本茶市场价格报告）
下关茶厂，作为拥有百年历史积淀的普洱茶品牌企业，在这113年来，不间断地推出了许多倍受市场和消费者喜爱的经典产品。这些经典产品虽然品质优秀，但在当年也拥有亲民价格。随着时间的推移，下关茶厂当年推出的经
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挑选普洱熟茶的一些技巧！
我们都知道普洱熟茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果最为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用，我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢？普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上：外形
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我血管里流的是普洱茶
我虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳，做普洱的时间也不算长，但这十几年下来，我已离不开普洱茶，无论到哪儿，我都只喝普洱茶；说起普洱茶的话题我可以滔滔不绝，离开我顷刻就变得沉默寡言。于我而言，普洱茶意味
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新茶、老茶各有千秋，你了解他们的区别吗？
普洱茶，一年一味、味味迷人，是他区别于其他茶类最大的特点，吸引着众多茶友想要一探究竟！但许多新接触普洱茶的茶友，由于对普洱茶认知不够，都会存在这样一些疑问，"普洱茶是喝新茶好还是喝老茶好？"、"普洱茶
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熟茶不良口感的工艺缺陷
我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道"熟化"过来的。生茶中的"茶元素物质"，在渥堆发酵的过程中被转化成多种"复合聚合物"，于是形成熟茶口感。质量上乘的当年熟茶，冲泡时会清晣
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购买正品新茶注意事项
中国茶网资讯：清明节已过去一月有余，各种春茶也已经基本上市，就连需要加工放置才能面市的普洱茶，也在5月全面上柜销售。那么到底应该如何选购今年的新茶？本期为您说说买茶的那些事儿。如何选购当年新茶春茶上市
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“致世界，以匠心”澜沧古茶·2016乌金发布会
9月25日，由澜沧古茶集团有限公司（以下简称澜沧古茶）举办的 "致世界，以匠心"乌金2016新品发布会于北京人民大会堂盛大开幕。澜沧古茶董事长、全球普洱茶十大杰出人物、茶妈妈杜春峄，澜沧古茶集团总裁王
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普洱茶界的怪象
普洱茶界有一个奇怪的现象，在价格优势上，生茶总是胜于熟茶。即使是同一片茶园的茶，分别制成生茶和熟茶，新制生茶的价格决不低于熟茶，而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上，制作熟茶的技术含量远远高于生
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“宫廷熟茶”非宫廷所有
茶企做产品都希望起一个高大上的名字，比如茶王、茶后等等。有些名字能够给产品加很高的印象分，有些名字能够引起消费者购买的兴趣，然后还有些名字会误导消费者，其中最著名这莫过于"宫廷熟茶"。宫廷熟茶出现在上
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普洱茶 一种茶的两个层面
酽红的茶体，透着岁月的沉淀玻璃器具的透明与普洱茶体的厚重并不十分般配用飘逸杯泡普洱茶也最好准备一个小杯谁是我的那杯茶？这句话通常不是指茶，而是以茶代人。或许是说，寻找适合你的茶同寻觅适合你的人几乎等同
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如何才能喝得动熟普洱茶？
普洱熟茶，一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期，一些地区流行喝"色红汤糯"的茶，而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的，而且喝的人也相对挺多。有了这个需求，于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种
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胡志名：喝普洱茶包含两个层面
谁是我的那杯茶？这句话通常不是指茶，而是以茶代人。或许是说，寻找适合你的茶同寻觅适合你的人几乎等同。在了解了普洱茶这杯茶之后，我开始认真地思索一个问题：谁是我的那杯茶？当然，我指的就是一杯茶。胡志名是