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  • 安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格

    安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格

    中国茶网资讯:近日,安徽省质量技术监督局组织对42类产品进行了监督抽查。其中茶叶产品共抽取样品232组,合格232组。据悉,本次茶叶产品监督抽查检测项目涉及乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三

  • 黄山毛峰茶含违禁农药停售

    黄山毛峰茶含违禁农药停售

    中国茶网黄山站讯:因茶叶中发现含有违禁农药残留"三氯杀螨醇",一批"大地迎春"黄山毛峰被市工商局责令全市停售。在近期的食品抽检中,工商人员在标称中国黄山市大地迎春茶叶有限公司生产的"大地迎春"黄山毛峰

  • 上海:“茶王”未必能笑傲茶市

    上海:“茶王”未必能笑傲茶市

    名茶频频造势,是否一定能够带动其销路呢?因为不论是100克14.56万元的西湖龙井还是50克8.5万元的黄山毛峰,对于普通消费者来说都是"高处不胜寒"。有关专家表示,从以前一些"茶王"的销售情况来看,

  • 千元黄山毛尖百元贱卖?

    千元黄山毛尖百元贱卖?

    省城市民张先生买了低价处理的千元黄山毛尖,但回家喝茶时才发现,这些号称千元的名茶其实只是低劣的普通茶叶。前日,省城市民张先生在青年东路一写

  • 金枝玉叶明前茶

    金枝玉叶明前茶

    春茶索引导语:四月和暖,春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶,今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的?一起前往茶店和超市,寻觅好春茶。每年春茶上市前,抢茶游戏就已拉开帷幕--

  • "高价茶" 变身普通绿茶,市民大喊上当

    中国茶网资讯:读者夏先生遇上两名衣着光鲜、兜售茶叶的老乡,经不起"老乡"的软磨硬泡,最终他花了400元,从两骗子手里买下了两盒普通绿茶。懊悔不已的夏先生向本报读者热线968820诉说此事。22日上午8

  • 黄山毛峰采制

    黄山毛峰采制

    黄山毛峰采制黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰

  • 黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍

    黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍

    黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采

  • 黄山毛峰的四道工序炒制过程

    黄山毛峰的四道工序炒制过程

    黄山毛峰是怎么制作而成的?这是很多喜欢喝黄山毛峰茶的亲们所想知道的话题,以下是黄山毛峰的四道工序炒制过程分享!黄山毛峰的制造分系摘、杀青、揉捻、烘焙四道工序。黄山毛峰第一步炒制:系摘清明、谷雨前后,有

  • 上海质监抽查结果公布 茶叶合格率100%

    上海质监抽查结果公布 茶叶合格率100%

    2011年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产领域的茶叶产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品12批次,合格率100%。本次抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763

  • 黄山毛峰的制造三道工序

    黄山毛峰的制造三道工序

    黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等,1-3级各分两个等。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘

  • 黄山毛峰茶的加工技术

    黄山毛峰茶的加工技术

    黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

  • 黄山毛峰茶的制作方法

    黄山毛峰茶的制作方法

    黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽属于绿茶类;在炎热的夏季喝绿茶可以清热降火,黄山毛峰滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。那你可知黄山毛峰茶的制作方法是怎样的呢?黄山毛峰

  • 安徽茶企推出“万元茶”

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    中国茶网资讯:眼下正是春茶上市季节。这几年春茶价格节节攀升,甚至有一两春茶堪比一两黄金的说法。记者昨天调查发现,今年皖茶也不甘落后,黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等,都出现了"万元"茶叶。近年来,继天价

  • 黄山毛峰的制作过程

    黄山毛峰的制作过程

    "天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与颉顽,往郭次甫亟称黄山……"(明·许次纾《茶疏》)。又据《徽州府志》记载:"黄山产茶始于宋之嘉祐,

  • 2014上海茶博会中国长三角茶业顶级品牌将分类展示

    2014上海茶博会中国长三角茶业顶级品牌将分类展示

    中国茶网资讯:2014中国(上海)国际茶业博览会将于5月16-19日在上海国际展览中心、上海世贸展览馆(兴义路77-99号)隆重举办。上届展会特设的"中国长三角茶业顶级品牌榜推荐品牌特别展示"多达 2

  • 安徽茶叶出口增长迅速出口额达一千多万

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    安徽省商务厅日前公布的信息显示,2011年,在国际贸易环境极其困难的情况下,安徽省茶叶出口仍然快速增长,达到7956万美元,同比增长38.95%。安徽是茶叶大省,境内有黄山毛峰、六安瓜片等我国十大名茶

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    品牌新茶陆续上市"黄山毛峰、霍山黄芽已经开始大面积采摘,上市量越来越大,而六安瓜片和太平猴魁还要等一段时间才能上市。"清明前,合肥市巢湖路上的茶叶批发经营户告诉记者,六安瓜片已有少量采摘,但量不大,全

  • 安徽春茶价格最高涨三成

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    中国茶网资讯:黄山毛峰、太平猴魁、霍山黄牙……3月底以来,我省春茶开始陆续"飘香",目前所有的安徽产春茶已经全部开始批量上市,进入热销期。记者了解到,由于干旱、人员工资上涨等原因,今年皖产春茶价格同比

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    "明前金,明后银"。清明过后,大量新茶即将上市。记者在茶业大省安徽调查了解到,今年全省各种等级好品质茶叶产量稳定,价格基本与去年持平,其中高档茶的价格泡沫挤出,市场正回归理性。品牌新茶陆续上市"黄山毛