茉莉花茶中小雅和花毛峰的区别_了解更多有关茉莉花茶中小雅和花毛峰的区别的内容_茶香楼
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花茶芯和花三角从感官上如何鉴别
花茶芯和花三角，从外形上看均为碎末状，它们之间的差别，主要从感官上加以鉴别。一看冲泡后的外形。将花茶芯和茶三角分别放入两个无色玻璃杯中，用沸水冲泡，待其叶片展开后，捞出放在白色瓷盘中，然后放入清水观察
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诗意女子刘雅和她的风雅茗渊
图文风雅茗渊一年前，一直听同事说起风雅茗渊茶庄主人，这个叫做刘雅的漂亮女子，她对于普洱茶的热爱与痴迷，与茶结缘的诸多故事，都吸引着我的脚步，想去见见这个身体和灵魂一直都在路上的诗意女子。在茶界的朋友圈
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安徽“黄山毛峰”正式登陆新三板
中国茶网资讯：曾拟以IPO方式登陆A股市场的"黄山毛峰"，已转向了"新三板"。记者昨天获悉，黄山谢裕大茶叶股份有限公司已通过全国中小企业股份转让系统(新三板)的股票挂牌申请受理，成为"新三板"全国扩容
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茶企如何打造区域品牌
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌，但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由，记者以为主要是以下几方面导致的：首
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茶企该如何打造区域品牌
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌，但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由，记者以为主要是以下几方面导致的：首
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绿茶与红茶的区别
绿茶：是不发酵的茶(发酵度为零) ，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖皆属绿茶。因加工干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。红茶：属全发酵的茶(发酵度为80-
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金银花茶简介及其冲泡方法
金银花茶又称忍冬花，忍冬为半常绿灌木，茎半蔓生其茎、叶和花，皆可入药。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干后，即为金银花茶。市场上有两种，一种是鲜金银花茶与少量绿茶拼和，按花茶窅制工艺制成的金银花茶;另一种
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茶艺美学论
茶艺美学是生活美学，也是人生美学。茶艺美学就其形式而言，表现在前置、操作和完成三个阶段，十八个步骤中。茶艺美学的原理，是以严格的规范促使一个人的思想用人雅和高尚的方式表现出来，她 强调的是过程，而不是
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从花茶审评中剖析几点品质问题
花茶是指以烘青绿茶加窨制鲜花而成的我国特有的茶类种类。我国当前以生产茉莉花茶为主，其品质特点应具有茶的清香和花的芬芳，两者结为一体，泡饮之时倍觉清爽。花茶的级型和其他茶类一样，茶坯在外形的条索、嫩度、
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窨茶工艺入“非遗”
花茶是集茶汤的淡雅和花的香气于一体的茶中珍品，在京城以茉莉花茶最为有名。如今的茉莉花茶制作工艺已经被收录到非物质文化遗产名录之中。花茶制作有一个专有词，叫做窨制，是指鲜花吐香和茶坯吸香的过程。沈红向记
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名优绿茶冷藏后怎样提香
一、冷藏库冷藏茶的提香措施。采用冷藏库冷藏茶叶，库温以5±2℃为适宜。茶叶入库前，应先装入0.05～0.06mm厚的聚丙烯或聚乙烯袋内，束紧袋口再外套布袋，以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。从库内取茶叶时，
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大叶种茶与小叶种茶的形态区别
大叶种茶与小叶种茶的形态区别大叶种角质层厚度2～4μm；中小叶种角质层厚度4～8μm。大叶种栅栏组织通常只有的1层，遮荫下会增加；中小叶种有栅栏组织2层，多达3层。大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较多，有6
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黄山毛峰怎么进行等级的区别
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特
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名优绿茶冷藏后的提香措施有那些？
一、冷藏库冷藏茶的提香措施。采用冷藏库冷藏茶叶，库温以５±２℃为适宜。茶叶入库前，应先装入0.05～0.06ｍｍ厚的聚丙烯或聚乙烯袋内，束紧袋口再外套布袋，以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。从库内取茶叶时，
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黄山毛峰茶好坏的区别
黄山毛峰茶有其固有的特点：形细扁、稍卷曲，色呈杏黄、明澈清爽，闻之香气持久似白兰。黄山毛峰干茶可以根据叶芽的芽锋来判别茶的好坏，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差。茶叶质量的好坏，首先可从香气上来
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巧制金银花茶养生
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。现将其简易制作方法介绍如下：1、茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90％左右。采
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金银花茶制作方法
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。现将其简易制作方法介绍如下：1、茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90％左右。采
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巧制金银花茶
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。现将其简易制作方法介绍如下：1、茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90％左右。采
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金银花茶制作流程
1、茶胚制备金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照"高温刹青、快速搓揉、完全烘烤"的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%，并
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普洱茶·一山一味
普洱茶产自于云南，云南六大茶山产出的普洱茶各具特色，但在外观与口感上有少量的区别。普洱古茶山是以澜沧江为界，可以划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布