潮州熟普洱茶哪家有名_了解更多有关潮州熟普洱茶哪家有名的内容_茶香楼
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1
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凤凰山和凤凰茶
广东潮剧团演出的《辞郎洲》，第一场"凤凰劝郎"的地点就在凤凰山。凤凰山海拔一千四百公尺，在历史上是畲族聚居之所，直到现在，浙江、福建一带的畲族仍然说他们的祖先来自潮州凤凰山。凤凰山雄伟隽丽，两者兼有。
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟：文、图/广州日报记者 吴波一百年前，凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2
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烧水煮茶的事
喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单，两千年来人类喝茶的方式，一直在变。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，
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2020年广东茶行业十大新闻
壹习近平总书记赴广东考察10月，习近平总书记赴广东考察，期间考察了潮州市广济桥、广济楼、牌坊街，察看文物修复保护、非遗文化传承、文旅资源开发等情况，在与围观群众交流时说：潮州话和闽南话是通的，都是一样
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到底哪家的普洱茶最正宗？
中国人在吃喝的问题上总喜欢追求"正宗"二字，就像吃北京烤鸭，全聚德的最正宗。在普洱茶上面也有一些茶友喜欢追本溯源，去考究哪家的普洱茶最正宗。那么到底哪个品牌的产品最能代表普洱茶？这里就跟大家好好聊聊。
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潮汕功夫茶
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着
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“茶中有乐，乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息（记者林丽丽）：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是
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普洱茶的冲泡方法和常识
1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态，是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制，压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制，压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过
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何谓功夫茶
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今
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功夫茶简介
中国茶网资讯：工夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰："闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。"工夫茶操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃
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百万凤凰单丛的背后说明了什么？
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上，树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐"，新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍，红茶标100克以12.8万元成交，相当于一公斤128万元；晒
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广东茶叶浴火重生
中国茶网广东站讯：编者注：广东是我国茶叶经营最活跃，最大、最重要的茶叶消费大省，而广东产的茶叶却有点"销声匿迹"的嫌疑，如何才能做好广东产的茶叶呢？作为全国茶叶经营最活跃的地方，广东有全国最大规模的茶
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凤凰单丛出现了100万一斤的天价
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上，树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐"，新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍，红茶标100克以12.8万元成交，相当于一公斤128万元；晒
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凤凰单枞出现了100万一斤的天价
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上，树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐"，新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍，红茶标100克以12.8万元成交，相当于一公斤128万元;晒
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怎样泡功夫茶
功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地
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功夫茶口感
工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出工夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮
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曾经赫赫有名的宁波玉成窑紫砂
近些年来，紫砂文化越来越受到人们的关注。其实明之前的紫砂器基本是作为煎茶煮水的日用器具。随着历代文人对紫砂的钟情和关切，原本只是泡茶器具的紫砂壶，逐渐融入了更多的文化内涵。字以壶传，壶随字贵，历代文人
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茶之诞生（中）
19.因为发酵的轻重，茶被分为「不发酵茶」、「半发酵茶」与「全发酵茶」三大类，不发酵茶如一般熟知的绿茶，半发酵茶就是一般所说的乌龙茶，全发酵茶就是红茶。20.杀青过的茶青，要经过「揉捻」，把叶细胞揉破