茉莉花茶的故事

茉莉花茶传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢?其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位

浅识花茶之花

花茶是由烘青毛茶或是其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨 制而成，目的是使茶叶带上香花的香气。花茶是我国的特产，也有着 悠久的历史，深得我国人民喜爱。花茶最早以文字的形式被详细记录下来是在明朝。在明代

我国花茶的种类介绍

花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯"，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、

累了，就请喝杯茶

常常一个人想，真正的生活是什么样的呢？是西装革履公文包，还是早晨地铁里挤成相片的脸，亦或是产品推介会后的筋疲力尽，深夜加班时的一碗泡面。直到昨天下午，和朋友一起去植物园游玩，才有了真正的答案。时近中午

除了茉莉花茶还有什么花茶

中国茶网资讯：自古以来，爱茶人对花茶就有"茶引花香，以益茶味"之说。饮花茶，使人有一种两全其美，沁人肺腑之感 。而北京人爱喝花茶是传统，地球人都知道。尤其是春秋两季，花茶是一般北京人的主导茶。但是，这

藏茶茶艺：藏茶的调饮方法

藏茶茶艺：藏茶的调饮方法一、藏茶清茶藏茶冲泡或煲煮后滤渣即为清茶，藏茶各种调饮方法以清茶为基础。 藏茶可以热饮，也可以温饮，还可以凉饮。各种温度不同的藏茶清茶，味道各有不同。二、冰红藏茶藏茶清茶直接冰

西班牙佛光山弘扬茶禅文化

夜香花薄荷茶

夜香兰为萝摩科梦援植物夜来香的花，非常粗生、花极香、故很多地方都有栽种，夜香兰除了可和蛋及内类炒食，更可作滚汤料，亦可泡茶，旧日乡间村民会在夜香兰盛开时，将花采下，去掉绿色萼后晒干，与普洱茶叶混在一起

桂花是一种多适性茶用香花

桂花香味浓烈，是最受欢迎的花卉品种，桂花因其香味浓厚而高雅、持久的特点，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有：桂花烘青桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以

茶叶用辛香花类植物种原保存与利用

茶叶本身是一种富天然香味的饮料，在茶叶中添加一种或数种香花，使花香薰入茶叶中，茶香混合花香自然香味更美好，并且可以随消费者口味而调配出不同香味的花茶饮料，而这类茶叶近年来在中外消费市场上的需求相当殷切

花茶加工工艺

高档茶坯，为增加花香浓度，需再窨2～3次，每次窨制工艺与以上基本相同，仅用花量和温度、时间、水分含量等略有不同。提花 在窨花完成的基础上，再用少量鲜花复窨一次，出花后不再复火，经摊凉后即可匀堆装箱，称

于丹:有茶就有好时光

编者按：前两期业界传声刊登的著名文化学者、北京师范大学于丹教授的《人在草木间》与《在饮茶中留住乡土人情》，大家感觉受益匪浅，应读者要求，本期继续刊登于丹教授的《有茶就有好时光》。当今社会，无论学习还是

花茶很美很香，但有些花却不能喝

想喝新鲜的花茶，可以盆栽点有香味的花。茉莉、四季桂、柠檬花、橙花和金银花都好养活，还好吃。药用番红花的球根养起来，一屋子都是香味，摘两朵花的雌蕊能泡出金黄色的水。金银花在傍晚开花。下午四点摘点还没开的

花茶保健功效及其生化基础

广西职业技术学院副教授、广西茶叶学会副理事长（广西南宁 530226）摘要：花茶融茶之韵与花之香于一体，使花香茶昧珠联璧合，是花茶疗法最好的物质载体。花茶不仅外形姿色娇美，清幽芬香，滋味醇和爽口，不仅

烘青精制与花茶窨制

茶叶具有吸收其它气味的能力，花茶窨制就是依据这一特性，由茶叶配上香花窨制而成的。花茶的原料有茶叶和香花两种，我市的茶叶有烘青和珠茶等几种，香花亦有桂花和茉莉花。但主要为烘青茶胚和茉莉花窨制而成的茉莉花

香花茶与拌花茶

花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又具鲜花的纯清雅香之气。所以，自古以来，茶人对花茶就有"茶引花香"，以益茶味"之说。饮花茶，使人有一种两全其美，沁人肺腑之感。1、历史悠久的花茶花茶，又称香花茶、熏花茶、

茶叶知识基础篇（11-20问）

11、怎样识别春茶?由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌

香花茶与拌花茶的区分

花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又具鲜花的纯清雅香之气。所以，自古以来，茶人对花茶就有"茶引花香"，以益茶味"之说。饮花茶，使人有一种两全其美，沁人肺腑之感。1、历史悠久的花茶花茶，又称香花茶、熏花茶、

眼疲劳吃什么好 16款护眼花茶

现代白领的上班时间几乎都是对着电脑，这就给眼睛造成了极大的伤害，其中最容易出现眼睛疲劳。那么，平时需要整天对着电脑的我们该如何缓解眼睛疲劳，保护视力呢?下面就为大家介绍适合上班族喝的16款护眼花茶。1

小镇饮茶人

小镇地处南北交界，粉墙黛瓦，小巷深深。四围远山如眉，淡淡蹙起，把它拢在其间。镇子里，五水环绕，白白亮亮，日里夜里地流，流出一种婉约，流出一种杏花春雨江南的韵味。由于气候温润，适宜茶叶生长，小镇因而成了