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四川红工夫茶简介_了解更多有关四川红工夫茶简介的内容_茶香楼

  • 广西名茶六堡茶

    广西名茶六堡茶

    六堡茶六堡茶是广西特产,黑茶,产于苍梧县六堡乡,因产地得名。有200多年历史。分别有散茶及篓装紧压茶两种。散茶可直接饮用,民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾,消毒除瘴。六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三

  • 我国工夫红茶种类简介

    我国工夫红茶种类简介

    工夫红茶属于红茶类,是我国特有的红茶品种。工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。按产地的不同,工夫红茶可分为"

  • 闽红工夫概述

    闽红工夫概述

    茶品名称: 闽红工夫茶品产地: 福建茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同

  • 越红工夫概述

    越红工夫概述

    茶品名称: 越红工夫茶品产地: 浙江茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,

  • 红茶制造工艺简介

    红茶制造工艺简介

    红茶制造工艺简介我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存

  • 川红概述

    川红概述

    茶品名称: 川红茶品产地: 四川省宜宾茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】川红茶即四川工夫红茶,以香高、味浓、形美而享誉国内外市场。川红茶的产销历史只有20多年,但因茶树品质优

  • 功夫茶简介

    功夫茶简介

    中国茶网资讯:工夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。"工夫茶操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃

  • 广东主要红茶产品加工技术简介

    广东主要红茶产品加工技术简介

    (一)传统工夫红茶加工红茶是广东红、绿、青、特(黑)四大茶类之一。鸦片战争前后,除鹤山、广宁、清远等地大力生产工夫红茶外,广东商人纷纷携巨款和技术,分赴湖南安化、湖北宜昌和福建武夷山等地倡制和收购工夫

  • 青茶简介

    青茶简介

    青茶又称乌龙茶,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。属半发酵茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有

  • 六大茶类的制造工艺简介

    六大茶类的制造工艺简介

    (一)绿茶制造工艺绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化

  • 茶叶的加工:六大茶类的制造工艺简介

    茶叶的加工:六大茶类的制造工艺简介

    (一)绿茶制造工艺 绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理

  • 茶树引种|茶树引种技术简介

    茶树引种|茶树引种技术简介

    茶树引种是使栽培品种多样化、良种化最简便有效的手段,它包括国内省与省、国外国与国之间茶树优良品种的引人。一般引种地区之间应该是地理上间隔,生态条件有差异的。茶树引种,方法简便,容易见效,50年代以来,

  • 红茶制造工艺

    红茶制造工艺

    红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。以工夫红

  • 紫笋红茶加工工艺和产品品质

    紫笋红茶加工工艺和产品品质

    近年来,红茶再度走俏国内市场,如金狻眉?等红茶新贵已取得了很好的经济效益。当前的红茶多以春季幼嫩芽(叶)为原料,而紫笋红茶是采用浙江长兴茶树夏秋季一芽一叶制作而成。现将其加工工艺与产品品质作一简介。1

  • 乌龙茶简介及基本制作工艺

    乌龙茶简介及基本制作工艺

    一、乌龙茶 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载

  • 海南红茶厂商简介

    海南红茶厂商简介

    1914年由魏氏家族在日本九洲创立元泰洋行。 20世纪70-80年代期间,从事中国内地、中国香港和日本土特产、传统工艺品贸易。 1993年7月,在中国成立福州东英商贸有限公司,从事国内贸易业务。 20

  • 宜兴红茶

    宜兴红茶

    茶品名称: 宜兴红茶(阳羡红茶)茶品产地: 江苏茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】阳羡红茶,又名宜兴红茶.产于江苏宜兴.宜兴,战国时代称"荆溪",秦汉时置名为"阳羡",阳羡制

  • 中国十大名茶简介与鉴别

    中国十大名茶简介与鉴别

    1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西

  • 红茶的制造工艺

    红茶的制造工艺

    中国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文

  • 红茶制作工艺

    红茶制作工艺

    我国红茶主要有工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。下