茶香楼

武夷岩茶的色香味_了解更多有关武夷岩茶的色香味的内容_茶香楼

  • 武夷岩茶的介绍

    武夷岩茶的介绍

    武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍"、"白鸡冠"

  • 岩茶品饮ABC

    岩茶品饮ABC

    武夷岩茶属于半发酵的青茶(乌龙)类,一般来说,以功夫茶方法冲泡,才能比较淋漓尽致地展现其独特的"岩韵"。但也不尽如此,也可用比较简单的方法冲泡,只要了解岩茶的基本特性,一样也能欣赏到其色香味。具体冲泡

  • 武夷岩茶历史资料回放

    武夷岩茶历史资料回放

    武夷岩茶产于闽北有"美景甲东南"之称的武夷山。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,茶树生长在岩缝之中。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑"盆栽式"茶园,俗称"石座作法"。"岩岩有茶,非岩不茶",岩茶因

  • 大红袍的种植环境

    大红袍的种植环境

    茶区环境气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80% 大红袍茶区环境(9张)左右。正如沈涵

  • 武夷岩茶的生长环境

    武夷岩茶的生长环境

    一、碧水丹山武夷山的人们常喜欢说,武夷山是大自然赐给人类的一块风水宝地。这块宝地的最大特征就是"碧水丹山"。而最典型的地方就是风景区那六十五平方公里的山山水水。从地理学上来说,武夷山属于丹霞地形。远远

  • 武夷山:我们的语言是茶

    武夷山:我们的语言是茶

    Tea,这个取于福建方言中"茶"的发音的英文单词,如同瓷器china,总是被直接与中国联系在一起。威士忌太浓烈刺激,东方人的表达,是偏茶性的质地。茶,是同竹一般的君子,清淡之中的真味,禅机一动,以草木

  • 浅谈《碧水丹山粟粒芽》(武夷岩茶)

    浅谈《碧水丹山粟粒芽》(武夷岩茶)

    茶南平市茶叶学会莫贤书(十六字令)茶,茶,碧水丹山粟粒芽,冰瓯雪碗芙蓉花,香醇(神)韵,清廉(莲)静,武夷耀中华。和敬道天下。武夷茶艺南平市茶叶学会莫贤书武夷品茗,其乐无穷。武夷茶艺,精美绝伦。窗明几

  • 6位寻茶人,熬两次夜,爬四次山,留无数汗,只为寻找岩茶的答案

    6位寻茶人,熬两次夜,爬四次山,留无数汗,只为寻找岩茶的答案

    不怎么说,当昨日凌晨时分,葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷,内心都是亢奋的:有人着迷于(欧洲杯)12年一次的黑马奇迹,有人国主场折戟而悲叹,还有人在计算买球后上天台是否需要排队,以及

  • 乌龙茶的起源

    乌龙茶的起源

    福建是乌龙茶的原产地,因此,乌龙茶的起源,与福建茶叶生产有着历史渊源的联系。首先说到福建产茶的历史.据记载乃始自唐代.目前能找到最早的根据是陆羽《茶经》(780年)八之出:"岭南、生福州、建州、韶州、

  • 一看就懂 详解功夫茶十八道工艺流程

    一看就懂 详解功夫茶十八道工艺流程

    第一道:焚香静气,活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文

  • 功夫茶的十八道工艺

    功夫茶的十八道工艺

    工夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为"功夫茶"。工夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待

  • 浅谈茶韵

    浅谈茶韵

    茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位,是一种感觉,是好的象征,是一种境界。韵,声音均匀、和谐动听之意,通常是和气联系在一起的,称作"气韵"。茶汤除了色泽、香

  • 武夷山工夫茶茶艺

    武夷山工夫茶茶艺

    武夷山是全人类的自然遗产和文化遗产,这里物华天宝,人杰地灵,自古以来饮茶在武夷山就是带有文化色彩的艺术。宋徽宗赵佶在(大观茶论》中赞遭,武夷山一带之茶"采择之精、制作之工、品第之胜、烹点之妙,莫不盛造

  • 立志传承“贡茶”风韵的人

    立志传承“贡茶”风韵的人

    中国茶网资讯:乌君山地处福建省光泽县城东北,海拔1640米,山顶又以坐立的双猴石而名猴子山,自古有"东南名胜"之称。在清朝,以产老君眉御用"贡茶"而闻名遐迩。"老君眉是清代天下闻名的贡茶,其特点是色香

  • 人千秋 ,茶千骨

    人千秋  ,茶千骨

    人千秋,茶千骨,人情百态,茶情百韵。茶韵,是茶的色、香、味,是茶给人的风雅情趣,茶给人的气派风度,是一种茶道的精神文化。各种茶都有自己的品色,茗茶更有名茶的独特韵味。善于品茶的人,都讲究欣赏茶韵,名茶

  • 进行秋冬青茶全解析

    进行秋冬青茶全解析

    青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后,叶片上有红有绿,传统工艺的乌龙茶,叶片中间呈绿色

  • 茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要

    茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要

    茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人对茶的追求"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"茶人唐小姐这样概括了她心目中的"茶人

  • 人情百态,茶情百韵

    人情百态,茶情百韵

    人有千秋,茶有千色,人情百态,茶情百韵。茶韵,是茶的色、香、味,是茶给人的风雅情趣,茶给人的气派风度,是一种茶道的精神文化。各种茶都有自己的品色,茗茶更有名茶的独特韵味。善于品茶的人,都讲究欣赏茶韵,

  • 茶解析大全 如何学会选品鉴

    茶解析大全 如何学会选品鉴

    青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后,叶片上有红有绿,传统工艺的乌龙茶,叶片中间呈绿色

  • 雷世国:立志传承“贡茶”风韵

    雷世国:立志传承“贡茶”风韵

    中国茶网资讯:乌君山地处光泽城东北,海拔1640米,山顶又以坐立的双猴石而名猴子山,自古就有"东南名胜"之称。在清代,就以产老君眉御用"贡茶"而名闻遐迩。"老君眉是清代天下闻名的贡茶,其特点是色香味经