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  • 黄山毛峰的制造三道工序

    黄山毛峰的制造三道工序

    黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等,1-3级各分两个等。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘

  • 黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍

    黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍

    黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采

  • 黄山毛峰采制

    黄山毛峰采制

    黄山毛峰采制黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰

  • 黄山毛峰茶的加工技术

    黄山毛峰茶的加工技术

    黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

  • 合肥:茶叶价格 有涨有跌(图)

    合肥:茶叶价格 有涨有跌(图)

    记者从安徽省物价局4月28日发布消息了解到,根据对安徽省级特色农产品批发和零售价格监测点巡视及黄山区茶叶市场采价情况来看,今年茶叶上市价格与去年同期相比波动明显。与去年同期相比,黄山毛峰特级和特一级价

  • 黄山毛峰的制作过程

    黄山毛峰的制作过程

    "天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与颉顽,往郭次甫亟称黄山……"(明·许次纾《茶疏》)。又据《徽州府志》记载:"黄山产茶始于宋之嘉祐,

  • 黄山毛峰茶的制作方法

    黄山毛峰茶的制作方法

    黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽属于绿茶类;在炎热的夏季喝绿茶可以清热降火,黄山毛峰滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。那你可知黄山毛峰茶的制作方法是怎样的呢?黄山毛峰

  • 金枝玉叶明前茶

    金枝玉叶明前茶

    春茶索引导语:四月和暖,春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶,今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的?一起前往茶店和超市,寻觅好春茶。每年春茶上市前,抢茶游戏就已拉开帷幕--

  • “有名无牌”严重阻碍我国茶产业发展

    “有名无牌”严重阻碍我国茶产业发展

    我国是茶叶大国。目前,我国茶园面积居世界第一,产量为世界第二,出口量占茶道世界第三。而眼下正值春茶上市季节,大大小小的茶叶店纷纷打出明前茶、谷雨茶的招牌,不少茶店还支口铁锅,现炒现卖,招徕顾客。中国茶

  • 黄山毛峰茶的外形特征

    黄山毛峰茶的外形特征

    黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一,很受欢迎,但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样?有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶,价格多少等,那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢?黄山毛峰外形细嫩

  • 黄山毛峰的四道工序炒制过程

    黄山毛峰的四道工序炒制过程

    黄山毛峰是怎么制作而成的?这是很多喜欢喝黄山毛峰茶的亲们所想知道的话题,以下是黄山毛峰的四道工序炒制过程分享!黄山毛峰的制造分系摘、杀青、揉捻、烘焙四道工序。黄山毛峰第一步炒制:系摘清明、谷雨前后,有

  • 上海市今年春茶“红绿相映”

    上海市今年春茶“红绿相映”

    中国茶网资讯:春茶历来是绿茶的天下,但今年人们将惊奇发现祁门红茶突然跻身春茶行列。上海市茶叶行业协会最新发布的茶情通报说,著名的中国祁门红茶历来因工艺复杂、加工时间特长而必须到每年6月才能陆续上市,而

  • 安徽省特色名茶——黄山毛峰

    安徽省特色名茶——黄山毛峰

    为历史名茶,属绿茶类。创制于清光绪年间,由黄山云雾茶演变而来。日本西禅师著《吃茶养生记》云:"黄山茶养生之仙药也,延年之妙术也。"主产区位于黄山市黄山风景区和黄山区(原太平县)的谭家桥、三岔、汤口、芳

  • 特级黄山毛峰的品质特征及区分方法

    特级黄山毛峰的品质特征及区分方法

    黄山毛峰茶中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。黄山毛峰按品质特征分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头

  • 黄山毛峰鉴别等级

    黄山毛峰鉴别等级

    黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特

  • 黄山毛峰怎么进行等级的区别

    黄山毛峰怎么进行等级的区别

    黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特

  • 黄山特级毛峰的标准和功效

    黄山特级毛峰的标准和功效

    黄山毛峰产于安徽省黄山。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制。其主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有

  • 浦口的有机茶价格高于特级毛峰

    浦口的有机茶价格高于特级毛峰

    中国茶网资讯:由江苏省供销社主办的海峡两岸暨南京市区域名特优农产品展销会,12日上午在南京市规划展览馆开幕。不过和往届展销会形成鲜明对比的是,这次展销会开场并不火爆。茶叶历来是市民关注的展品之一,不过

  • 安徽黄山--黄山毛峰

    安徽黄山--黄山毛峰

    黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特

  • 怎么鉴别黄山毛峰

    怎么鉴别黄山毛峰

    怎么鉴别黄山毛峰怎么鉴别黄山毛峰,我们可以从黄山毛峰的口感,外形,以及级别色泽来鉴别黄山毛峰,下面详细介绍怎么鉴别黄山毛峰。黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌