渥堆白茶小陈茶事_了解更多有关渥堆白茶小陈茶事的内容_茶香楼
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一个茶商和一个贫困村的情缘
"小陈"陈焕华(中)正在茶园查看贫困户茶叶长势。记者 汤艳娟 摄7月4日一大清早，秀山土家族苗族自治县钟灵镇凯堡村的茶山上，贫困户张正贵哼着小调和邻居们上山采茶。看着满山遍野的茶叶，张正贵无比踏实地说
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福州：懂茶的“客人”专偷茶叶店财物
福州陈女士在鼓楼梅亭路上一家茶叶店工作。7月2日下午4点时，店里来了一名要买茶的男子。在聊天中，小陈发现对方是一名懂茶的客人，当时她怎么也没想到，这位懂茶的男子竟然是个小偷。昨日下午，这名郑姓小偷被警
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小陈论茶：滋味不够苦涩凑？
夫小陈者，沪上爱茶之人也。八岁习茶艺，弱冠学审评，常年混迹各大茶城，故而心中多生感叹，借《茶言观世》，与诸君共勉。夫品茶论道，必先正心正理，而后方得茶中真趣。说来也可悲，很多喝了好些年茶的茶友经常拿出
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央视《乡土》采访福鼎白茶传统制作技艺传承人梅相靖
日前，央视《乡土》摄制组记者来到福鼎市点头镇柏柳村采访国家级非物质文化遗产项目--福鼎白茶传统制作技艺代表性传承人梅相靖。5日下午，央视《乡土》摄制组记者先后走进了梅相靖老先生家里、白茶作坊、梅筱溪故
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福州茶叶单体店也要打造品牌
福建茶产业近几年快速发展，让一些连锁茶业品牌快速成长、壮大。但突出重围的当前还只是少数，在省城福州，许许多多的茶叶单体店不断在洗牌与反洗牌之间苦苦抉择。有人吃肉，有人喝汤。福州茶业消费额还在不断扩大，
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鹭岩茗茶第148家分店落户山东聊城
中国茶网资讯：2月24日，来自山东聊城的王总顺利签下了鹭岩全国第148家分店山东聊城店，成为鹭岩大家庭的一份子!浓浓的年味还没有褪去，王总就亲自赶赴厦门对鹭岩进行实地考察。在与拓展部工作人员小陈的反复
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怒诉邋遢小儿
胡德勇(一个拾金不昧的小伙，本刊注)送来的这包东西，显然就是吴欢去取的东西了。这是一包从福建带来的茶叶，是欢欢的女朋友，有可能就是他的未婚妻小陈托人带到北影的。他专程去取这包茶叶，但却把东西丢在半路上
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市场调查：好茶馆经营四大优势不可少（山东菏泽）
市场调查：好茶馆经营四大优势不可少（山东菏泽）老板不一定懂市场，喝茶者不一定懂茶叶，卖得好不一定是茶乡人……良性发展也好，非良性发展也罢，菏泽茶市场还是在不温不火中趋于成熟壮大，其中冷暖谁知？请看记者
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铁观音的蜜茶之说
茶客的蜜茶秘笈茶客小陈，虽然不是茶痴，但是夏天就爱喝点铁观音。 之前，他在外出差时，在安溪县的一些老茶农家中发现了"蜜茶"，回家后他也开始如法炮制。他是这么做的：首先，去茶叶店购买铁观音的陈茶回家;然
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“白茶之乡”探茶事
中国茶网资讯：节后上班第一天，一大早，迎着淅淅沥沥的春雨，记者推开了安吉县溪龙乡黄杜村党支部书记的办公室门，只见一群乡村干部正围坐在一起讨论着今年的白茶茶事。从去年下半年开始，茶叶市场出现严重缩水，作
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谷雨来临茶事即将收官：明前金坛雀舌价格亲民
谷雨来临，春天的茶事即将收官白茶减产价格上浮，雀舌主打中端市场今日(19日)谷雨。作为春天的最后一个节气，对于茶农来说，谷雨的到来意味着繁忙了一个月的茶事劳作，要暂时告一段落了，一年中口味最棒的"明前
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专家为普洱茶正名：属独特茶类
此间专家认为，历史悠久并享有盛誉的云南普洱茶，应当属于特有茶类，而不应当归属于黑茶。中国茶叶品种繁多。此前，学术界有人将茶叶按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶
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六大茶类的基本工艺
⑴绿茶：鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥⑵黄茶：鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥⑶黑茶：鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥⑷白茶：萎凋-干燥（新工艺白茶：萎凋-轻揉-干燥）⑸青茶（乌龙茶）：萎凋-做青-炒青-揉捻
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两件“茶事”重塑“茶市”
茶市从来不缺少剧情，每一年都有新的变化、新的故事。昨日在星海会展中心举行的第十届大连国际茶文化博览会上，记者找到了茶市中正在上演的两则故事--普洱替补的"崛起"和礼品茶的"退潮"。这两件"茶事"正在影
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“百佳茶馆”聚福鼎话茶事
2015年5月9日至10日，由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报社·茶周刊主办的"茶馆转型升级研讨会暨全国百佳茶馆走进中国白茶之乡--福鼎"活动在福建省福鼎市隆重举行。本次活动参会者囊括各业
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2012年福鼎茶事“六大件”
中国茶网资讯：刚刚过去的2012年，我市茶界盛事频频，亮点多多。在此，择出其中的"六大件"介绍如下--权威科研机构发布福鼎白茶保健功效研究成果由刘仲华教授牵头五大科研团队，以品品香公司的福鼎白茶为研究
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各大名茶加工总汇
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很
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八闽茶事艳阳天
入夏以来，八闽茶界热浪滚滚，各色茶叶推介活动频繁上演，一时异彩纷呈。目前，闽茶在市场上具有相当的知名度和竞争力。面对国内外市场的围堵，闽茶要想杀出重围，除了在品质上严下工夫外，更应加大宣传，举办各种特
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六大知名黑茶
中国有六大茶类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶。其中，黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久。黑茶以制成紧压茶边销为主，黑茶属于后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。以下是
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茶叶制造
不同的生产工艺就制出不同的茶，我在这里只能简单的介绍一下：绿茶：鲜叶→杀青→揉念→干燥黄茶：鲜叶→杀青→揉念→闷黄→干燥黑茶：鲜叶→杀青→揉念→渥堆→干燥白茶：鲜叶→萎调→干燥清茶：鲜叶→萎调→作青→