传统的武夷山岩茶做法_了解更多有关传统的武夷山岩茶做法的内容_茶香楼
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大红袍工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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大红袍地道工艺传茗香
尽管我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因
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赵泉山：武夷大红袍进京第一人
中国茶网资讯：赵泉山这个名字在北京是很响亮的，响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此，在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中，赵泉山与武
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如何评武夷山岩茶的品质
武夷山岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷山岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前武夷山岩茶茶质主要是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实
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海峡两岸茶博会展江南茶艺 无锡茶人武夷山斗茶
中国茶网资讯：无锡与武夷山都是茶叶原产地，无锡绿茶、红茶与武夷山岩茶同属历史名茶，两地茶人、茶商应该增进交流。日前，《无锡日报》与《闽北日报》的一次交流，"碰撞"出了本次两地茶人间的交流活动。从无锡驱
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武夷山岩茶村里话“斗茶”
武夷山大红袍如雷贯耳，但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村，处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家，偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案，案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和茶食等一应俱全。"
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武夷山岩茶飘香正当时
6月30日晚8点，央视4套《走遍中国》栏目播出半小时的武夷茶文化系列专题第1集《武夷问茶》，在武夷山广大观众中普遍叫好，尤其深受岩茶村、茶企、茶农的欢迎。在播出后第一时间，我们采访了富泉茶叶总经理黄庭
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论武夷茶与武夷岩茶的涵义
中国之茶以"闽中茶品天下高"著世，在明末清初以前，武夷之茶，都称"'武夷茶'而不能称'武夷岩茶＇"。武夷岩茶顾名思义是在大山岩或岩石上所生的茶，两者是有根本的区别，前者属蒸青团饼茶包括炒青绿茶；后者是
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武夷岩茶百年轶事
2007年8月下旬，我因公事从南京禄口机场乘飞机去厦门。三天之后，我又从厦门改乘火车，到达闽北的武夷山，顺便考查了有关武夷山岩茶的轶闻往事。完成机构：江苏丰县
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品：晚甘侯
茶的异名。 宋 陶谷《清异录·晚甘侯》：" 孙樵 《送茶与焦刑部书》云：'晚甘侯十五人遣侍斋阁，此徒皆请雷而摘，拜水而和，盖建阳 丹山碧水之乡，月涧云龕之侣，慎勿贱用之。'"晚甘喉是武夷山岩茶的一种。
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武夷山上喝神茶
我故乡的龙井茶一直是我最喜欢的饮品之一，但这一次却是与龙井茶之外的茶相约相会去了--武夷山岩茶，潜在的新欢，我被他的健康明亮诱惑了。完成机构：浙江文学院副院长
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如何掌握细品武夷山岩茶滋味的技巧
品滋味时，舌头的姿势要正确，把茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍上抬，使茶汤摊在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微微滚动，连吸二次气之后，辨别出滋味来，即闭上
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惠州茶中贵族的岩茶成功迁种 建成岩茶基地
被誉为"茶中贵族"的岩茶，主产区一直在福建武夷山一带，而目前这一品种已被成功迁种至惠州惠东白盆珠一带的丹霞地貌山地。近日，由国家农业部原副部长宋树有率队的专家组到惠州考察调研，认为武夷山岩茶在惠州迁种
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武夷岩茶异味和保健养生之功效
跟随小编来探个究竟，武夷岩茶的异味分析武夷岩茶产于福建的武夷山地区，武夷岩茶具有高山岩韵，茶香中含有花果香味，是茶叶中的珍品。对于武夷岩茶来说，有些闻起来却会有一些异味，大家知道为什么吗?下面来看看吧
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认识这些乌龙茶，才能不乌龙！
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分，香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤
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上品龙茶业在厦全力做岩茶
中国茶网资讯：厦门东妮娅国际会所四楼演艺厅，流光溢彩，掌声不断。由海峡导报、厦门茶叶协（学）会联合主办的 "2010厦门消费者最喜爱的十大品牌茶"暨厦门茶叶质量颁奖盛典在这里隆重举行。历经3个多月的评
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名优乌龙茶棗武夷水仙制作工艺
武夷水仙茶，是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来，本人在研究探索其制作工艺，终于制出了品质优异的成品茶，在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几
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大红袍缘何上演空城计
"武夷山大红袍"--这个历史上因被皇帝"红袍加身"而闻名海内外的著名茶叶品牌，几经波折才艰辛取得的证明商标，却不知何故在市场上不见踪影。抛开"皇上不争太监急"的贬意，本报记者近日深入这一名茶的原产地调
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国宝级曦瓜大红袍上海受封
中国茶网资讯：中国岩茶文化论坛暨国宝级曦瓜"大红袍"入驻上海收藏签封仪式在上海翰林匾额博物馆隆重举行。在活动现场中国茶叶博物馆馆长王建荣和武夷山副市长李耀华共同为签封后的国宝级曦瓜"大红袍"盖上钢印进
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名优乌龙茶
武夷水仙茶，是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来，本人在研究探索其制作工艺，终于制出了品质优异的成品茶，在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几