茯砖冻茶饼_了解更多有关茯砖冻茶饼的内容_茶香楼
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武夷冻茶前期烘焙工艺中水分和叶绿素动态变化
通过对烘焙温度、烘焙时间和物料量的控制，分别建立武夷冻茶烘焙工艺中失水率和叶绿素含量的数学模型，并分析了失水率和叶绿素含量之间的相关性。结果表明：在烘焙因子投入水平下，烘焙因素与失水率和叶绿素变化具有
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今年秋茶供货差异化新品种成热点
今年新鲜的秋茶已经上市1个月，同其他种类的茶相比，当季的新茶明显销量更好。很多商家也适时推出促销活动，吸引消费者。价格从200多元每斤到万元每斤的铁观音给了消费者很大的选择空间。今年的秋茶销售情况还是
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在茶厂试品武夷岩茶
品鉴主角：武夷岩茶中较有代表性的武夷肉桂和武夷水仙。选择理由：武夷岩茶如同武夷山水一样闻名天下，我们自不必多说。在这个传奇的山水之中，我们到一个个茶厂寻找传奇的茶叶。山水之中品茗，这似乎是最奢侈的茶道
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茶叶饮食的变迁
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁：一是"煎" 我国古代，最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说，神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒，得茶而解之"，便感其救命之恩，在人间广播植之法。就如同今天煎中药
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所
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茶商争抢“中秋”市场各有妙招
中国茶网东莞站讯：茶博会商家紧盯"中秋礼品"市场。昨日，第七届东莞秋季茶叶茶文化博览会(以下简称"茶博会")在东莞国际会展中心开展，本次茶博会为期四天，从9月7日-10日截止。由于今年茶博会和中秋节相
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泾阳茯砖的发展趋势
1进一步研究金花与茯砖茶品质有何内在关系，搞清功能成份和作用机理，让茯砖更多地造福于人类健康2开发茯砖粉，速溶茯砖和茯砖茶水，适应不同细分市场的需求3充分发挥茯砖原产地的生态优势，有机茯砖将成为一个新
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安化黑茶畅销名声远扬 价格低调未水涨船高
中国茶网资讯：2005年，一篓由安化白沙溪茶厂53年前生产的50公斤"天尖"在央视鉴宝栏目被专家评估出了48万元的天价，震撼了茶叶界和收藏界，黑茶也因此名声大噪。在刚刚结束的广州秋季茶博会上，参与的企
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泾阳茯砖的药理功能
泾阳茯砖不但含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、差色素、维生素，矿质元素等，而且还含有大量的有利于人体健康的青霉、黑曲霉、灰率曲霉、冠突散囊菌、酵母菌等多种真菌类物质，因此，泾阳茯砖的主要功效如下：1
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普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶
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茯砖茶的历史
茯砖茶约在1860年前问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶"，因在伏天加工，故又称"伏茶"，因原料送到泾阳筑制，又称"泾阳砖"。几十年来，茯
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茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别
茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同同档次的"四砖"，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质稍优于黑砖;
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济南原叶手筑茯砖新品推介会成功举办
中国茶网资讯：8月28日，黑茶生活·源于中茶，济南原叶手筑茯砖新品推介会在济南张庄路东方酒店盛大启幕，来自茶叶界的同仁、资深茶客近两百人慕名前来，共同品鉴原叶手筑茯砖。喝惯了好茶的茶客们，对于茶的各个
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茯砖茶知识介绍
茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶"，因在伏天加工，故又称"伏茶"，因原料送到泾阳筑制，又称"泾阳砖"。近代湖南安
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泾阳茯砖的市场前景
茯砖是一种供应西北少数民族地区人民饮用的特种茶，在内地市场上极少有销售。改革开放以来，随着人们文化水平与生活水平的提高，人们出追求较为丰富多彩的文化生活外，还追求健美的身材，健康的身体，闲逸的生活，丰
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安化黑茶评鉴
【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶：指天尖茶、贡尖茶、生尖茶，一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，有明显的松烟香味，蔑篓散装。2、四砖茶：指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶：源于百两茶，后又创制
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年关将至 安化黑茶茶礼导购提前看
中国茶网资讯：年关将至，春节年味越来越浓，很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显着，近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为
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为什么茯砖原料老、含梗多？
很多顾客都会问到为什么茯砖茶茶叶梗这么多，茶叶叶底会有这么多碎叶，原料茶叶好像很老，茯砖茶叶碎、含梗多、原料老，千万别惊讶，安化茯茶的特色，古朴、原始、另类、与众不同，不管是茶叶还是茶梗，都是可以冲泡
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黑茶和普洱茶工艺上有什么不同
卫生工艺黑茶初制中，鲜叶经高温杀青后，固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花、干燥等二十多道工序。普洱茶鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"