生咸蛋清摊饼_了解更多有关生咸蛋清摊饼的内容_茶香楼
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碧螺春百花虾
用料：绿茶3克，虾仁300克，冬菇6个，咸蛋黄10克，豆苗心30克，食盐4克，食糖2克，淀粉7克，蛋清1份，白胡椒粉少许，生油2克。制法：1、将2克绿茶用500毫升热开水冲泡2分钟后，将茶汤和茶叶分开
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浅析蛋的几种加工技术
咸蛋又叫腌蛋、盐蛋，其加工方法简而易行，而且风味特殊，食用方便。因此，是很受人们欢迎的一种蛋制品，具有"细、嫩、鲜、松、沙、油"六大特点。全国各地生产极为普遍。完成机构：山东省招远市畜牧局265400
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鸡茶盖饭
【处方】鸡脯肉8小片，鸡蛋1个，面粉10克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶细末各适量，黄酒20毫升，植物油250克。【用法】先将鸡脯肉纵切成丝，再用刀背轻轻敲打铺平，撒上食盐和黄酒，放置4～5分钟。将鸡
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看茶叶怎样溶入我们的食谱中
中国茶网资讯：茶叶不仅可以当做一种饮料来喝，还可以与其他食材一起，做成菜来吃，这就是一种新口味的菜－－茶菜。本期邀请了厨师林先生教读者几道
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必不得已，只好戒茶！
我既已戒了烟酒而半死不活，因思莫若多加几种，爽性快快的死了倒也干脆。谈再戒什么呢?戒荤吗?根本用不着戒，与鱼不见面者已整整二年，而猪羊肉近来也颇疏远。还敢说戒?平价之米，偶尔有点油肉相佐，使我绝对相信
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请喝一碗“七家茶”
喝"七家茶"、挂咸鸭蛋，老苏州过立夏节气有很多有趣的讲究，但这种传统对小苏州、新苏州来说却有些陌生。趁着立夏时节，来自苏州市姑苏区沧浪亭社区的陆怡和朱秀娟两位老苏州精心准备了"七家茶"，邀请左邻右舍来
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茶美食：清茶功夫乳鸽汤
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜，不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶"香郁、味甘"的特色，堪称杭州名肴中的一绝。在总结其他茶菜特点的基础上，林大厨推出
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绿茶红薯馅好吃不起腻
元宵节近汤圆旺。春节期间，大鱼大肉吃到"滞"的广州人，在采办元宵节传统食品---汤圆时，不约而同看好打"健康牌"的新品种，绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆，乃至无馅的小汤圆，都成为市民热选。据粗略统计
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大师们笔下记录人间百态的茶文
你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点，大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好，就拿去煮茶叶蛋吧"，而老舍先生吐槽茶叶涨价，则干脆说"戒掉茶好了，早戒早去极乐
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茶树的年生育周期
茶 树 在 一 年 中 的 生 长 发 育 过 程 ， 是 受 内 外 各 种 因 素 影 响而 变 化 的 ， 它 既 受 总 生 育 周 期 的 制 约 ， 表 现 出 同 一 器 官 在 不同
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荣氏家族：从不把财富看作炫耀资本
清末崛起于无锡荣巷，民国时名震上海滩，重生在新中国，荣氏家族的命运折射了三个世纪以来中国民族工商业的发展历程，但日常生活中，这个显赫家族的主人们却十分的平易近人。从荣巷开始在荣毅仁的父亲荣德生与伯父荣
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景东银生茶飘香2014云南文博会
"生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，滋味浓厚回甘；熟茶汤色红浓明亮，陈香纯正……银生茶，好茶！"在昆明国际会展中心5号展厅普洱展馆普洱银生茶业有限公司银生茶展室，参观、品尝景东银生茶的客人赞口不绝，成为
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叶着生角度
叶着生角度(Angle of leafing] 茶树叶片与着生枝条之间所形成的夹角。表示叶在茎上着生的位置。依着生角度大小可分为直立、半直立、平展、下垂四种。直立状的叶片几乎紧靠枝条，半直立状叶片与枝
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太学生茶会
太学生茶会[Tea meeting of ancient imperial collegestudents]：流行于北宋太学生间的社交活动。北宋朱或《萍洲可谈》卷一载："太学生每路有茶会，轮日于讲堂集
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退休教师变制茶师出产红茶获省金奖
网7月19日讯 博罗县柏塘镇平安林场，一座座矮山上茶树整齐成垄，层层递上。茶山主人是一位退休教师余党生。两年前，他从一位台湾老板手中接下500多亩茶园。在此前甚少喝茶的他，接手后潜心种茶，自学制作红茶
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中国大学生茶艺团公开面试招贤
中国大学生茶艺团公开面试招贤2015米兰世博会中国茶文化周，一场持续7天，面向全球的中国茶公开推广盛典，除了中国茶产业最顶尖品牌企业强势登场以外，还将有青春养眼的中国大学生茶艺团进行精心编排的茶艺展演
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银生庄园：告诉你真实的普洱茶
近日，笔者来到普洱市思茅区的马兰箐基地，参观规模初具的银生普洱茶庄园，听云南普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣讲述"银生"的历史和未来。从鲜叶到茶杯体验--银生茶园据侯建荣介绍，银生普洱茶马兰箐基地共
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生普洱茶和熟普洱茶的区别
普洱茶以发酵方式的不同可以分为生茶、熟茶。生茶，是指传统自然醇化的普洱茶，熟茶，是指指毛茶经过渥堆工序，通过湿热作用以人工式速成发醇的普洱茶。两者不仅外形有所区别，连口感都有差异，喜欢云南普洱茶的你，
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茶胴枯病
症状 又称枝枯病。是茶树当年生枝干病害。发病初期在茶树中上部半木质化枝干的近基部生浅褐色至褐色长椭圆形病斑，后扩展成环状，稍凹陷，后期病斑上散生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。发病重的，水分输送受阻，
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乐购沈阳北海店被曝出售假茶叶
中国茶网资讯：沈阳市民张先生8月26日在沈阳乐购北海街店购买茶叶后发现，自己买到的竟然是借用QS标准、生产厂家电话停机、生产厂家被冒名生产的问题产品。包装上的茶叶厂家电话竟是空号8月26日，张先生逛新