福建工夫茶的器具_了解更多有关福建工夫茶的器具的内容_茶香楼
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台湾紫砂收藏盛况
台湾居民以自福建、广东的移入者为大宗。闽粤素为工夫茶区，历来有品饮工夫茶的风俗。工夫茶移入台湾后泡法及器具被简化，农闲之余，老幼成聚稻埕，泡茶社交共话桑麻，俗谓"老人茶"。完成机构：台北
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功夫茶的起源
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治，入武夷山为僧，种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶，记曰："杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……"此法与俞蛟所记相比，只
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浅谈水平壶
水平壶容量很小，是中国广东、福建一带喝"功夫茶"的器具，在东南亚一些国家和地区也有一定市场。水平壶的规格，习惯以"几杯"称，有半杯、二杯、四杯、六杯、八杯、十二杯之别。一般六杯壶容量为80毫升，8杯壶
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功夫茶泡制
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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功夫茶的冲泡、品饮
功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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功夫茶艺表演要点
功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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茶艺之泡制功夫红茶
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫，是茶艺发展的结果，那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)，及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品，茶艺术的承
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“功夫茶”还是“工夫茶” ？
投茶前要先用开水"烫壶"，喻之"贵妃淋浴"。近期，品茗版读者，向记者提出了这样的疑问：常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶"，而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用，还是在人们使用过程中，因为读
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皖西黄大茶的茶艺
皖西黄大茶功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣，享受，也是他们交际往来的一种工具，更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑，非常考究。一套茶具，一般为一壶三
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茶艺分类之二
文人茶艺中国文人茶艺兴起于唐的陆羽、皎然，历经宋元明清，代代繁盛，是中国茶文化的主导。文人茶在用茶上喜用不发酵茶，特重江苏阳羡茶，宋代的日铸茶，双井茶，明代的虎丘茶、松萝茶，清代的龙井茶皆闻名于世。文
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶，有"工夫茶"之名，却长期未能得到证明，竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面，甚至于被误认为"失传"!实质上，"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶"，是三位一体的
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如何泡好乌龙茶
有一泡好茶是必不可少的，然后呢？首先，是有优质泡茶的水；其二要有好的器皿；其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前，当先升火烹水。如用新型的烹水器，以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省，只须加水，通电（或点燃煤气）即可。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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功夫茶叶与功夫茶具
饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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超凡入俗功夫茶
饮茶品茶, 是中国人创造的一种独特文化. 功夫茶, 则是中国茶文化中的一朵奇葩. 说它奇, 是因其茶艺及饮法独具一格, 高洁优雅, 而如此高洁优雅的活动竟又在地球的好几个地方里流行, 先自福建山区及广
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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明、清茶文化（3）
明代散茶的兴起，引起冲泡法的改变，原来唐宋模式的茶具也不再适且了。茶壶被更广泛地应用于百姓茶饮生活中，茶盏也由黑釉瓷变成了白瓷和青花瓷，目的是为了更好地衬托茶的色彩。除白瓷和青瓷外，明代最为突出的茶具
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古今明清泡茶道
泡茶法大约始中唐，南宋末至明朝初年，泡茶多用于末茶。明初以后，泡茶用叶茶，流风至今。十六世纪末的明朝后期，张源着《茶录》，其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇；许次纾着