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  • 黑茶外形审评

    黑茶外形审评

    散茶与篓装茶的外形审评主要是审评条索(嫩度)、色泽、整碎、净度4因子,紧压茶加评形态因子。我国黑茶中的砖茶,又分里茶和面茶,面茶又有洒面和洒底的区别;也有不分里茶面茶的。分里茶面茶的如青砖、康砖、紧茶

  • 安化黑茶“金花”答疑

    安化黑茶“金花”答疑

    中国茶网资讯:今日来说说安化黑茶茯砖茶人气呼声越来越高的"小黄人"--保健功效显著的"金花",被誉为"黑色黄金",这霸气姿势到底从何而来!?到底安化黑茶"金花"是什么?为何具有如此神奇保健功效?金花的

  • 安化黑茶,分类

    安化黑茶,分类

    安化黑茶分类:茯砖茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有"发花"工序,除需要很多条件外,一个重

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 传统黑茶潮起来 "方便型"新型包装受欢迎

    传统黑茶潮起来 "方便型"新型包装受欢迎

    众所周知,在消费心理学中,包装是刺激消费者购物欲的重要因素。尤其是在快节奏的生活方式及市场上有数以万计的茶叶产品的情况下,好包装给消费者留下的第一印象尤其关键。据了解,目前越来越多的茶企在茶叶包装上的

  • 详细的黑茶知识

    详细的黑茶知识

    黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所

  • 品味东莞陈年藏茶第一仓

    品味东莞陈年藏茶第一仓

    中国茶网资讯:《这样昂贵的黑茶,你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里,你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后,引起了读者极大的兴趣,不少读者通过微信与我们联系,希

  • 兰洽会:黑茶粉丝品鉴高档安化黑茶

    兰洽会:黑茶粉丝品鉴高档安化黑茶

    中国茶网资讯:6日上午,兰洽会开幕,在茶香馥郁的安化黑茶展厅内,广大茶客在琳琅满目的安化黑茶展厅驻足、咨询、品尝,尤其是一款了原叶茯砖受到了大家的一致好评,据其所在的湖南怡清源展厅工作人员介绍,销量情

  • 石家庄商人囤茶上百吨做投资

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    中国茶网资讯:优质老茶成可以喝的古董 顶级每片上百万今天我们来认识一种既可以品尝、又可以投资的收藏品-老茶。近年来,年份久远的老茶备受市场青睐。今年6月的瀚海拍卖会上,一块上世纪50年代的茯茶砖,拍出

  • 细说黑茶种类

    细说黑茶种类

    黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分

  • 中国六大茶类之黑茶

    中国六大茶类之黑茶

    黑茶总述黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加

  • 今年中秋流行能喝的“月饼”

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    中秋黑茶走俏市场提及黑茶中的精选单品,中茶负责人宋经理介绍,茯砖茶和花卷茶属养生类茶的精品。茯砖茶主产于湖南省,它的品质特征为:茶砖棱角清晰,四角分明,砖面平整,色泽褐润;内质菌香浓,汤色橙黄,滋味醇

  • 年关将至 安化黑茶茶礼导购提前看

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    中国茶网资讯:年关将至,春节年味越来越浓,很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显着,近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为

  • 黑茶的散茶、紧压茶的历史变迁

    黑茶的散茶、紧压茶的历史变迁

    黑茶分为散茶、紧压茶两大类,散茶类中有引茶(旧时茶商先向政府纳税,领取引票到安化采购,按规定重量成包,再运至西北销售,所以称引茶,又称官茶)、天尖、贡尖、生尖(晋、陕茶商在安化采购后,就地加工为散茶成

  • 花砖茶、黑砖茶、茯砖茶的区别

    花砖茶、黑砖茶、茯砖茶的区别

    安化黑茶可分为"三尖三砖一花卷",其中"三砖"是指:花砖、黑砖以及茯砖。安化黑茶曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中,能解牛羊之毒、去青稞之热,消脂去腻,功效显着,成为边疆人民的普

  • 三大分类拼凑茶中名品安化黑茶

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    众所周知,我国根据茶叶制作工艺和发酵程度的不同将茶叶分成了六大类,而其中,在黑茶这一大类中,安化黑茶可谓鼎鼎有名。这里就来说说安化黑茶的分类黑茶的分类有:三砖:黑砖,花砖,茯砖三尖:生尖,贡尖,天尖一

  • 安化黑茶的分类有哪些,分别有什么不同?

    安化黑茶的分类有哪些,分别有什么不同?

    黑茶的分类有:三砖:黑砖,花砖,茯砖三尖:生尖,贡尖,天尖一花卷:千两茶品类区别是什么?黑砖:历史最为悠久,唐代开始的渠江薄片就是安化的黑砖。文成公主下嫁松赞干布就带的是"渠江薄片"。滋味最厚重,属于

  • 黑茶成茶市“黑马”,销售火爆

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    中国茶网资讯:提起黑茶,以前人们只记得普洱茶这一"滇字号"名茶。不过现在,国内黑茶市场由滇茶"一统天下"的局面已被彻底改变。湖南黑茶,这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶,这个3年前还并不为

  • 我国黑茶品种

    我国黑茶品种

    1、三尖天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。生尖:是用

  • 生普和熟普,普洱茶选哪种好?

    生普和熟普,普洱茶选哪种好?

    【正文】普洱茶有生熟之分,很多人会顾名思义地认为,生茶经过自然的存放,就会变为熟茶,而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你知道生茶与熟茶在工艺、外观、口味上的区别么?你知道你是适合喝生