茶香楼

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  • 从茶山到茶杯,生命在嬗变「茶人列传」

    从茶山到茶杯,生命在嬗变「茶人列传」

    因为茶,在最开始的时候,我曾是个正经八百端坐桌前表演的茶艺师,因为普洱茶,现如今变成总是满山去跑的茶姑娘。从2008年学茶开始,有长达2年的时间,泡茶和表演是平日里除了念书以外的重要事情,没有之一。初

  • 茶具选配

    茶具选配

    选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细程度,也是人们选择的茶具另一个重要标准。从古到今,凡是讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。认为好

  • 泡茶加盐韩国禅茶成都寻根

    泡茶加盐韩国禅茶成都寻根

    18日,韩国禅茶文化代表团在大慈寺对大慈寺的规划者---唐代无相禅师进行了祭拜。这是发源于四川的茶艺文化自九世纪传入韩国后,韩国茶艺研究者近几十年来首次入川寻根。下午,大慈寺僧人和韩国代表团分别进行了

  • 一种全新的茶叶审评模式

    一种全新的茶叶审评模式

    中国茶网资讯:不同茶种,经由适当材质的壶器泡出好滋味,注入茶杯。瞬间,杯扮演着承先启后的角色,茶汤能否尽释真味靠杯,茶汤真香好滋味正由杯来衬托。一般品茗或只在意茶杯的大小,却无法量化大小茶杯真正的容量

  • 泡茶器具与功能

    泡茶器具与功能

    当我们泡茶时,将茶具区分成下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器:提供泡茶用水

  • 选购茶具要“因茶制宜”

    选购茶具要“因茶制宜”

    古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • 锡现代茶具与功能

    锡现代茶具与功能

    当我们泡茶时,将茶具区分为下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器:提供泡茶用水

  • 评茶室要求及所需用具

    评茶室要求及所需用具

    评茶室是人们用感官进行审评茶叶的地方,要求干燥清洁,空气新鲜,背南朝北,光线充足、柔和,不容许有任何异气味。标准的评茶室在北窗均装有30度倾斜的黑色半形遮光板,室内涂成白色。在看台的正上方装有一定照明

  • 功夫茶茶艺

    功夫茶茶艺

    茶艺表演· 焚香静气:焚品檀香,造就幽静、平和气氛· 叶嘉酬宾:出示所泡茶叶让客人观赏· 火煮山泉:泡茶用山溪泉水为上,用火煮沸·孟臣淋漓:即汤洗茶壶,惠孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣·

  • 留学生成为“茶使者”—— 把茶文化送出去,带回来

    留学生成为“茶使者”—— 把茶文化送出去,带回来

    网1月6日讯 圣诞节过了,假期即将结束。在法国读研究生的蔡行行正收拾行李,箱子里有四分之一的空间献给了他家乡的特产茶--信阳毛尖。在美国华盛顿大学读书的王鑫,也带上了普洱和红茶,准备送给同学们品尝。如

  • 泡茶要选对容器 5种茶类的冲泡器具选择

    泡茶要选对容器 5种茶类的冲泡器具选择

    冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。本篇文章教你正确选择泡茶容器。红 茶一般情况下,冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一

  • 泡安溪铁观音茶叶的器具

    泡安溪铁观音茶叶的器具

    现代茶具与功能当我们泡安溪铁观音茶叶时,将茶具区分为下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶

  • 13种茶具使用方法

    13种茶具使用方法

    13种茶具使用方法常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具的使用方法。其使用方法具体如下:一、茶杯茶杯的种类、大小应有尽有。

  • 茶艺欣赏

    茶艺欣赏

    第一道:恭请上座:请客人到上位,主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道:孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。第三道:乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。第四道:悬壶高

  • 六大茶之乌龙茶的泡饮技艺

    六大茶之乌龙茶的泡饮技艺

    乌龙茶是我国六大茶类之一,称为特种茶,故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受消费者的喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受

  • 乌龙茶茶艺欣赏

    乌龙茶茶艺欣赏

    乌龙茶茶艺欣赏第一道恭请上座:请客人到上位,主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。第三道乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。第四道

  • 品茶器皿

    品茶器皿

    品茶器具品种甚多,现代品茶直接用于茶叶冲泡品赏的茶具主要有茶壶、茶碗、茶杯、茶盅、茶船、茶杯托、茶盘、茶荷、茶匙、茶盂等。1、茶壶茶壶以陶器和瓷茶壶为佳。茶壶大小,以小为宜。明代冯可宾认为:"茶壶以小

  • 常见茶具的使用方法

    常见茶具的使用方法

    下面介绍茶杯、茶漏、蓋碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四种常见茶具的使用方法。一、茶杯的使用方法茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流

  • 茶的冲泡和饮用方法

    茶的冲泡和饮用方法

    喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验