颍上县以茶为媒推动文化

中国茶网阜阳站讯:近日，第五届皖西北（阜阳）投资贸易洽谈会在阜阳国际会展中心隆重开幕，代表颍上县文化产业的江店孜镇双集茶文化在展会上广受关注。双集古井历史悠久，甜井水烧茶茶香四溢，引得晋代"竹林七贤"

皖北小村日迎茶客千余人

在皖北小城颍上县有一个古老的茶村--双集村，聚集了23家茶馆、茶社，茶客每天都络绎不绝，当地政府还连年举办茶文化节。村中有一口"七贤古井"，井水甘甜，沏茶过杯口而不溢。

黄山毛峰：山水人文一道茶

中国茶网资讯：清代江澄云《素壶便录》评价道："黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，气息恬雅，绝无俗味，当为茶品中第一。"这道云雾茶，就是黄山毛峰的前生。到底是怎样的山水和人文，才能调和出毛峰

安徽合肥地产茶缘何没叫响？

黄山毛峰、六安瓜片……在合肥，说起茶叶多数市民能叫出名的恐怕都是外地产的名茶。可您知道吗？合肥也有很不错的本地产的茶叶--肥东浮槎山茶叶。然而连日来，记者在该县王铁乡等地采访获悉：具有悠久历史、业已注

茶学小知识

问：老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章：先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天;如果太干涩，则放在较阴湿的地方，直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老

您了解时下流行的白茶吗？

国庆佳节在即，又到了走亲访友的时候。品茶是聚会不可或缺的一个内容，喝什么茶好，也是人们不断议论的一个话题。中国茶近年来可谓是风水轮流转，普洱茶"热"之后，铁观音风靡一时，随后金骏眉"红"遍中国，接着湖

龙井是绿茶吗

绿茶中属龙井最有名，其实龙井茶本身喝起来没有什么味道，就像哥感觉的那样。但这也就是狮峰龙井的特点。不知道哥是否听说过这样的说法：极品狮峰龙井闻之高香，然啜之味淡、但入腹便觉有一种太和之气，弥漫齿颊之间

十大名茶冲泡方法

中国人一直有喝茶的习惯，可是如何泡出一壶好茶，你真的会吗？绿茶和红茶冲泡水温各不相同，你知道吗？盖碗、紫砂壶、玻璃器皿，不同器皿更适合冲泡哪种茶叶，你了解吗？ 黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音、武夷大红

四川石棉：美罗天价茶名不虚传

双集茶香韵味新

中国茶网资讯：一抹残阳下，双集茶文化一条街热闹非凡，林林总总的20多家茶馆内座无虚席，三三两两的人们边喝茶边聊天，或边喝茶边玩着扑克；一旁的茶馆老板忙着往茶客的杯子里续水，黝黑的铜水壶溢出沁人的香气。

茶香几类，你知道吗？

茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不

茶产地南方也有，但北方的更好，你了解吗

茶在我国被发现，我国更是茶的故乡，因丝绸之路走向了世界。在我国的许多的省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省。一般可以将我国的产茶区划分为四大茶区：江北茶区、华南茶区、西南茶区、江南茶区。茶江北茶区位于

你会喝茶吗？

茶之为用，闯喉落肠；泉泻川奔，珠跌玉倾；四肢五脏，美妙难言；七情六欲；惚惚若失；灵魂出窍，乘风归去，青天朗月，羽化登仙。喝茶首先讲究茶叶，单说绿茶，其清心降火、清肝明目、防治流感，抗御衰老，防癌抗癌，

品味东莞陈年藏茶第一仓

中国茶网资讯：《这样昂贵的黑茶，你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里，你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后，引起了读者极大的兴趣，不少读者通过微信与我们联系，希

黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶

黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕

黄山毛峰的制作过程

"天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。……若歙之松萝，吴之虎丘，钱塘之龙井，香气浓郁，并可雁行，与颉顽，往郭次甫亟称黄山……"（明·许次纾《茶疏》）。又据《徽州府志》记载："黄山产茶始于宋之嘉祐，

买茶的几个禁忌你知道吗？

一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒，名茶不是

黄山毛峰的产地介绍

黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态

提高黄山毛峰品质 再塑黄山毛峰品牌

黄山毛峰是我国传统十大名茶之一，历史悠久，已被原产地域保护，产区涵盖黄山市产茶乡镇，黄山毛峰与太平猴魁是黄山市名茶的代表。作为黄山著名特产和优势产品，当地政府和企业高度重视，对黄山毛峰进行产业化经营，

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶在明朝中叶就很有名了。黄山毛峰出产的安徽歙县山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布，森林茂密，气候温和，雨量充沛。土壤属山地黄壤，土层深厚，质地疏松，透水性好。含有丰富的有机