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  • 合肥市名优茶“好喝不贵”网上卖

    合肥市名优茶“好喝不贵”网上卖

    品牌新茶陆续上市"黄山毛峰、霍山黄芽已经开始大面积采摘,上市量越来越大,而六安瓜片和太平猴魁还要等一段时间才能上市。"清明前,合肥市巢湖路上的茶叶批发经营户告诉记者,六安瓜片已有少量采摘,但量不大,全

  • 紫砂壶新手平时应注意哪些问题

    紫砂壶新手平时应注意哪些问题

    欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门,在使用、玩赏中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性,紫砂壶泡茶、注茗的功能,壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等,并

  • 2014上海茶博会中国长三角茶业顶级品牌将分类展示

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    中国茶网资讯:2014中国(上海)国际茶业博览会将于5月16-19日在上海国际展览中心、上海世贸展览馆(兴义路77-99号)隆重举办。上届展会特设的"中国长三角茶业顶级品牌榜推荐品牌特别展示"多达 2

  • 黄山毛峰:山水人文一道茶

    黄山毛峰:山水人文一道茶

    中国茶网资讯:清代江澄云《素壶便录》评价道:"黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,气息恬雅,绝无俗味,当为茶品中第一。"这道云雾茶,就是黄山毛峰的前生。到底是怎样的山水和人文,才能调和出毛峰

  • 黄山:游客购物受骗 市长送茶致歉

    黄山:游客购物受骗 市长送茶致歉

    中国茶网黄山站讯:上海退休老人李澄玲和亲友于今年4月25日在黄山旅游时,经商家推销购买了一些土特产,没想到回上海后却发现自己被"忽悠"了,于是愤然提笔给黄山市市长宋国权写了一封投诉信。宋国权收到投诉信

  • 常见名茶介绍

    常见名茶介绍

    金骏眉:金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500米~1800米高山的原生态小钟野茶的茶芽为原料,采用传统制作工艺和创新技术制成的茶叶,属顶级红茶。金骏眉外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细

  • 茶市李鬼当道真祁红每况愈下谁在抹黑祁红

    茶市李鬼当道真祁红每况愈下谁在抹黑祁红

    茶叶产业将是传统产业的最后一座巨型金矿,遗憾的是众多历史名茶在市场的演化中却节节衰退,其中尤以曾经名震英伦的世界三大高香茶--祁门红茶如今的尴尬最令人痛心疾首。祁红是作为茶叶大省、名茶故里的安徽省唯一

  • 十大名茶冲泡方法

    十大名茶冲泡方法

    中国人一直有喝茶的习惯,可是如何泡出一壶好茶,你真的会吗?绿茶和红茶冲泡水温各不相同,你知道吗?盖碗、紫砂壶、玻璃器皿,不同器皿更适合冲泡哪种茶叶,你了解吗? 黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音、武夷大红

  • 买茶的几个禁忌你知道吗?

    买茶的几个禁忌你知道吗?

    一忌买"茶名"。现今茶市上,不管何茶均冠以"大名头",凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍",凡扁炒青即"龙井、大方",凡纤细者即"碧螺春",凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒,名茶不是

  • 茶学小知识

    茶学小知识

    问:老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章:先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放在较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老

  • 你会喝茶吗?

    你会喝茶吗?

    茶之为用,闯喉落肠;泉泻川奔,珠跌玉倾;四肢五脏,美妙难言;七情六欲;惚惚若失;灵魂出窍,乘风归去,青天朗月,羽化登仙。喝茶首先讲究茶叶,单说绿茶,其清心降火、清肝明目、防治流感,抗御衰老,防癌抗癌,

  • 安徽合肥地产茶缘何没叫响?

    安徽合肥地产茶缘何没叫响?

    黄山毛峰、六安瓜片……在合肥,说起茶叶多数市民能叫出名的恐怕都是外地产的名茶。可您知道吗?合肥也有很不错的本地产的茶叶--肥东浮槎山茶叶。然而连日来,记者在该县王铁乡等地采访获悉:具有悠久历史、业已注

  • 黄山茶叶成农交会焦点

    黄山茶叶成农交会焦点

    中国茶网资讯:安徽省是茶叶之乡,又以黄山地区的名茶最受欢迎。2011中国安徽(合肥)农业产业化交易会今天在国际会展中心举行,黄山茶叶自然少不了。22日,展会布展进入尾声,记者提前探营。"你知道吗,绿茶

  • 安徽茶业当思变革

    安徽茶业当思变革

    谈到安徽茶叶,可谓大名鼎鼎。历史名茶十有其三,黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片,家喻户晓,声名远扬。至于历史恢复性名茶亦有曾冠绝欧洲的,产于安徽石台县的"雾里青"。安徽茶业可谓"一派升平",而在此升平的景

  • 杭州龙井茶基地范围划定真假龙井见分明

    杭州龙井茶基地范围划定真假龙井见分明

    杭州市政府日前发布通告,对西湖龙井茶基地和后备基地进行了范围划区铁观音定界,划入保护区范围的西湖龙井茶基地和后备基地将实行长期保护。据介绍,西湖龙井茶基地和后备基地将涵盖杭州市西湖风景名胜区和西湖区东

  • 谈正衡:茶意的江南

    谈正衡:茶意的江南

    江南人爱茶。在江南人眼中,会品茶的人都是有涵养的人。所谓一壶清茶可洗十年尘埃,茶的顺其自然的灵性、谦谦君子的风范,更令文人雅士垂爱。水软风轻的江南,它的每一杯苦且清香的茶水,都会将一种灵气与韵味融入你

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    "曲高和寡者","八面玲珑者",安徽茶企的生死劫将不期而至,纵使是邓小平先生赞誉的祁红,或者黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等历史名茶都将极可能成为明日黄花。大名鼎鼎的安徽茶叶,历史名茶十有其三,黄山毛峰

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    中国茶网资讯:又到了新茶上市热销的时间,有不少市民反映,自己花高价买来的新茶,喝到嘴里却完全不是味。记者调查发现,不少商家以次充好、以假乱真,让原本清冽的茶香生生变了味。"名品茶叶"喝出怪味家住鼓楼区

  • 春尝新绿 一缕茶香涤尘心

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    中国茶网资讯:南方有嘉木,制而为茶,春日间品茗,诸多茶品中绿茶自是极好的,茶贵为国饮,绿茶更自古就是文人墨客倍加推崇的茶中高贵之品。防癌、防辐射、抗病毒,今人赋予了绿茶更多的实用主义定义,西湖龙井、庐

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    中国茶网资讯:进入三月以来,各地春茶陆续上市,这不,消费者纷纷开始网上淘春茶。据淘宝数据平台显示,"春茶"最近七天的搜索指数环比增长31.2%,与去年同期相比增长123.1%;3月以来,淘宝绿茶周成交