紫石兰花

紫石兰花(Zishi Lanhua] 主产安徽东至紫石塔、红旗岭、清水源一带高山区的直条形烘青绿茶。研制于1991年。4月中下旬开园。采摘一芽一叶到一芽二三叶，经杀青、揉捻、烘焙制成。制茶工艺与黄山毛

茶树有花吗,是否可以饮用？

茶树有花吗,是否可以饮用？茶树有花，开的是白色的花，花蒂象丁香，花瓣有五片，当地人俗称"火把花"，"疯婆娘花"。茶花可以饮用，而且香气醇厚，口感润滑，但冲泡次数没有茶叶次数多。（注：本资料来源于互联网

十大名茶冲泡方法

中国人一直有喝茶的习惯，可是如何泡出一壶好茶，你真的会吗？绿茶和红茶冲泡水温各不相同，你知道吗？盖碗、紫砂壶、玻璃器皿，不同器皿更适合冲泡哪种茶叶，你了解吗？ 黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音、武夷大红

茶香几类，你知道吗？

茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不

你会喝茶吗？

茶之为用，闯喉落肠；泉泻川奔，珠跌玉倾；四肢五脏，美妙难言；七情六欲；惚惚若失；灵魂出窍，乘风归去，青天朗月，羽化登仙。喝茶首先讲究茶叶，单说绿茶，其清心降火、清肝明目、防治流感，抗御衰老，防癌抗癌，

揭秘：中国茶种大聚会

在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的

有花 有歌 有茶 有乐

中国茶网资讯：还没进入普洱市澜沧县酒井乡勐根村老达保村民小组，那悦耳高亢的歌声就已传入耳中，这是拉祜族群众在纵情歌唱。这里有保存完好的拉祜族传统杆栏式建筑，这里独具特色的拉祜族歌舞让你留恋，这里国家级

黄山毛峰：山水人文一道茶

中国茶网资讯：清代江澄云《素壶便录》评价道："黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，气息恬雅，绝无俗味，当为茶品中第一。"这道云雾茶，就是黄山毛峰的前生。到底是怎样的山水和人文，才能调和出毛峰

买茶的几个禁忌你知道吗？

一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒，名茶不是

炎夏苏州茶市花茶销量同比上涨20%

中国茶网资讯：炎热酷暑，不少市民选择消暑保健的中药材或绿茶叶。记者在苏州市几家茶叶店看到，前来采购菊花、金银花等茶类药材的市民络绎不绝，大家说夏天了，喝点败火的对身体有好处，且口感清新。记者从观前一家

杭州能成为真正的“中国茶都”吗？

我们记忆和印象中的江南杭州是怎么样的呢？当然是多种多样的。但有一个可能是共同的、深刻的---它是漂浮在西湖水面上的一片翠绿欲滴的茶叶，时时发出惬意的诱人芬芳。而三潭印月的三个坛则是三个茶壶，不断流淌出

安徽合肥地产茶缘何没叫响？

黄山毛峰、六安瓜片……在合肥，说起茶叶多数市民能叫出名的恐怕都是外地产的名茶。可您知道吗？合肥也有很不错的本地产的茶叶--肥东浮槎山茶叶。然而连日来，记者在该县王铁乡等地采访获悉：具有悠久历史、业已注

安化黑茶中都有金花吗？

湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花，而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术，所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶，这些都是没有金花的。说了这么久，到底什么

茶学小知识

问：老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章：先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天;如果太干涩，则放在较阴湿的地方，直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老

龙井是绿茶吗

绿茶中属龙井最有名，其实龙井茶本身喝起来没有什么味道，就像哥感觉的那样。但这也就是狮峰龙井的特点。不知道哥是否听说过这样的说法：极品狮峰龙井闻之高香，然啜之味淡、但入腹便觉有一种太和之气，弥漫齿颊之间

如何选好茶品好茶你知道吗

懂茶的人，不仅在乎银针茶，更在乎清明前茶。受暖冬影响，今年新茶上市比往年提前了一周左右，既增加了茶农的收入，也向市场提供了更多的好茶。昨天上午，记者趁着与义乌市质监局农产品检测中心工作人员去茶厂抽检茶

所有茶叶都受保质期限制,普洱茶是个例外

龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱……茶叶真的没有保质期吗？茶叶被国家列入食品种类，要求必须具有保质期。但是，由于目前我国的各茶厂大多是靠品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别，值多少钱，制

四川石棉：美罗天价茶名不虚传

公款消费成高档茶叶消费主力

中国茶网资讯：据中国之声《新闻晚高峰》报道，这两天西湖龙井的少量头茶将要上市。这也将揭开2012年新茶面市的大幕。然而就在新茶还处于"期货"的阶段，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元

你们知道世界茶文化吗？

今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家