浙大茶学研究生跨专业_了解更多有关浙大茶学研究生跨专业的内容_茶香楼
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浙大茶学系把制茶学实践课搬进湖州茶园
日前，在湖州市经济作物技术推广站和浙江大学湖州市现代农业茶叶产业联盟的协助下，茶叶联盟专家、浙江大学茶学系教授汤一带领27名茶学系2009级本科生将制茶学实践课搬进湖州，相关茶叶企业负责人则成了实践课
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浙江大学茶学系与白沙溪茶厂的三代黑茶缘
2015年6月28日，85岁老茶人刘祖生先生不辞万里辛劳，为白沙溪茶厂带来了一份千金重礼。"白沙溪前茶事忙，游子回乡喜洋洋，一带一路机遇巧，天下黑茶必兴旺。"这一副由浙江大学茶学系教授刘祖生、胡月龄夫
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复旦、浙大茶文化实习基地挂牌仪式在上海茗约举行
中国茶网资讯：10月26日上午，值此上海茗约茶文化艺术中心开幕之际，复旦大学国学教学基地、浙江大学茶文化教学基地、国茶实验室研究基地挂牌仪式在茗约"大夫第"举行。复旦大学党委副书记刘承功，上海市人大民
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浙大茶学博导来常谈茶，红茶营养高茶渣莫下肚
"其实，红茶的保健功效是相当高的。"5日，浙江大学茶学系博士生导师刘祖生来常参加瑞和泰商场第二届红茶节时说道。一般来讲，不同茶类的加工方法不同，其成品的生化成分是有明显差异的，其保健功效也各有千秋。绿
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浙大美丽计划相聚茶学，习茶话健康
2015年6月2日晚，浙江茶学系A730茶文化教室热闹非凡，参加浙大工会美丽计划活动的40多名女教师正在聆听茶学系主任屠幼英教授讲解科学饮茶、欣赏侯玲与何靓同学绿茶与红茶茶艺表演，并学习茶艺礼仪。屠幼
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随心所欲的茶文化“考古”和“论证”
最近出版的《茶魂之驿站》的序言中有这么一段话："杭州有着极久远的茶文化史。代代传承，源远流长，据一些茶学研究者认定，早在八千年前，跨湖桥人就有饮茶的习惯。"这段话引起笔者极大的诧异，因为笔者所知有关跨
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浙江茶情（1）
1茶学泰斗庄晚芳教授诞辰100周年纪念大会在杭州召开 2008年12月22日，茶学泰斗庄晚芳教授诞辰100周年纪念大会暨庄晚芳茶学发展基金会成立大会在浙大华家池校区举行，茶叶界、文化界、产业界、政界和
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浙大茶博士说：喝茶能多活20年
浙大茶博士说：喝茶能多活20年关于茶叶的作用，你有听过哪些？延缓衰老？ 增强免疫？减肥？ 防辐射？ 降压？ 解酒？茶是万病之药？......浙江大学茶学博士王岳飞有过一场讲座快跟着王博士来验证下：王岳
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浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁县
浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁7月14日下午，"浙江大学茶学教学科研实践基地"挂牌仪式在浮梁县浮瑶仙芝公司新佳茶场举行，浙
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浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁
7月14日下午，"浙江大学茶学教学科研实践基地"挂牌仪式在浮梁县浮瑶仙芝公司新佳茶场举行，浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞，浮梁县政府相关领导和市、县科技局负责人出席仪式并揭牌，来自浙江大学茶学
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浙大茶博士亲自告诉你：喝茶能多活20年！
关于茶叶的作用，你有听过哪些：延缓衰老?增强免疫?减肥?防辐射?降压?解酒?茶是万病之药?......浙江大学茶学博士王岳飞有过这样一场讲座，快跟着王博士来验证下：王岳飞，浙江大学农学院副院长，茶学系
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纪念当代茶圣吴觉农诞辰108周年系列活动在沪举行
纪念当代茶圣吴觉农诞辰108周年(茶寿)系列活动于2005年4月14日在上海隆重举行。本次活动包括《吴觉农纪念馆》开馆揭牌仪式、《茶经述评》再版首发式和"吴觉农茶学思想学术研讨会"。参加本次活动的有来
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茶树遗传育种的重要突破
茶树品种对茶叶的质量至关重要。随着茶叶市场多元化发展，常规育种已难以满足其需求。因而，采用生物技术改良培育新一代茶树品种，已成为国内外茶学研究的热点之一。"茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化系统研究"正是
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贵州湄潭近现代茶业（一）
地处贵州高原北部山区、大娄山南麓、乌江北岸的湄潭县，是中国古老的产茶区之一，曾属于唐代茶圣陆羽在《茶经》中所提及的产茶区--古夷州境地，久负盛名。且不说《茶经》中如何述说，单是翻开中国近现代茶业发展史
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浙江省内高校第二个茶叶专业将落户绍兴
中国茶网资讯：昨天，浙江农业商贸职业学院、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶集团股份有限公司和浙江大学茶学系，在杭州签订共建茶叶专业的战略合作协议。继浙大茶学系后，浙江省又一个茶叶专业呼之
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茶树品种对茶叶的质量至关重要
茶树品种对茶叶的质量至关重要。随着茶叶市场多元化发展，常规育种已难以满足其需求。因而，采用生物技术改良培育新一代茶树品种，已成为国内外茶学研究的热点之一。"茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化系统研究"正是
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茶师养成三部曲：识茶、知茶、评茶
茶师养成三部曲：识茶、知茶、评茶茶师的养成不是一件容易的事！回想2003年，初涉茶行，跟随中原茶界名家，我的老师李伟先生习茶。当时让我纳罕的一件事情就是老师从未让我习学当时尚在大热的茶艺，而是教导我专
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新昌县茶叶常温脱氧保鲜剂的研究与推广使用
2003年7月，新昌县科技局公开招标"常温条件下茶叶保鲜技术研究"课题项目，目的为了使名优茶如何通过比较简便、成本较低、保鲜保质效果又好的方法，达到在常温条件下名优茶色香味形基本不变的目的，提出了这一
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产茶大户向浙大教授取经
中国茶网资讯："采摘的鲜叶为啥要一芽二叶？""珠茶与'平水日铸茶'区别在哪里？"昨天下午，在市区稽山宾馆举行的平水日铸茶加工培训暨春茶生产座谈会上，台下的产茶大户争先恐后地提问，台上的评茶师一一解答。
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盘点中国五大茶叶组织机构
中国茶叶流通协会成立于1992年，是由茶叶行业生产、加工、经营、管理、科研、教学等领域的企业、事业单位、社会团体及个人联合组成的跨地区、跨部门、跨所有制的全国性社团组织，接受中华全国供销合作总社与民政