抹茶生巧克力点心_了解更多有关抹茶生巧克力点心的内容_茶香楼
-
有茶味儿就是茶食品?
日常生活中,我们可以沏上一杯清茶,品茗谈心,体会这其中的淡雅清幽。而现 如今,"吃茶"这个概念也逐渐深入人心。我们经常可以看到食品区有"茶"的字眼出现,茶味夹心饼干、抹茶点心、茶瓜子、绿茶巧克力、抹茶
-
走访日本观茶细节
看过前几期"茶人行囊"栏目中几位同行在印度、土耳其的见闻,我也想和大家说说我在日本的体会和感受。虽然日本的自然风光和国内比起来没有对我有太多的吸引,但由于我在金华一家企业中,从事茶粉、玄米茶等产品的研
-
teapigs抹茶——不只是小清新
近年来,抹茶越来越受人们的欢迎,抹茶口味的饮品及点心也随之出现在咖啡馆与餐厅里。抹茶与抹茶点心清新的颜色,很容易就让人心生好感。但是抹茶能给你带来的好处,却远远超于这些。想要了解抹茶带给健康的好处,首
-
属于女人的节日 给自己来份甜蜜下午茶
中国茶网资讯:今天就是妇女节了,广大女同胞们,快放下工作和家务,把自己打扮得漂漂亮亮,跟闺蜜一起点份甜蜜温馨的下午茶,尽情享受这个属于自己的节日吧:)瑞可爷爷在我印象中,蛋糕似乎是要伴着生日或其他重要
-
日式抹茶点心
原料:求肥(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克制法:1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红
-
抹茶奶油杯
原料:速溶咖啡粉1茶勺 牛奶2杯 糖1/3杯 巧克力220克(捣碎) 香草鲜汁2茶勺 咖啡利口酒2茶勺 蛋黄7个 搅打的奶油和干酪蛋糕适量
-
抹茶产业
由于点茶非常繁琐,并且花费钱财,所以日本点茶的人不是非常之多。但是把抹茶用于食品,却是日本人经常干的事情。日本是世界人均寿命最长的国家之一,可能与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。现今的日本,抹茶(M
-
抹茶的应用
今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类,并形成了日本茶文化 -- 日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大"门派",但抹茶道最具代表性,其"弟子"之多是煎茶道无法比拟的。现在日本最具影响力是抹茶道的"表
-
抹茶酥和鲜肉酥
油皮:中筋面粉300克,酥油(或猪油)120克,糖粉70克,温水80克油酥:中筋面粉180克,绿茶粉(也可以用抹茶粉)10克,酥油(或猪油)90克馅料:红豆沙适量以上份量可以做24个酥皮点心制作:1、
-
茶叶让你变水嫩
说起茶,实际上不是"喝"这么简单,它早已遁形在我们生活的方方面面了,见其色、闻其香、取其意。一天时间,与茶为伍,虽然它早已变形到我们不认识,但茶的好处,却依然影响着我们的小日子。 10:00 清新抹茶
-
奥运掀起“英伦热” 从下午茶品味英国文化
有人说幸福是清晨的第一缕阳光,我想--幸福是午后4P.M.那透着慵懒和恬静气息的缕缕阳光。三两好友小聚,在阳光下围坐,如果少了下午茶的相伴,实在亏欠了这美好时光。细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤
-
像一股凉风吹过茶园宇治茶铺
宇治是日本京都的一个地名,坐标在北纬36度,跟中国山东的日照同纬度,是世界上最适合种植茶叶的地方,宇治的绿茶在日本非常出名,而抹茶则是选用最上等的宇治绿茶,取其最嫩的部分,碾磨、蒸青而成的。宇治茶铺的
-
典型英式下午茶的三部曲
放茶点的银架到底传统的英式下午茶,有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口?如果是未曾品尝过英式下午茶的人,在侍者将三层架的点心送上桌时,马上能体会英式下午茶的贵族气息。待一层层品尝之后,则更能体会,是
-
什么是绿茶粉?
绿茶粉是绿茶鲜叶高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成的微细粉末,绿茶中极品是抹茶粉。绿茶粉的别名:抹茶粉、超微绿茶粉,绿茶粉是是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成400目以上的纯
-
美妙的英式下午茶
中国茶网资讯:提起下午茶,你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲,还有著名的下午茶故乡--英国。中国的茶文化历史悠久,西方国家中,则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化,而英式的下午
-
茶菜之最香甜:龙井茶酥、抹茶布丁
除了可以入菜,用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥,口感酥松,香甜不腻,春茶滋味鲜爽,香气浓烈,谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末,搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心,让酥点散发出极致香
-
抹茶文化
抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶)还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录
-
当茶已经浸润了时尚
不可否认茶是一种可以很浑厚,也可以很缥缈的文化,但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说,茶就是一种含有茶多酚的植物,而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
-
当茶已经浸润了时尚,关于茶的“功利主义”
不可否认茶是一种可以很浑厚,也可以很缥缈的文化,但是在这里我想不妨很功利主义地对待一下茶。剖析开来说,茶就是一种含有茶多酚的植物,而关于它健康养生的一系列美名大半都是源自于此。也正因为此茶除了喝还有更
-
茶叶抗氧化方法多 肌肤最爱
说起茶,实际上不是"喝"这么简单,它早已遁形在我们生活的方方面面了,见其色、闻其香、取其意。一天时间,与茶为伍,虽然它早已变形到我们不认识,但茶的好处,却依然影响着我们的小日子。10:00 清新抹茶点