岩茶品质诀窍_了解更多有关岩茶品质诀窍的内容_茶香楼
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武夷岩茶解制作流程
武夷山坐落在福建省东北部，有"奇秀甲于东南"之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。 武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、
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花草茶冲泡的诀窍
冲泡花草茶其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点，自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。花草茶冲泡的诀窍1、冲泡花草茶的原料品质及用量：想泡出美味的花草茶，先
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看闻品 新茶选择有诀窍
茶家历来都有一条共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店店堂里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到"三前摘翠"的题词。"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上品新茶。茶叶
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泡茶的诀窍
一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡出来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外，还可以藉泡茶、喝茶的动作，以
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泡茶的诀窍（上）
一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡出来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外，还可以藉泡茶、喝茶的动作，以
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买茶几个小诀窍
选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底，这是茶叶专家为广大消费者提供的茶叶选购诀窍。首先，要选对买茶的地方，即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶。"因为茶叶是一种技术含量较高
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茶叶专家细解买茶诀窍
选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底，这是茶叶专家为广大消费者提供的茶叶选购诀窍。首先，要选对买茶的地方，即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶。"因为茶叶是一种技术含量较高
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新茶上市价格涨 选购新茶有诀窍
昨日上午，记者在纱西茶叶批发市场走访时看到，已有不少商户打出"新茶到货"的招牌，吸引了不少市民前来选购。新茶悄悄上市"广西昭平的碧螺春、福建南平的铁观音已经到货了，这两天刚开始卖。"一家茶叶批发部的老
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古鼎六堡茶的选购与收藏诀窍
如何选购古鼎六堡茶：一看其形：茶条结实，黑褐光润;二闻其味：香气陈纯，具槟榔香;三辨其色：汤色红浓，透彻明亮;四品其汤：滋味醇厚，口感爽滑;五合己意：适合口味，满足需求。二、如何收藏古鼎六堡茶：收藏投
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买茶诀窍：包装、样品、茶汤
选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底--这是广西茶叶学会秘书长李璧球为广大消费者提供的选购茶叶诀窍。首先，要选对买茶的地方，即到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买。其次，要仔细查看
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选购安溪铁观音新茶的诀窍
铁观音，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，且独具"观音韵"。铁观音是乌龙茶的极品
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冲泡花草茶诀窍
冲泡花草茶其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点，自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。原料品质及用量想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料，可以参
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提高普洱茶熟茶香气四大诀窍！
香气是一款茶的重要品质判断标准，良好的香气可以激发人品饮的欲望，相反香气不佳则是令人提不起兴趣，况且闻香通常都处在品尝的前面，所以香气有多重要，不言而喻了吧？那么，我们的问题来了，如何提高一款熟茶的香
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新茶将应市保鲜有诀窍
新茶即将上市，很多喜喝茶的人会买些存于家中。然而，因为贮存不当，常会导致不能饮用。因此，掌握好茶叶的保鲜方法尤为重要。保持干燥茶叶怕水，因为含水量高的茶叶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度，从而加速
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铁观音选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历，但是除了精心挑选以外，他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢？记者现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香也要品性据福建省茶叶协会秘书长、高级
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专家：铁观音选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历，但是除了精心挑选以外，他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢？记者现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香也要品性据福建省茶叶协会秘书长、高级
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铁观音：选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历，但是除了精心挑选以外，他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢？笔者在12月5日"铁观音斗茶大赛"总决赛现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香
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厨房小诀窍
炖肉又熟又烂的诀窍烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是"羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂"。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。为了使牛肉炖得
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贮存新茶的诀窍
茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验，提供一些贮存新茶的诀窍，供参考。生石灰贮存法：选用干燥
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新茶保存有诀窍 五种方法任你挑
茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。以下提供一些贮存新茶的诀窍，供参考。生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶