茶香楼

喝工夫茶为何用3个杯子_了解更多有关喝工夫茶为何用3个杯子的内容_茶香楼

  • 谈功夫茶之趣

    谈功夫茶之趣

    功(工)夫茶何谓 "功夫"? 一指技艺, 二指时间, 三指感觉. 种茶制茶得下功夫, 泡茶冲茶要好功夫, 品茶饮茶得有闲工夫. 好功夫与闲工夫的组合, 使品饮功夫茶真正十分有趣.第一有趣为功夫茶具的精

  • 采用工夫茶冲泡正山小种红茶

    采用工夫茶冲泡正山小种红茶

    最常见以工夫茶泡法饮泡的茶种为铁观音乌龙茶,除了在饮泡方式上有差别,因此步骤也不一样。正山小种用工夫茶泡法饮泡共有7个步骤。1、烫洗茶具(以玻璃器皿或紫砂茶具为主)。红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯比

  • 功夫茶和功夫咖啡

    功夫茶和功夫咖啡

    中国有功夫茶,西方有功夫咖啡,"功夫咖啡"是我给起的名字,意大利原文名叫Espresso,我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它,因为它和功夫茶一样,都以"功夫"见长,两者的制法均十分讲究,味道浓

  • 【茗香·茶韵】工夫在茶里

    【茗香·茶韵】工夫在茶里

    泡茶方式极为讲究,需要一定的工夫程序,精细用心,工夫茶不仅是品评茶叶的优良,还有对茶具、冲沏过程、品茶礼仪等方面的细致考量。潮汕方言中"工"字之音属"江"韵,而"功"为"忠"韵,故写为"工夫茶"。工夫

  • 功夫茶人的行头

    功夫茶人的行头

    在功夫茶风盛的闽南、粤东和台湾一带,几乎家家户户都置有一套雅致的功夫茶具,它除了用来冲饮佳茗外,还是一种典雅的居室饰物。功夫茶具包括"四件宝":孟臣冲罐、若琛瓯、玉书、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐是用宜兴

  • 功夫茶 芳香溢齿颊

    功夫茶 芳香溢齿颊

    功夫茶,在潮汕深受人们喜爱,不少人早上起来就泡上一壶好茶,倦意顿时一扫而光,只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友,在细品慢酌、谈笑风生中,人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的,它还蕴

  • 功夫茶芳香溢齿颊

    功夫茶芳香溢齿颊

    功夫茶,在潮汕深受人们喜爱,不少人早上起来就泡上一壶好茶,倦意顿时一扫而光,只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友,在细品慢酌、谈笑风生中,人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的,它还蕴

  • 全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    中国茶网资讯:烧开水、温壶、烫杯子……在人们的印象中,功夫茶是以讲究繁琐而闻名。现在有人告诉你,只要按几个按钮就可以全自动冲泡出铁观音、乌龙茶、龙井茶、大红袍等等,你相信吗?昨日,在厦门举办的第三届茶

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • “四件宝”中蕴茶香

    “四件宝”中蕴茶香

    说起功夫茶倘若你没有喝过,恐怕也有听说或看过。在我家乡闽南以及近邻的粤东、对岸的台湾,人们几乎没有不喝茶的。功夫茶在当地人的生活中占有相当重要之地位。在茫茫数千年的历史文化积淀与文明内涵中,功夫茶已经

  • 舟山普陀区热心老夫妻免费送凉茶

    舟山普陀区热心老夫妻免费送凉茶

    中国茶网资讯:酷暑过去,初秋来临,普陀区怒江北路258号芝巷小区健身区域里,一个特别的"摊位"一直在那里。河南的邓阿姨夫妇到沪不久,就摆摊为居民特别是老人提供免费"凉茶",至今已一个月。"她泡的茶特别

  • 教你如何用茶叶护理眼睛

    教你如何用茶叶护理眼睛

    我们的眼睛经常感觉干涩,不舒服。还会增生眼部皱纹……对付这种冬季常见的"问题眼睛",光靠搽眼霜,滴眼液等等是效果甚微的。内部护理 喝中药茶水每天经常喝一些自制的明目茶可以帮助你在寒冷的冬天更好的对眼睛

  • 工夫茶泡法

    工夫茶泡法

    「工夫泡法」或称「宜兴式品茗法」是近代各式品茶方法中最具风味的一种。由于这种泡法所须掌握的因素最多,其中不仅茶艺高低的纯熟度最为明显,即使是茶趣与茶品的流露也较为直接,所以俗称它为「工夫泡法」相当贴切

  • 茶文化之潮汕文化

    茶文化之潮汕文化

    茶对潮汕人来说就像米一般不可缺,潮语"茶米"一称可见一斑。而潮汕人在饮茶的茶礼中也学会了如何做人,就像功夫里的武德一样,工夫茶里也有茶德。【冲茶人】俗称柜长,潮语"柜"与"县"同音,冲茶者便被戏称为"

  • 茶是最佳健康饮料

    茶是最佳健康饮料

    若干年前,喝咖啡才最能显出你的时尚,而现在,喝茶已经是一种更加有内涵的表示。工夫茶有意境,袋泡茶表示你干练,包装鲜明的茶饮料暗示着新新人类的独立,就算最老土原始的喝茶方式,随手抓一把茶叶放在杯子里,用

  • 刘心灵:把茶当做情人的幸福小女子

    刘心灵:把茶当做情人的幸福小女子

    "茶对我而言是情人,早拥岩君,早上我一般喝岩茶,因为岩茶能够通肠胃;夜抱普洱郎,晚上我会喝普洱茶,普洱茶里面不含咖啡因;白天一般吃完饭会喝一杯浓浓的铁观音或是春天的绿茶。"一位被誉为第一个将茶艺引入珠

  • 茶菜、茶具与茶艺

    茶菜、茶具与茶艺

    茶一般是用来饮的,很多人都以为茶只可饮。其实不然,茶还可以用来吃,中国的菜肴世界知名,同样的,中国的茶菜也是世界知名的。茶入菜,取其药理。中国素有药食同源之说,茶有色香味形四大特点,更兼有调和滋味和药

  • 紫砂壶如何用茶垢来养壶呢

    紫砂壶如何用茶垢来养壶呢

    紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。收藏有很多紫砂壶,其中4把最喜欢的用来喝茶,并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫

  • 潮汕功夫茶|功夫茶茶艺

    潮汕功夫茶|功夫茶茶艺

    标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮水,并将茶叶放入

  • 刘心灵——把茶当做情人的幸福小女子

    刘心灵——把茶当做情人的幸福小女子

    珠海新闻网报道(记者 明敏)"茶对我而言是情人,早拥岩君,早上我一般喝岩茶,因为岩茶能够通肠胃;夜抱普洱郎,晚上我会喝普洱茶,普洱茶里面不含咖啡因;白天一般吃完饭会喝一杯浓浓的铁观音或是春天的绿茶……