茶香楼

现代熟茶发酵是用冷水还是热水_了解更多有关现代熟茶发酵是用冷水还是热水的内容_茶香楼

  • 冷水醒熟茶,茶艺碰撞出的新玩法!

    冷水醒熟茶,茶艺碰撞出的新玩法!

    醒茶艺术:冲击你的味觉!喝红酒的时候,我们通常需醒酒;醒酒过后的味道显而易见的更好!我们今年出了两款熟茶,也进行了醒茶试验,醒茶过后的变化也是相当惊艳!当然要感谢我们熟茶讨论群里茶友们的脑洞、经验以及

  • 茶膏说法辨误

    茶膏说法辨误

    普洱茶膏曾经是普洱贡茶的组成部分,在历史上就很有名,但由于过去关于普洱茶的记述中没有茶膏制作的文字流传下来,因而新中国成立后随着普洱茶的衰落,茶膏的制作技术也就基本算失传了。进入21世纪,随着普洱茶的

  • 熟茶简史

    熟茶简史

    在讨论中茶历史时,普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为

  • 夏天太热 不妨试试冷泡茶

    夏天太热 不妨试试冷泡茶

    无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实

  • 反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

    反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

    中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而

  • 2017年 | 后月熟茶白皮书

    2017年 | 后月熟茶白皮书

    一,后月品牌篇:1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司;也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注;2,后月的诠释

  • 茶叶基础知识——茶的分类

    茶叶基础知识——茶的分类

    茶叶因制作手法不同,在其颜色,香味和品质上存在较大的差异。如何区分茶叶的好坏也是我们茶叶加盟店每位员工必备的专业知识。对于茶的类别区分,众说纷纭。有些人说,我国的茶,大致可红茶和绿茶两种;有些人说,我

  • 冷水泡茶,这么酷炫的泡茶方法你造吗?

    冷水泡茶,这么酷炫的泡茶方法你造吗?

    传统喝茶,都是热水冲泡。茶叶经由热水的浸润,香气、滋味完全释放出来。茶的妙处,也只有热水才能让它展现出来。其实不然,冷泡茶也别有一番滋味,且冷泡茶甚至比热茶更健康。冷泡茶,这种在茶人中逐年间风行的泡茶

  • 查尔蒂尼故事在茶叶销售中应用

    查尔蒂尼故事在茶叶销售中应用

    刚才看了一则查尔蒂尼故事,很受启发。查尔蒂尼他拿了三桶水,一桶热水,一桶冷水,一桶常温水。他让一个学生把左手放入热水中,右手放入冷水中,然后再把两只手同时放入常温的水中。当然,一只手感觉很热,另一只感

  • 冷水泡茶助血糖控制

    冷水泡茶助血糖控制

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 冷水泡茶利于控制血糖

    冷水泡茶利于控制血糖

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 冷水泡茶避免失眠有助控制血糖

    冷水泡茶避免失眠有助控制血糖

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 冷水泡茶有诸多好处 利于控制血糖

    冷水泡茶有诸多好处 利于控制血糖

    自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西

  • 茶叶为什么要用热水泡

    茶叶为什么要用热水泡

    热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相

  • 冷水泡茶更养生

    冷水泡茶更养生

    自古中国茶文化都是热水沏茶,闻香品味。而时下,在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶,简捷适用,适合忙

  • 冷水泡茶简介

    冷水泡茶简介

    自古中国茶文化都是热水沏茶,闻香品味。而时下,在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶,简捷适用,适合忙

  • 冷泡茶,茶叶的时尚喝法

    冷泡茶,茶叶的时尚喝法

    近段时间,巢城多家面包、饮品店相继推出了一个新系列产品--冷泡茶,引起了不少顾客的兴趣。茶水冷着喝,大家都很习惯;但是将茶包用冷水来泡,不少市民还觉得很新鲜。记者了解到,这种冷泡茶饮这种方式近几年在国

  • 冷水泡茶养生有奇效 五步参透冷泡茶技巧

    冷水泡茶养生有奇效 五步参透冷泡茶技巧

    传统的茶一般以热水冲泡,而最近,一种以冷水冲泡的泡茶方式渐渐进入人们的视野。冷泡茶的益处甚多,既营养健康又不影响睡眠。下面让小编为你详细介绍这种颠覆传统的冷泡茶。专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释

  • 陈佩仁:藏在普洱熟茶里的一段陈香往事

    陈佩仁:藏在普洱熟茶里的一段陈香往事

    图为:普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上,阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干,十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址,旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区,几栋红砖楼仿佛让我回到了童年,八

  • 正确喝普洱,避免失眠

    正确喝普洱,避免失眠

    目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题,它不仅影响人的情绪,甚至能影响人的免疫系统,更重要的是,失眠往往是身体潜在某种疾病的外在表现形式之一。偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调,长期失眠则会带