茶香楼

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    通常可以买到的最浓的茶是什么?你所指的"最浓"标准是什么?一样多的钱去买茶叶,当然是越便宜的茶泡起来越浓。1克一元的茶和100克一元的茶,泡起来,你说哪样浓?如果是指茶水颜色,那么从淡到浓依次是:绿茶

  • 包种茶鹅的制作

    包种茶鹅的制作

    [主料]:鹅一只[辅料]:包种熟茶叶33克,包种生茶叶22克[调料/腌料]:盐1茶匙,糖2茶匙,淀粉适量【制作过程】(1)将包种熟茶叶22克以1200克热水冲泡,滤出茶汤备用。(2)剩下的包种熟茶叶1

  • 普洱茶选购的六个技巧

    普洱茶选购的六个技巧

    普洱茶选购的六个技巧:1、建议在还没入门前,别轻易买陈年普洱。要知道,以前的产量本来就不多,经过这么多岁月,保存下来仓储得好的,更是少得可怜。2、可以先从喝熟茶入门,3年左右的熟茶就已经比较顺口,价格

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    你以为黑茶是这样喝的?错啦!

    黑茶是一种熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。误区一:饮用黑茶影响

  • “无墨记”两公斤老曼峨纯料熟砖闪亮登场

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    一壶热气腾腾的水,瞬间沸腾了一世的热情;一些饱经沧桑的叶片怀揣几世的梦想,安静地在洁白的盖碗中抱团取暖,等待着你,等待着这一刻茶与水不经意间地邂逅,音乐与心情同步,一缕悠悠陈香瞬间开启了梦的旅程。如今

  • 《纸上谈茶》之二十三:老班章熟茶发酵过程全记录

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    今年的茶叶市场特别冷,冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉,不过和发酵的几个合伙人吹风了很久,他们都非常兴奋,原料款都付了,茶农那也已口头预定了干茶,没办法,硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录

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    大益普洱茶品鉴会在北京举行

    9月28日,大益普洱茶品鉴会在北京举行,新上市的普洱"丹青"受到茶友关注。"丹青"茶为轻发酵熟茶,兼顾了生熟茶特点,既有熟茶的醇和顺滑,又有生茶的回甘生津,品饮之时滋味醇浓、质韵甘爽,层次丰富。图为书

  • 长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

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    普洱茶消费级市场的兴起

    消费级市场兴起的背景进入公元以来,普洱茶市场的一路滑坡是一件众所周知的事情,这似乎也成为了普洱茶市场的一个规律,火热过后便归于平静。事实上,笔者多次强调普洱茶市场与中国大陆的宏观经济状况息息相关。普洱

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    邓时海和众多茶友交流普洱茶收藏技巧。资料图片邓时海收藏的百年普洱茶饼。资料图片原题:普洱茶是可以喝的古董--著名普洱茶人邓时海做客国香茶城与茶友共享普洱茶韵 近年来,普洱茶作为可以喝的古董,越来越受到

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    对电脑测定茶叶色泽的方法进行了较全面的研究。结果表明,扫描仪获取茶样图片稳定性好。扫描分辨率为100dpi时,扫描图片的色泽参数95%置信区间分别为:-0.15≤L≤0.15,-0.21≤a≤0.21

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    中国茶网资讯:今日,第五届"元泰杯"红茶世界征文比赛再次启航,并在福州林则徐纪念馆北花厅内举行启动仪式。这是福建元泰茶业继2007年起成功举办四届"元泰杯"红茶世界征文比赛后的又一次延续。这也意味着,

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    湿仓茶图片湿仓,顾名思义,是潮湿的仓储环境。所以,人为地改变茶品存放的湿度、温度,让茶叶在高温、高湿以及不通风的环境下快速转化,从而使茶叶加速"陈化"而形成破坏茶叶纤维,改变茶叶原有的本质,违反茶叶内

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    现在市场上出现了假冒的这个批次的7581茶砖,以下以图示之,以便茶友们分辨。云南普洱茶网主要介绍:普洱茶,云南普洱茶,普洱茶知识,普洱茶的功效,普洱茶减肥,普洱茶的减肥功效,普洱茶的价格,普洱茶的命名

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    《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵

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    1.普洱C+C材料:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。做法:先把苹果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯减肥又防

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    勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了

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    景东无量山早春普洱茶

    景东县无量山生态老树茶园(资料图片)网5月18日讯 倘若您试着追寻茶马古道的印迹,走进春天的无量山,入目便是青山、云雾、茶园浑然天成的美丽画卷,入耳则是采茶女的悠扬歌声,您定会陶醉在这无限美景之中。越