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  • 普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印代表的含义

    普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印代表的含义

    根据云南中茶公司的记载,1941-1949年佛海实验茶厂的茶品,大都销往印度、泰国、缅甸等地,部分再转运到香港,这时期的茶品也大都没有包纸,但每饼皆放置八字中茶内飞为记,这一批储存在香港各茶楼的普洱茶

  • 下关茶厂

    下关茶厂

    云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成

  • 普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印的含义

    普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印的含义

    【红印】红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着"八中茶"中茶公司标志。在八个"中"字组成的圆圈内,有一红色"茶"字。在中茶公司

  • 普洱小知识:普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印的含义你知道吗?

    普洱小知识:普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印的含义你知道吗?

    红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着"八中茶"中茶公司标志。在八个"中"字组成的圆圈内,有一红色"茶"字。在中茶公司所

  • 普洱茶印 你知道多少

    普洱茶印 你知道多少

    普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:1、1950年之前:这个时期称为号级茶,俗称

  • 将被遗忘的定制普洱茶

    将被遗忘的定制普洱茶

    上世纪九十年代,普洱茶中也出现一批批令人难忘的茶品,普洱茶精品并不只有大厂有。这些特殊、定制的普洱茶是:云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶、1997年香港回归纪念饼(砖)、水蓝印、云南紧茶、鸿泰昌

  • 陈佩仁:藏在普洱熟茶里的一段陈香往事

    陈佩仁:藏在普洱熟茶里的一段陈香往事

    图为:普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上,阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干,十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址,旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区,几栋红砖楼仿佛让我回到了童年,八

  • 被湮没的广东普洱茶往事

    被湮没的广东普洱茶往事

    如今说起普洱茶,让人第一时间想到的往往是云南,广东人与普洱茶之间的渊源却鲜为人知。从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今,半个多世纪过去。随着时间的流逝,老茶人的故去,广东最早开始研制普洱熟茶技术的那

  • 勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了

  • 老班章普洱茶建设茶叶基地塑品牌

    老班章普洱茶建设茶叶基地塑品牌

    中国茶网资讯:云南省茶科所专家进行茶叶杀青、揉捻加工操作示范,勐海县南糯山村委会半坡老寨的28位茶农围在专家身边,一边观看一边询问。这是勐海陈升茶业有限公司、省农科院茶科所联合举办的半坡老寨"古树保护

  • 熟茶是普洱茶的难点和重点

    熟茶是普洱茶的难点和重点

    之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论

  • 熟茶是普洱茶的难点和重点!

    熟茶是普洱茶的难点和重点!

    之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论

  • 普洱茶引发的滇粤产地之争

    普洱茶引发的滇粤产地之争

    编者按:小小普洱茶饼,却让东西部两个大省剑拔弩张,看似费解,其实不然。云南决意为普洱茶的纯正血统而战,广东则要力保普洱茶最大集散地的江湖地位,其各自已经成型的普洱茶产业的生存空间,以及与此紧密关联的巨

  • 熟茶是普洱茶的难点和重点,你喝懂熟茶了吗?

    熟茶是普洱茶的难点和重点,你喝懂熟茶了吗?

    之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论

  • 长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

  • “外贸会战”唤醒云茶

    “外贸会战”唤醒云茶

    "云南外贸茶叶小包装会战"(简称小包装会战)是一次对普洱茶产生重大影响的事件,这个词汇,今天看来充满了火药味,但在那个充满热情和干劲的时代,却是正常的,其实质就是一次商品的研发行为,是云南茶人像组织一

  • 熟茶工艺知识问答

    熟茶工艺知识问答

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给

  • 再识熟茶(工艺篇)

    再识熟茶(工艺篇)

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给

  • “73青”的前世今生

    “73青”的前世今生

    在普洱老茶中,有一款历史上著名茶饼-"73青饼",这款茶是由台北黄先生于1998年命名的,一直被茶人钟爱和追捧。有的茶人认为是1973年或1975年勐海茶厂生产的某个批次7542,在普洱茶的发展过程中

  • 昆明茶商风云录

    昆明茶商风云录

    "熟茶之父"邹炳良研发渥堆发酵技术所在的勐海茶厂,被誉为普洱茶界的"黄埔军校",在他之后享誉云南茶界的不少茶业领军人物,均师出这里。资料图作为全国最大也是唯一的普洱茶原产省,云南的普洱茶产地有许多,茶