茶香楼

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  • 潮州茶具简谈

    潮州茶具简谈

    潮州是"中国瓷都"。枫溪是潮州陶瓷最集中的产区,也是茶具的集中产区。枫溪的茶具分为工夫茶具和中茶具两大类。这里的工夫茶具又分陶茶具和瓷茶具两类,有纯陶制、纯瓷制、陶茶船冲罐配瓷茶杯、瓷茶船茶杯配陶冲罐

  • 茶艺表演之潮州工夫茶

    茶艺表演之潮州工夫茶

    潮州工夫茶的茶艺可以说是我国众多种茶叶茶艺中最为有代表性的一种。潮州工夫茶虽说流星雨闽台等地,而实际上它的影响已经扩大至全国,甚至是海外。潮州工夫茶表演用具:茶,以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器,能容水

  • 潮州工夫茶十九招

    潮州工夫茶十九招

    潮州工夫茶十九招潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已

  • 潮州工夫茶

    潮州工夫茶

    潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海

  • 潮州工夫茶艺

    潮州工夫茶艺

    潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海

  • 潮州工夫茶19招

    潮州工夫茶19招

    潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海

  • 潮州工夫茶茶艺解说词

    潮州工夫茶茶艺解说词

    潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海

  • 茶艺学院:潮州工夫茶艺

    茶艺学院:潮州工夫茶艺

    潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海

  • 凤凰茶的茶艺文化

    凤凰茶的茶艺文化

    凤凰茶产自南粤潮州,独特的潮州"工夫茶",是"潮人习尚风雅,举措高超"的象征,形成很有特色的潮州茶文化。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州人饮茶在茶具、茶叶、用水

  • 我国茶艺中最具代表性的潮州工夫茶

    我国茶艺中最具代表性的潮州工夫茶

    潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的"散茶"品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海

  • 潮州茶文化——广东吃茶文化的代表

    潮州茶文化——广东吃茶文化的代表

    广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性:一 "功夫茶"及其盛行潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列,而尤以"功夫茶"为著称。"功夫",本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称

  • 工夫茶里话盖瓯:观忍冬花纹饰

    工夫茶里话盖瓯:观忍冬花纹饰

    林桢武清代饮茶常用的盖碗,在潮州工夫茶中称为盖瓯,潮人冲泡工夫茶用的盖碗跟其他地方用途是不一样的。在北京、四川、云南的一些地方,这种盖碗经常出现在茶楼上。我们常常在清代和民国的影视剧中看到这样的情景,

  • 潮汕工夫茶茶俗

    潮汕工夫茶茶俗

    潮汕"工夫茶",誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具,都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉,榄核为炭火,小扇煮开的水甘甜纯美,味道醇佳。茶叶以乌龙、色种、铁观音、凤凰等为上乘。茶具是一套精美的工艺

  • 闲话潮汕茶俗

    闲话潮汕茶俗

    我国自商周以来,饮茶之风渐盛,遍及全国各地。茶在人们日常生活中,成为"不可一日无此君"了。潮汕"工夫茶",誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具,都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉,榄核为炭火,小

  • 潮州工夫茶标准联盟成立

    潮州工夫茶标准联盟成立

    11月27日,潮州工夫茶标准联盟成立大会在潮州市质监局举行。该联盟将通过开展潮州工夫茶标准化学术活动,制订推广潮州工夫茶联盟标准,提高行业整体质量水平,为抢占市场标准话语权打下基础。潮州工夫茶历史悠久

  • 潮州人的工夫茶情结

    潮州人的工夫茶情结

    潮州因两大特色而闻名于世,一是潮州八景,二是潮州工夫茶。如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。

  • 潮州市工夫茶标准联盟成立,为抢占市场话语权打基础

    潮州市工夫茶标准联盟成立,为抢占市场话语权打基础

    潮州工夫茶历史悠久,是独具地方特色的文化标志。但目前还没有相关的国家标准、行业标准和地方标准,这给工夫茶的推广带来了一些麻烦。11月27日,潮州市工夫茶标准联盟正式成立。旨在通过开展学术活动,制定推广

  • 潮州工夫茶的渊源、发展和现状

    潮州工夫茶的渊源、发展和现状

    一、引言潮州工夫茶,亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治,覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事,偶有关

  • 出口茶叶同比增长134%!潮州海关保障凤凰单丛茶香飘四海

    出口茶叶同比增长134%!潮州海关保障凤凰单丛茶香飘四海

    好山好水好工夫。5月21日至24日,2022年“国际茶日”中国主场活动暨2022潮州工夫茶大会活动在潮州举办。潮州以凤凰单丛茶品牌和工夫茶文化为名片,向全世界展现中国茶魅力。大会活动现场,潮州海关关员

  • 中国(潮州)工夫茶

    中国(潮州)工夫茶

    中国茶道源远流长,几千年来形成了一套独特的荼艺。而中国潮州地区的潮州工夫茶正是是中国茶道之集大成者。它与中国工夫茶、中国茶道实质是三位一体,所以可以称其为"中国(潮州)工夫茶"。潮州工夫茶艺,是《茶经