滁州施集毛峰特色_了解更多有关滁州施集毛峰特色的内容_茶香楼
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滁州南谯区6500亩优质茶园参保
近日，享誉皖东地区的滁州市南谯区施集6500亩优质茶园参加农业保险，使当地特色农产品可以保持持续稳定发展。为让茶农"种有所保、灾有所赔"，在发展特色农产品中得到实惠，南谯区积极发挥农业保险的"稳压器"
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安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格
中国茶网资讯：近日，安徽省质量技术监督局组织对42类产品进行了监督抽查。其中茶叶产品共抽取样品232组，合格232组。据悉，本次茶叶产品监督抽查检测项目涉及乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三
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西涧春雪
西涧春雪[Xijian ChunxueJ 主产安徽滁州西涧施集茶场一带的扁形烘炒绿茶。研制于1989年。清明至谷雨前后采摘，特级为一芽一叶初展，一至三级为一芽一叶到一芽二叶初展，经杀青、做形、烘焙制成
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南谯贡茶
滁州，公元575年称南谯州，"南谯茶"即由此得名。滁州茶叶，很早就有，到了宋朝，已闻名全国，《安徽茶经》中记载："宋朝池州九华和六安寿州的龙芽、休宁的白岳金芽、全椒的南谯茶、歙县的紫霞茶等，都是名茶，
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“铁罗汉”的名称由来
一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉铁罗汉店，在19世纪中叶经营武夷岩铁罗汉，以"铁罗汉"最为有名。 在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉后
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略论滁州发展生态茶园之路
完成机构：安徽省滁州市农业技术推广中心
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滁州南谯获“2013年度全国重点产茶县”称号
中国茶网资讯：日前，笔者从滁州市南谯区农委获悉，该区被中国茶叶流通协会评为"2013年度全国重点产茶县"称号并颁发证书。据悉，至2013年末，该区年产茶叶950吨，茶园总面积2.8万亩。其中，2700
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西涧雪芽
西涧雪芽[Xijian Xueya] 产于安徽滁州西北部江淮分水岭一带丘陵山区的卷曲形炒青绿茶。1988年研制。鲜叶选自福鼎大白茶良种茶园。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉条、提毫、焙干制成。制茶工艺与洞
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茶叶品质与环境条件的研究
滁州茶叶质因不同环境条件有较大差异，从对皇甫山、老国山、花山、下蜀系黄土区的茶叶理化审评分析，发现品质好的茶区森林覆盖率高、阔叶林多，空气湿度大、雾日多、漫射光多、昼夜温差大，土壤偏酸、肥力高、通透性
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在市场经济下的茶叶经营之路
完成机构：安徽省滁州南谯茶庄
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南谯大力发展菊茶特色产业
南谯区今年加大发展特色农业产业茶叶和菊花力度，制定菊茶发展规划，振兴菊茶经济，加快西部山区经济发展。该区现有茶园3万亩，规模加工销售企业9家，有7个产品通过绿色食品认证，正在创建全国绿色食品原料(茶叶
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武夷岩茶四大名茶介绍
武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称"奇种"，采自偏岩的称"名种"，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的，称"名丛"
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南谯区制定规划大力发展菊茶产业
南谯区今年加大发展特色农业产业茶叶和菊花力度，制定菊茶发展规划，振兴菊茶经济，加快西部山区经济发展，提高人民生活水平，为该区百里特色产业和生态观光带建设"锦上添花"。该区现有茶园3万亩，规模加工销售企
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名茶鉴赏之武夷岩茶
武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称"奇种"，采自偏岩的称"名种"，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的，称"名丛"
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安徽省特色名茶——黄山毛峰
为历史名茶，属绿茶类。创制于清光绪年间，由黄山云雾茶演变而来。日本西禅师著《吃茶养生记》云："黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。"主产区位于黄山市黄山风景区和黄山区（原太平县）的谭家桥、三岔、汤口、芳
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2005’安徽（石台）茶叶节暨安徽省有机茶发展论坛隆重开幕
2005'安徽(石台)茶叶节暨安徽省有机茶发展论坛，2005年4月18日在石台县隆重举行。省、市、县各级领导，上海市农科院，浙江省舟山市，安徽合肥、芜湖、淮北、阜阳、马鞍山、滁州、宣州、铜陵、巢湖、安
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毛峰肉丝
每年新茶上市季节，也是食客茶友欢聚之时。品新茶，尝新菜，于是有了"茶"与"菜"的链接，我的一道"以茶入菜"的新颖、特色拿手菜？？毛峰肉丝也便应运而生了，当然广受友人们的好评。"毛峰肉丝"拿手菜的原料，
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2014中国安徽（合肥）农交会在安徽国际会展中心开幕
中国茶网资讯：8月30日上午， 2014中国安徽(合肥)农业产业化交易会在安徽国际会展中心开幕，安徽省委书记张宝顺、省长王学军，国家农业部副部长陈晓华，安徽省委副书记李锦斌等领导巡视农交会展馆。张宝顺
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5个方面全面披露黄山毛峰
产地特点：黄山毛峰产自黄山山脉，主产自徽州区和祁门县，而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶，外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽头形状，外形漂亮，颜
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黄山毛峰特性一览
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山