茶香楼

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    "4·20"芦山强烈地震和"7·08"暴雨洪水侵袭,给雅安名山的茶产业带来了严重损失。近日,记者从雅安市名山区茶业发展局了解到,目前名山的茶产业正在逐步恢复中,茶叶产销也已经开始步入正常发展轨道。镜头

  • 茶企玩起“私人订制” 这些定制类型你看中哪个

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    中国茶网资讯:如今,茶商茶企服务的精细化、制茶技术的成熟、私人定制概念的兴起,令茶客们的众多需求变成了可能,不仅能够指定大师亲手拼配、定制出心仪口味,还能指定要哪座山头、选择野生茶、有机茶,又或者是单

  • 中国茶的发展简史

    中国茶的发展简史

    中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载。汉宣帝年

  • 为什么高山茶叶质量最佳

    为什么高山茶叶质量最佳

    大凡山峦重叠,翠岗起伏,佳木葱郁,云海飘浮的名山大岳,差不多都出名茶,如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等,都列为茶中上品,畅销国内外。为什么高山上生长的茶叶质量特别好呢?这

  • 茶产业小史

    茶产业小史

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  • 勐宋山普洱茶苦尽甘来水柔香甜

    勐宋山普洱茶苦尽甘来水柔香甜

    勐宋古茶山位于景洪市南部的勐宋乡大勐龙镇。据当地人说,他们的先民是从勐海南糯山迁徙来的。勐宋乡是勐海县的重点产茶区,不仅古茶园多,新茶园也有近3万亩,走进勐宋无论哪座山都有茶园。上个世纪70年代,勐宋

  • 四川名优茶

    四川名优茶

    四川名优茶[Sichuansuperiorfamoustea]四川省出产的名茶和优质茶。唐代已有蒙顶茶、鹰嘴芽白茶、赵坡茶、纳溪梅岭茶、昌明兽目、神泉小团、彭州石花、峨眉白芽茶、青城山茶、名山茶、思安

  • 兰溪毛峰审评

    兰溪毛峰审评

    审评毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品;茶绿的为中档;暗绿的为下档。条索紧结的,色泽深暗的多。毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的,故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽

  • 名茶谈片

    名茶谈片

    名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久,名茶众多,而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享,由于其品质超群,广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少,难以满足市场的需求,一

  • 九华山

    九华山

    九华山[Jiuhua Mountain] 山名。位于安徽青阳西南。原名九子山,唐代李白改今名。中国佛教四大名山之一。唐代金地藏《送童子下山》:"礼品云房下九华,烹茗瓯中摆弄花。"明正德《池州府志》:"

  • 茶业地理之九华山

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  • 楠珍茶厂营造时尚品牌

    楠珍茶厂营造时尚品牌

    网7月11日讯 台湾楠珍茶业有限公司前身为楠珍茶庄。楠珍茶庄于1980年代成立,商品以台湾顶级乌龙茶为主,专营阿里山、杉林溪、梨山等台湾茶。精选有机生态茶,以健康养生为主要导向,在台湾己深根经营多年,

  • 中国十大名茶简介与鉴别

    中国十大名茶简介与鉴别

    1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西

  • 茶市被“三只手”偷走春光

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    中国茶网资讯:在江苏溧阳,受三公消费新政影响,冯氏春茶果专业合作社负责人冯先生5月3日告诉记者,今年春茶销售不理想,"往年,都要加班加点采摘。客户催得急,讲价少。今年春茶行情不好,报价低,客户少。"在

  • 红茶(祁门红茶)鉴别要领

    红茶(祁门红茶)鉴别要领

    鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定:1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,

  • 安徽九大名茶

    安徽九大名茶

    1.黄山毛峰黄山毛峰,属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋,兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶,山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间,1926-1937年为全盛期,后曾中断数年,1949年

  • 品茶和喝茶之分

    品茶和喝茶之分

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,

  • 茶企称公务采购单利润超15% 或转型中档产品

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    中国茶网资讯:2013年,茶市无春光。在江苏溧阳,受三公消费新政影响,冯氏春茶果专业合作社负责人冯先生5月3日告诉《国际金融报》记者,今年春茶销售不理想,"往年,都要加班加点采摘。客户催得急,讲价少。

  • 毛峰茶的审评

    毛峰茶的审评

    毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖

  • 古今六大茶山,你最爱喝哪座山头的普洱茶?

    古今六大茶山,你最爱喝哪座山头的普洱茶?

    又到了一年春茶上市的时候,相信版纳人民对普洱茶都不会陌生,或多或少都有些了解,下面我们一起来看看古今六大茶山,您最爱喝哪座山的茶呢?【正文】西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地,植茶、用茶、贸茶的