自制生茶烧肉需要凉多久可以蒸_了解更多有关自制生茶烧肉需要凉多久可以蒸的内容_茶香楼
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红茶能祛腥养胃
红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉
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生茶放多久才能好喝？
茶友的经验之谈，生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，很难给出统一回答，一般储放5年已经不同
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为什么普洱茶要压成饼？如何手工压制一饼普洱茶？
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要
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2016，普洱陪您一起回家过年
"金猴送福"不失为一种好礼品。腊八马上就要到了，俗语说，"小孩小孩你别急，过了腊八就是年"。用不了多久，大街小巷都会响起各种祝福歌曲，为团圆的春节更添一份温暖。忙碌了整整一年，大家终于可以暂时放下繁忙
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自制排毒清火茶
我们提供7种家庭自制饮品：花色繁多的时令水果，简单易用的榨汁机，还有冰水，几分钟就可以制出一杯健康、好喝的排毒清火茶！雪梨糖水材料：雪梨1只，蜂蜜1／2勺， 盐1／8勺。制作：将雪梨切块、洗净。加清水
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中国“两大奇茶”你知道吗？
中国茶网资讯：中国虽然还不是世界的茶叶强国，但我们无疑是世界茶叶大国，近20个省份产茶，几百种茶叶品种，这些都是举世罕见的。在我们的茶叶王国里还有"两大奇茶"，神奇的茶叶在于品质的独一无二，它们是中国
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夏季会饮茶强身又保健
炎炎夏日即将来临，"暑"、"湿"是夏季气候的特点。湿热的夏日更需要好好保养身体。适当的运动与清淡的饮食，加上吃饱后饮上一口茶，暑气立即全消。巧做防暑保健凉茶在家自制一些防暑降温的饮料，既可给家人带来凉
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夏日饮普洱茶防暑又治病(组图)
开门七件事:柴米油盐酱醋茶,可见茶是日常生活中不可或缺的一部分。人们以前喝茶讲究的是品位,如今喝茶更多讲究的是健康,所以在山东茶叶市场众多茶类当中,普洱茶的名号越来越响。俗语说冬喝普洱、夏饮绿茶,其实
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茶叶专家浅谈生茶和熟茶的区别
生茶生茶制作过程--生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软
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茶叶的妙用多处
茶叶的妙用多处茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价
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茶叶做菜既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系
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究竟什么年份的普洱茶最好喝？
越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料、工艺、存储环
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做菜放茶叶既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系
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普洱茶饼用法
最近，在好几个场合，与很多普洱茶业外人士沟通，和他们聊了很多有关保健、冲泡、储存等方面问题。 给我映象最深的一个问题是："普洱茶饼是怎么做成的？用什么粘合剂？对健康有害吗
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唤醒普洱茶， 给你更加美妙的口感！
总觉得普洱茶就像老友，珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言，需要我们用心去体悟，要让普洱茶展现她完美的一生，我们对待她的每个细节都不容忽视，醒茶便是这无数细节中的一点。凭借对老友的了解，选择最适合
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普洱茶像老友，珍贵友谊要用心去呵护！
唤醒普洱茶， 给你更加美妙的口感!总觉得普洱茶就像老友，珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言，需要我们用心去体悟，要让普洱茶展现她完美的一生，我们对待她的每个细节都不容忽视，醒茶便是这无数细节中的
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常饮5款茶 跟毒素说88!
身体随时随地都需要排毒，毒素的堆积不仅会影响身体健康，还会导致我们皮肤的问题多多。平时可以自制一些排毒保健茶，帮身体排除多余毒素。玫瑰茉莉薄荷茶做法：将玫瑰花、茉莉花和薄荷一起放入茶壶，用开水冲泡制3
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茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕
最近天气凉，喜欢上了做口感扎实的蛋糕，这款祖母蛋糕就是其中之一，之前做的提子核桃蛋糕和奶香芝麻蛋糕都是属于这一类的蛋糕。这类蛋糕做法简单，吃起来不象一般蛋糕那样松软，比较适合冬季吃。这个款蛋糕之所以叫
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自制花茶 解暑又生津
南方人喜欢喝凉茶，而且茶中必放入各种中药材。下面为大家介绍几款简单、实用而且取材于常见花类中草药的防暑食疗方。1、水翁花：其气微香，味苦，微甘，性凉。具有清热解暑、生津止渴、去湿消滞的功效。可治疗感冒