清代盖碗茶，你会泡吗？

常常在阳光肆意的慵懒午后，手边一本书，桌上一杯茶，伴着缓缓扑鼻而来的茶香，在文字里逡巡遨游。茶的清香淡雅与书籍的质朴纸味融合，营造了阅读时最好的气氛。独属一人的时光，最适宜泡一杯盖碗茶。增减由己，冷暖

昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?

昆仑雪菊可以和枸杞一起泡吗?答案是可以的。用玻璃杯冲泡昆仑雪菊，跟其他的茶叶冲泡方式一样都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。另外，开水冲泡雪

走进龙井村，体验茶文化

西湖春早，水墨江南，龙井茶问逍遥。机缘巧合之下，我来到了盛产龙井茶的村庄龙井村。据我所知，龙井既是泉名，也是村名，更是茶名。我太想知道其中的奥妙，便换上我的小记者装备，向龙井村村委会奔去。我采访了龙井

泡茶技巧：功夫茶怎么泡？

功夫茶是一种泡茶的技法，这种泡茶方式极为讲究，需要一定功夫来操作，因而得名功夫茶。广东、闽南一带都喜欢泡功夫茶，那么你们知道功夫茶怎么泡吗? 治器治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作

黄山毛峰冲泡方法

冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有

冲泡黄山毛峰时注意要点

冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。比例直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有

黄山毛峰可以泡几泡

黄山毛峰可以泡几泡黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳， 品质风味独特，倍受欢迎，有人会问黄山毛峰可以泡几泡，怎样泡比较好，下面详细介绍黄山毛峰可以泡几泡这一问题。泡黄山毛峰-比例直

冲泡黄山毛峰注意什么

冲泡黄山毛峰要注意什么黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳， 品质风味独特，倍受欢迎，但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例，水温，时间，次数的，下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。泡黄

安徽“黄山毛峰”正式登陆新三板

中国茶网资讯：曾拟以IPO方式登陆A股市场的"黄山毛峰"，已转向了"新三板"。记者昨天获悉，黄山谢裕大茶叶股份有限公司已通过全国中小企业股份转让系统(新三板)的股票挂牌申请受理，成为"新三板"全国扩容

安徽省特色名茶——黄山毛峰

为历史名茶，属绿茶类。创制于清光绪年间，由黄山云雾茶演变而来。日本西禅师著《吃茶养生记》云："黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。"主产区位于黄山市黄山风景区和黄山区（原太平县）的谭家桥、三岔、汤口、芳

黄山毛峰的故事

清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。上午卖清茶，下午和晚上请艺人说评书。茶只是媒介，听书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，老少皆宜。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉。今天起我们的书茶馆就给

信阳毛尖用途

一看就是外行人提的问题：信阳毛尖是绿茶中的名茶之秀，既然是茶，第一是直接饮用，第二是做礼品送人， 第三，低档茶可以做工业原料，比如茶叶洗发水，茶香波等等。至于用途就多了：【功效】豫毛峰具有多种功能作用

四川石棉：美罗天价茶名不虚传

商家无良，“名品茶叶”喝出怪味

中国茶网资讯：又到了新茶上市热销的时间，有不少市民反映，自己花高价买来的新茶，喝到嘴里却完全不是味。记者调查发现，不少商家以次充好、以假乱真，让原本清冽的茶香生生变了味。"名品茶叶"喝出怪味家住鼓楼区

几种简易茶叶美食的制法

清明时分，新茶登场�不兑�茶的人，不仅以尝鲜为乐趣，而且别出心裁，用茶叶制作美食。近年，茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡，色泽枣红，鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼，以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原

黄山茶拓展现货“电子贸易”

中国茶网资讯：4月23日，记者从渤海商品交易所祁门红茶黄山毛峰产品上市推介会上获悉，从5月底起，祁门红茶、黄山毛峰等黄山名茶将陆续在渤商所挂牌销售，有望成为皖茶在渤商所首个上市的合约品种。黄山是我省重

安顺黄果树毛峰要利用好国家地理标志金招牌

安顺屯堡人依旧保留着"明代古风，江淮余韵"。图为屯堡茶农正在手工制茶。中国茶网资讯：安顺出好茶。安顺人对茶叶的感情不可谓不深厚。屯堡人早在洪武年间就将规模种茶的技术带到安顺。得天独厚的气候和特殊的地理

品牌茶馆：要瞄准增量创新模式拉动茶消费

秋高气爽时节，全国"百佳茶馆"的经营者与业内专家汇聚安徽黄山市，探访黄山毛峰茶基地、祁红博物馆，寻觅松萝茶的传奇。在徽茶云集之地研讨品牌企业的发展理念，以及如何发挥品牌效应促进茶馆业和茶产业高效对接。

茶叶入菜好处多健胃消食还解腻

作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未

关于茶叶的知识

茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。1