茶香楼

厨心熟茶发酵技巧_了解更多有关厨心熟茶发酵技巧的内容_茶香楼

  • 茶市风向标:全国首家“熟茶馆”在东莞开立

    茶市风向标:全国首家“熟茶馆”在东莞开立

    中国茶网资讯:华灯初上的东莞石美茶叶市场茶缘区,有一家新开的茶馆,招牌上黄色的字在夜色中极其醒目--"澜沧古茶·古茶厨心熟茶馆"。就在前段时间去云南茶山的时候,一路上跟一些品牌茶企的朋友闲聊的时候,大

  • 华巨臣2018长春茶博会盛大开幕

    华巨臣2018长春茶博会盛大开幕

    9月7日,2018中国(长春)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(以下简称"2018长春茶博会")在长春国际会展中心开幕。展会将持续至9月10日,为期4天。本次展会免费对市民开放。十年磨砺·精彩

  • 普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

    普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

    1新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现"熟汤味",因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。

  • 澜沧古茶举办传奇“曼弄有机熟茶”内部竞技大赛

    澜沧古茶举办传奇“曼弄有机熟茶”内部竞技大赛

    中国茶网资讯:历史的前进总有开创的信念,传奇的背后总有推动的力量。继传奇0085、001之后,九月,澜沧古茶继续书写传奇,推出2014年第三款传奇产品"曼弄有机熟茶"。作为澜沧古茶2014年的第三款

  • 第六届西部茶博会暨2018首届丝路陕茶文化节即将开幕

    第六届西部茶博会暨2018首届丝路陕茶文化节即将开幕

    "驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风。"丝绸之路无时无刻不散发着豪放壮烈的韵味,深深吸引着大家,而丝绸之路的起点--西安,有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年建都史,不仅是中国四大古都

  • 避开普洱茶减肥雷区 健康瘦身不反弹

    避开普洱茶减肥雷区 健康瘦身不反弹

    我们都从报纸上或者电视上听说过普洱茶具有减肥的功效,所以很多想要减肥的人士就喜欢喝普洱茶,理所当然的普洱茶就是减肥人士最喜欢的茶了。但是要想和普洱茶减肥效果好,还是需要注意饮用的方法和技巧的。下面就来

  • 普洱茶冲泡的六大技巧

    普洱茶冲泡的六大技巧

    在冲泡普洱茶之前先得了解茶性,再来看冲泡技巧,试试不同的冲泡方式,也许从中能总结出适合这种普洱茶的冲泡方法。【冲泡准备】1、知茶。确定茶品为"新茶、老茶、生普、熟普"中的哪一类。新生茶:茶性上很接近绿

  • 宫明原生系列古树茶 打造普洱茶界新标杆

    宫明原生系列古树茶 打造普洱茶界新标杆

    茶,起源于中国,盛行于世界,是属于我们真正的国粹。其中,普洱茶以其讲究冲泡技巧和品饮文化,以及保存越久味道越醇香的特点,正受茶友们的热宠。宫明原生茶系列产品,更是保有普洱茶"原产地、原生态、原质原味"

  • 何为普洱茶?最全面系统的告诉您!

    何为普洱茶?最全面系统的告诉您!

    何为普洱茶?普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香

  • 7个小技巧让你喝茶不用担心失眠

    7个小技巧让你喝茶不用担心失眠

    7个小技巧让你喝茶不用担心失眠许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类及方法,不仅不会

  • 喝普洱茶 掌握6点能降脂

    喝普洱茶 掌握6点能降脂

    普洱茶既可清饮,也可混饮。中医认为,常喝普洱茶,不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿,还能抗衰老、减肥美容。因为普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮的茶类。那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢?第一

  • 普洱茶的栽培技巧

    普洱茶的栽培技巧

    用种子繁殖,种子寿命短,宜采后即播。栽培法和茶树相同。普洱茶的种类:普洱茶属于后发酵茶,也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会、越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤

  • 熟知普洱“茶性”及品味技巧,方能品茶好茶

    熟知普洱“茶性”及品味技巧,方能品茶好茶

    1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注重三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶

  • 云南普洱茶冲泡技巧

    云南普洱茶冲泡技巧

    如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富

  • 群雄逐鹿,大益7542、7572塑造茶界传奇

    群雄逐鹿,大益7542、7572塑造茶界传奇

    随着生活条件的改善,人们对茶的需求也随之改变,并在变化中不断提高要求。而从前靠天吃茶的习惯已经远远满足不了人们的需求,普洱茶的产品供应也满足不了市场的发展节奏。于是,在寻求转折和突破的条件下,新的发酵

  • 渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用

  • 普洱茶新手入门必看的10招技巧

    普洱茶新手入门必看的10招技巧

    致刚喜欢上普洱茶的新手们--初识普洱茶应该:1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较,这是因为:比香--普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶;比工艺流程--普洱茶的工艺相对于其它茶类

  • 【普洱熟茶冲泡技巧】控制注水水流的稳定性

    【普洱熟茶冲泡技巧】控制注水水流的稳定性

    【普洱熟茶冲泡技巧】控制注水水流的稳定性一般来说:香靠冲,汤靠吊。也就是说,如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,我们让

  • 普洱茶熟茶的冲泡技巧

    普洱茶熟茶的冲泡技巧

    普洱茶熟茶的冲泡技巧:在紧结茶中(沱、饼、砖),冲泡到某一泡后,会整个散开(一般,紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出)。如果置茶量多,水一冲,就该倒出了,否则浓度会太

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"